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时箫举起鱼枪瞄准,又放下,挥手招呼林安过来。
林安乖乖游了过去,举着摄像头拍摄时箫指着的位置。
那是一条鳐鱼。
身体比一般鳐鱼要细长一些,不知道哪个品种,在颜色鲜艳的海鱼中,它的颜色灰暗,平常贴近海底泥沙,会借用沙子掩盖自己的身形。
鳐鱼肉嫩,纹理不多,刺是软的,做法多样,油炸红烧都有,做法多样。
这只鱼隐藏的很好,只是时箫的眼力更胜一筹。
等林安拍到了之后,时箫才扣动鱼枪的扳机,无需多言,正中红心。
鳐鱼挣扎几下,却反抗不过鱼线那头传来的拉力,被时箫握在手里,鱼枪枪尖捣进脑子,彻底去地府报到了。
死掉的鳐鱼到了林安手里,林安用自己的胳膊做对比,这只刺头鳐有他半臂长,体型不小。
之后时箫又打了一只鹦哥鱼,和几只龙虾,就上潜不打了。
此时鱼护已经满满当当了。
后半程时箫半驮着林安回去的。
回去之后看看时间已经是地球时间11:25,凌晨了。
所幸林安早有准备。
甲鱼他在下午已经杀掉处理好了,加了八角桂皮香叶进砂锅慢炖,现在回来应该正好能吃。
林安掀开锅盖,白气与香气顿时扑面而来,他用筷子夹了一块上来尝尝。
甲鱼炖的软糯,满满的胶原蛋白,炖的时间够久,入口轻微一抿就化了,饿了许久的林安幸福的眯了眼睛。
因为是晚上吃,调味上他稍显克制,这时候就体现出他处理甲鱼时严谨的好处了,甲鱼背上的膜与体内的黄色脂肪被他处理的一点不剩,而这些恰好就是腥臭味的主要来源,处理干净后,无需太重口的调味,也不会有多余的腥味,吃起来刚刚好。
单这一道肯定是不够吃的,可林安现在确实没有什么力气了,他思考了一下,从鱼获里面挑了一只石斑、一只鹦哥鱼、四只龙虾出来。
剩下的数量不少,再吃一天都差不多了,毕竟里面还有一只二十来斤的刺头鳐。
时箫深夜仍旧活蹦乱跳,刚才潜水打鱼根本没怎么消耗他的体力,和眼皮子打架的林安呈现一个鲜明对比。
理所当然的,时箫自发的承担了大多数工作。
去内脏、切菜的活都是他干,虽然他的刀工不怎么地,但切菜也用不着什么技术。
石斑上锅清蒸、鹦哥鱼由林安操刀切成刺身、四只龙虾则放进由酱油、青柠汁、葱花等制成的酱汁内,再送入冰箱做成生腌。
“既然刺身追求新鲜,那为什么不直接在海里抱着啃一口?”
时箫一边取出刚刚蒸好的石斑,一边问。
他的神色认真,不似作假。
是真的不知道。
林安也不知道为什么,他困的睁不开眼睛,半梦半醒的推测:“因为海里还有其他鱼,未成年的鱼不能看二十一禁?”
“?”好冷的笑话,时箫脑子转了好几个弯才反应过来。
他好笑的看着困的直点头的人,轻轻松松把人抱起来,林安脑袋一偏,倒在他的肩膀边,时箫看了一会儿完全睡过去的林安,糟糕,心动的感觉。
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