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“计划外?”王大海一把抓住何雨柱胳膊,眼珠子瞪得像铜铃,声音压得极低,带着抑制不住的兴奋和紧张,“快!快说说!哪来的路子?可靠不?”
食堂缺肉缺油,是他这班长最大的心病,也是被领导敲打最多的软肋。
何雨柱不动声色地抽回胳膊,目光扫过竖着耳朵偷听的刘岚等人。王大海立刻会意,挥手驱赶:“看什么看!该干嘛干嘛去!马华,盯着点大锅菜火候!”众人悻悻散开。
何雨柱这才把王大海拉到角落,声音低沉,带着点不确定:“王头儿,我也是听以前一跑单帮的朋友提过一嘴,说肉联厂那边…有时候有些运输磕碰的‘瑕疵品’,走内部处理,价格能低不少。就明天下午,冷库那边可能有批货。”
“瑕疵品?”王大海眉头拧成疙瘩,“啥程度的瑕疵?烂了臭了可不行!”
“听说是冻肉,运输挤压变形,卖相不好看,但不影响吃。”何雨柱回忆着脑海的信息碎片,“具体得去看了才知道。关键是得快,内部消息,盯着的人不少。”
王大海搓着下巴,眼神闪烁。计划外的肉源,价格还低,诱惑太大。
风险也有,万一真有问题,或者被人捅上去…他盯着何雨柱:“你小子,消息准?”
“七八成把握。”何雨柱没把话说死,“成不成,总得去看看。成了,食堂这个月工人碗里能见点油星,您脸上也有光。不成,就当白跑一趟,没啥损失。”
这话戳中了王大海的痒处。他猛地一拍大腿:“行!干了!明天下午…我想想,下午两点,库房老刘要去交报表,我跟他打个招呼,咱俩借厂里那辆三轮,跑一趟肉联厂!”他脸上放出光,“要是真成了,雨柱,你就是咱食堂的大功臣!我老王记你这份情!”
“都是为了工作。”何雨柱点点头,心里盘算开了。这第一步,算是迈出去了。
下午,食堂忙得脚不沾地。
何雨柱掌勺大锅菜,虽是大锅炖,火候调味拿捏得恰到好处,白菜粉条愣是比平时香了不少,赢得工人们一片叫好。马华跟在后面打下手,学得格外认真。
快下班时,许大茂又晃悠进来,手里捏着几张稿纸,皮笑肉不笑:“傻柱,忙着呢?”
何雨柱正擦灶台,头都没抬:“有事说事。”
许大茂把稿纸拍在案板上:“厂里要出一期‘节约光荣,浪费可耻’的宣传板报。你这食堂重地,可是重点宣传对象。说说吧,你们食堂在杜绝浪费、降低成本方面,有啥先进事迹?我好给你宣传宣传,让领导看看!”
这话夹枪带棒,明显是冲着中午招待那顿肉来的,想给何雨柱上眼药。
旁边刘岚几个都紧张地看着。王大海不在,去后勤科汇报了。
何雨柱拿起稿纸扫了一眼,嗤笑一声:“许大茂,你这问题问得外行。食堂杜绝浪费,靠的是精打细算,不是嘴皮子功夫。”他把稿纸扔回去。
“怎么,说不出来?”许大茂得意了。
“行,我给你说说。”何雨柱站直身体,声音不高,却清晰传遍后厨,“第一,计划采购,按人头定量,不多买一斤粮,不多领一两油。库房有账可查。”
“第二,粗粮细作,白菜帮子切细煮烂,粉条泡发充分,保证工人吃得饱,不浪费原料。”
“第三,边角料利用,萝卜皮腌咸菜,碎菜叶喂厂里猪圈。这算不算?”
他每说一条,许大茂脸色就僵一分。
“至于成本?”何雨柱盯着许大茂,“许放映员,你该去问问采购科,计划内肉蛋油价格多少,再来问我成本高低。”
“巧妇难为无米之炊,这个道理,放电影的也该懂吧?你要是能跟领导申请多批点平价肉下来,我何雨柱保证,让工人兄弟顿顿碗里见荤腥!你能吗?”
“我…我…”许大茂被怼得哑口无言,脸涨成猪肝色。他一个放电影的,哪有本事搞肉?
“不能就少在这儿唱高调!”何雨柱抄起大勺,“哐当”一声重重放在灶台上,震得许大茂一哆嗦,“宣传节约是好事,但别把屎盆子往食堂头上扣!有这功夫,不如想想怎么放电影别老断片儿,那才是真浪费国家财产!”
“噗!”马华没忍住笑出声,赶紧捂住嘴。
刘岚等人也憋着笑,看许大茂的眼神充满戏谑。
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