魔爪文学

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第50章(第1页)

“哦哦,那接下来干什么呀?”“接下来,剁猪肉馅儿,调制馅料,这个是饺子好不好吃的关键~”馋死我算了“嗯嗯,赵爷爷,那你赶紧剁呀!”桃子忍不住催促。“怎么,想吃饺子了?”“当然想吃呀!饺子那么好吃的东西,谁会不喜欢吃呢。”“超姐,刚子哥,小辉,你们喜欢吗?”苏桃看了一眼身边的人。“喜欢,饺子可好吃了,我最喜欢吃饺子了!”“我也喜欢!”“赵爷爷,今天的饺子也是管够嘛?”苏桃问。“那是自然!肯定会让你们吃饱的!”赵师傅点头。“好耶!以前我们过节的时候也会吃饺子,可惜每个人只能吃六个,我都吃不饱。”“今天我准备了很多不同馅儿的饺子,一会儿再给你们做点儿蒸饺和煎饺。”赵师傅心疼的看了他们一眼,说道。“欧耶,赵爷爷万岁!”“赵爷爷万岁!”【普普通通的饺子,怎么到了她们嘴里,似乎成了什么了不得的美味?】【果真小孩子才是最幸福的啊,一顿饺子就能开心的像个傻子!】【你们不懂,以前孤儿院很穷的,他们吃饭都成问题,哪能像其他人一样想吃饺子就吃饺子啊!】【穷?能买得起质量这么好的虾,还能准备出那么多种口味饺子的地方,你说它穷?那我岂不是穷死了?】【楼上眼神不好就去挂眼科,没看到我说的是以前嘛!】【啊啊啊,我突然也想吃饺子啊!】【我想回家找我妈了,我每次回家,我妈都喜欢包饺子给我吃,我之前还嫌弃来着,我真该死啊!】【上车饺子下车面,这是规矩啊!】【在咱们华国,饺子代表着团圆,一家人围在一起吃饺子,那是过年……】【……】评论区聊得热火朝天,赵师傅他们也忙得脚不沾地。旁边的袁园也带着其他人一并围过来帮忙了。就连司机小张和暂时没轮值的严方也来了。原本刘阿姨也想过来。可愣是被人给按回去休息了。前一阵子,她一直留在医院和陪护阿姨轮流着照顾小辉,也是累的不轻。赵师傅剁馅儿的功夫里,其他人也都没闲着。择菜的择菜,洗菜的洗菜,剥蒜的剥蒜,擀饺子皮的擀饺子皮儿~等赵师傅准备好食材开始调制馅料的时候,网友们的嘴替苏桃开口问道。“赵爷爷,这饺子馅儿的调制有没有什么讲究呀?”“怎么,你想学啊?”“嗯嗯!”苏桃点头。昨天,小袁老师刚教给她们一句话,叫:“授人以鱼不如授人以渔。”所以从今天起,她打算……没事多围着赵爷爷转,跟着他学做饭。一旦她把赵爷爷的手艺学到手了,那以后她想吃什么,就可以自己做什么了。想吃多少,就做多少,嘻嘻。“想学我教你。”“我现在调的这个是芹菜猪肉馅儿。”“这个很简单,剁好的猪肉里加入一个鸡蛋搅拌均匀,少量多次加入葱姜水搅拌。”“切碎的小芹菜加盐杀出水分,挤干后加入到肉馅里。”“然后加入葱花、生抽、老抽、胡椒粉,十三香等搅拌就可以了。”“怎么样,学会了没?”“嗯嗯,会了!”苏桃点头。“小姑娘挺聪明呀,下次有机会了,让你试试。”“好呀好呀。”“那现在,你们先包芹菜猪肉馅儿的饺子吧。”“好!”包饺子这活儿吧,好多人都会。孤儿院里以前吃的饺子,就是大家坐在一起包出来的。只不过,大家只会一种包法。很快,赵师傅又把其他几种馅料也做了出来。“这个鲅鱼馅儿的,就包成月牙形状吧,我教你们!”“嗯嗯。”“那这个羊肉胡萝卜的嘞?”“这个包成元宝的。”“莲菜大肉的捏?”“这个可以包成圆的。”“三鲜的呢?”“三角形。”“……”在赵师傅的亲手教导下,大家学会了一种又一种的包饺子新方法。到最后,连花瓣状的、风车样的,葵花样的和金鱼形状的饺子都有。可把这些小萝卜头们给乐坏了。当然,要说这些人中谁包饺子的速度最快,除了赵师傅外,当属安保人员章强了。他的速度,袁园老师都比不过。就连屏幕里的网友们都惊呆了。她们也是万万没想到啊,一个看起来五大三粗,话也不太多的男人,包饺子的时候,竟然这么迅速,这么灵巧。饺子太多,得下好几锅。

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