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待许墨看清楚了,自然也就认得这是什么鱼。
只见这鱼,整体看上去像一头被拦腰截断的巨型海怪,身体短圆扁,椭圆形状,没有尾鳍,高耸的背鳍和臀鳍像船桨一样轻轻摆动。
它头部显得粗而钝,嘴巴看起来较小,始终微微张开,显得笨拙呆萌。
这样一条大鱼,若看得不仔细,只会将其当成是海里面的一小块礁石!
这不是翻车鱼,又是什么?
翻车鱼又叫翻车鲀,因为经常侧卧漂浮在海面晒太阳,形似翻车,就有了翻车鱼这名字,也经常被人称为太阳鱼。
翻车鱼听起来寓意不好,渔民见了,一般都会躲着走,还会喊上几声“呸呸呸”,以驱赶晦气。
主要也是因为翻车鱼的肉质很差,腥味重,口感不好,实用价值不高。并且,这种鱼的出肉率也就百分之十,好几百斤的翻车鱼,出肉就几十斤。
如此一来,渔民们就更觉得晦气,最怕遇到翻车鱼。
但在许墨的眼里,翻车鱼可不是什么晦气的东西。
实际上,翻车鱼除了身上的鱼肉和一些带有剧烈毒素的器官之外,可以说浑身都是宝。
翻车鱼有着厚达好几公分的鱼皮,富含胶原蛋白,可以用来做鱼皮冻、补品,也能作为护肤品的原料。
鱼鳍晒干了,也可以作为鱼骨类补品,熬制营养汤。
还有鱼肠,口感脆嫩,处理好后煲汤,不但好吃,而且营养价值高,被一些地方称为妙龙汤。
后世新时代,一碗妙龙汤,都能卖到几百块甚至能卖到数千块。
除此之外,翻车鱼的鱼肝还可以用来熬制鱼肝油,治疗跌打损伤、烫伤、冻疮等。
不过,翻车鱼和河豚属于近亲,肝和卵巢有剧毒,得谨慎、专业处理。
这个年代,翻车鱼的价值还很少被人知道,因此,白沙镇甚至临海市这一带,都将翻车鱼视为垃圾鱼、霉运鱼,觉得很不吉利。
可许墨经历过新时代,知道这种鱼的价值,在看到那条鱼漂浮在三海里以外的海面上时,脸上顿时露出了激动的表情“哈哈,翻车鱼,好大一条翻车鱼,这下财了!”
前世,许墨就品尝过翻车鱼的鱼皮冻,也喝过妙龙汤,味道都非常不错。
他看到这条翻车鱼,第一反应就是,如果能将这翻车鱼带回去,给海胆美食馆增添两道菜,那也是很不错的。
只是,有一点不得不考虑,那就是,妙龙汤这种东西太珍贵了,只有富人群体能消费得起!做了妙龙汤,可不能随便低价卖给普通人。
至于鱼皮冻,那倒不是特别珍贵的东西,到时候上到美食馆里,定个差不多的价钱就行了。
“先把翻车鱼弄上船再说,到时候妙龙汤不好卖,留着自己家喝也行!”
想到这里,许墨盯着翻车鱼,大手一挥“堂哥,前面那个方向,有一条翻车鱼,你把船开过去。”
许墨不打算欺骗许涛,直接告诉他前面的翻车鱼,免得他见到翻车鱼的时候,太过震惊。
许涛讶异了一声“啥?小墨,你说的是翻车鱼?”
“对,翻车鱼。”
许涛皱起眉头“前面有翻车鱼,那咱们过去干啥?你又不是不知道,翻车鱼就是垃圾鱼。而且,翻车鱼这名字很不好听,不吉利。遇到翻车鱼,咱们渔民一般都是躲着走的,你咋还让我开船过去呢?”
“我就是要让你开船过去,咱们要把那条翻车鱼捕捞上来。”
“捕捉翻车鱼?”许涛百思不得其解,“小墨,你确定吗?没有开玩笑?”
其他几人听到了许墨的话,也都纷纷惊诧,李火旺带着颤音“小墨,可千万不能让船过去啊。小涛说的对,翻车鱼不吉利,咱们还是不要过去触霉头。”
李三炮也跟着道“是啊小墨,那翻车鱼不过是垃圾鱼,咱们干嘛要捕捞它?”
大伯许建国倒是不着急,不紧不慢道“翻车鱼这种垃圾鱼,咱们还是别捕捞了。这种鱼出肉率非常低,而且肉难吃。捕捞上来,根本就卖不到钱!小墨,咱们出海就是为了赚钱的,这不赚钱的东西,要它干啥?”
老爸许立国倒是一言不,手捏着下巴,讪讪地看着许墨,若有所思。
知子莫若父,许立国知道,许墨要捕捉那条翻车鱼,并不是在开玩笑,他肯定有自己的道理。
许墨讪讪一笑“按我说的做吧,翻车鱼捕捞上岸,我自然有办法卖到钱。而且,我们是不要鱼肉的,鱼肉当作一分钱也不值就行了。”
大家一听许墨这么说,立刻产生了几分好奇,李火旺嘀咕道“咱们这一带的渔民,都知道翻车鱼是垃圾鱼,捕捞翻车鱼赚钱,这事儿我还是第一次听说呢!”
见许墨是真的下了决定,其他人虽然满心疑惑,但谁都没有敢再多说什么。
许涛倒是再一次确认道“小墨,你确定是要往这个方向,捕捞翻车鱼哈?”
许墨点点头“是的堂哥,我确定,尽管开船就是了。”
三海里不算远,但也不近,足足行驶了十几分钟,大船才靠近那条翻车鱼。
这时,众人都借着灯光看到了翻车鱼,李三炮讶异道“这翻车鱼以前我见过一次,它是喜欢白天漂浮在海面上晒太阳。这咋大半夜地漂起来了,有点奇怪!”
李火旺撇撇嘴“这翻车鱼,不会是死了吧。翻车鱼本来就晦气,如果咱们碰到的又是一条死的翻车鱼,那就更晦气了。”
许墨笑道“它没有死,你们仔细看看,它的背鳍在动呢!”
这条翻车鱼看到了船上的光,并没有逃离,反而朝着船这边靠近过来。
许墨顿时一阵乐呵“真是天堂有路你不走,地狱无门你闯进来啊!”
这条翻车鱼像一块大石磨,而实际上,它属于翻车鱼里面体型比较小的,据说,这种鱼最大的长到了五米五,重达两吨半。
眼前这条翻车鱼,直径也就一米多,看着有两三百斤的样子。
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