魔爪文学

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第17章 高调一回（第1页）

听了周守义的话，院里的邻居们都相当高兴，纷纷夸周守义是个好小伙子，还说他们一家仁义。

各家的大人都有事儿，和周守义聊了几句话之后就都回家了。不过这院里的许多小孩子们知道周守义要炖鱼给大家吃。都高兴的合不拢嘴，嘴一个比一个甜，“守义哥”“守义哥”的喊个没完。还叫嚷着有鱼吃了，纷纷想上前帮忙。

不过都是些比周雨萌大不了几岁的孩子，上手也只能给他帮倒忙。周守义赶紧吓唬他们，说再过来添乱，今天鱼可就炖不熟了，晚上可都没鱼吃了。才把一群小家伙们给打发了。幸好今天周雨萌被老妈领到了街道。要不然周守义还得看着调皮捣蛋的老六。

清理完鱼之后，周守义开始在厨房里忙活起来。不一会儿，他就把炖鱼用的大锅拿清水冲了一遍，拿出去架在院里的炉灶上，将炉灶里的火点上后。又从水缸里舀了近30多升的水放进去。

今天用的可不是平时做饭的锅，而是办喜事，做席面才会用到的大锅，炉灶也是专门用铁条焊的架子，这都是周守义爷爷辈传下来的东西，要不然还真放不下多少东西，那可不够全院15户人家一起分。

他又把空间中的葱，姜，蒜等各类调料拿出来放在厨房里，要不然等家里人回来后，就没法往外拿了。

他也不会什么高超的做鱼手法，就是直接炖。为了让鱼快些入味，也为了一会儿好分鱼，他把鱼切成了一段一段的，然后放上葱姜盐，微微倒些醋后，直接开炖。

将炉灶烧起来之后，周守义本来想去厨房，再干些别的，毕竟还要包素饺子和炖鸡块。可是院里许多的孩子围着锅灶，他可不敢离开，万一有孩子不小心烫着了，或是玩火引起火灾，那就不好了。

好在没一会儿，周母，领着几小回来了。周守义连忙让老二放下书包后出来看着周围的孩子们，顺便注意给灶子里加柴火。

周母回到家里，看见厨房的鸡蛋，豆腐还有鸡块等东西。连忙问周守义

“守义哪来的鸡？竟然还有鸡蛋和这么多豆腐？”

周守义连忙回答说："是我今天下午去菜市场的时候买回来的。那鸡只是一个鸡架子，肉并不多，没花几个钱。鸡蛋连一斤都不到，我是准备用鸡蛋韭菜和粉条，还有豆豆腐皮做素饺子吃。豆腐是准备今天和鱼一起炖的。要不然呢，那些鱼也不够咱们一家和院里的人分呀。"

"哎呦，这孩子。这鸡蛋，豆腐也就罢了。有素饺子吃就可以了。还买什么鸡呀，这这看着也有三斤了吧，肯定花了不止一块钱。这一个月才刚开始，你老这么花钱可吃不消。"周母立刻说。虽然周守义现在是有点钱。可这个家的情况，可不允许周守义这样大手大脚。

“妈，你放心吧，我怎么会骗你呢？除了豆腐之外，其他东西我总共才花了不到一块钱。你忘了我是干什么的啦？我四处采购，市场里也是有认识人的，我东西便宜些不是很正常吗。以后再想办法还人情就是了，您不用担心。”

“豆腐倒是正常价格买的，把咱们这个月的豆腐票都用完了，还贴了些以前存下的。不过要是没这四五斤豆腐，我怕这一锅鱼，不够院里的人分呀。”

周守义赶紧和罗秀珠解释。看来以后得想办法找借口拿钱回家了。要不然罗秀珠手里没钱，肯定不会允许周守义每天往家里拿这些吃喝的东西。

“妈，你看东西我都准备好了，你快赶紧弄吧。您先把鸡和土豆炖上。我帮您打鸡蛋，切豆腐皮。”周守义一看罗秀珠还想说什么，赶紧找借口转移话题，想要将罗秀珠糊弄过去。

“唉，你这个小子。妈也不管你了，你现在是家里的顶梁柱，妈相信你会有分寸的。”周守义连连应声，然后就开始帮着罗秀珠一起忙乎。罗秀珠叹了口气。她也知道，周守义这么大了，肯定有自己的想法。自己以后只要多帮他把把关，别让他乱花钱就好了。

罗秀珠说着就开始忙碌起来。周守义和她一起动手，帮忙切着的葱姜蒜等物，还打发老三周雨晴先去和面。

老四等几个孩子也开始帮忙削土豆摘菜等。

不一会儿，周母就炝完了锅，将土豆和鸡块炒了一下之后，加水炖上。

接着罗秀珠开始炒鸡蛋，煮豆腐皮和粉条，周守义也把老四他们捡好的韭菜洗了洗后剁碎，准备一会儿用来拌饺子馅儿。

一家人忙碌了十几分钟，终于准备好饺子馅儿，可以开始包了。让老四和老五带着老六去外面玩，顺便把老二替换回来，和他们包饺子。

周守义安顿老四和老五一定要看好周雨萌和外面邻居家的小孩，不要在锅灶周围烫着了。然后和老二一起回去包饺子。

他负责擀饺子皮，罗秀珠和老二，老三负责包饺子。毕竟练了八级拳和喝了神奇药水的周守义，不论是力量还是手上的灵活度，都不是一般人可比的，饺子皮擀的那是相当的溜，而且速度还很快。

因为周守义饺子皮擀的太快，怕皮子叠在一块儿坨住。

;他只能擀一会儿皮子，再包一会儿饺子。

四个人配合之下，只用了不到20分钟。就包了150多个饺子。饺子包好之后，并不能立即煮。他们还需要等鸡块炖好出锅后，才能添上水煮饺子。

罗秀珠让周守义出去看着炖鱼的锅灶，让老二老三他们赶紧带着弟弟妹妹去写作业。几个小的一回家就开始忙碌，作业还没有做呢。

周守义来到院子里，让老四老五他们回去写作业。他带着老小周雨萌，看着锅灶。

这时候的鱼已经炖了有40分钟左右，其实已经熟了，空气中也到处弥漫着鱼香味。不过因为周守义他们一直忙碌，还没有加豆腐。所以周守义并没有急着去喊邻居们来。

他赶紧将切好的豆腐放进了大锅里，然后将锅灶的火调节的小了一些。准备再小火慢炖个十几分钟。到时候正好家里的鸡肉能出锅了，可以开始煮饺子。

开放时正好可以两个肉菜加饺子一起上桌。

估摸着又过了十来分钟，周守义也没喊家里的几个小子们去叫人。而是对院子里围在锅灶旁玩耍的小孩们说道："小家伙们，快去回去叫你们家大人拿东西来分鱼了。记得帮忙把院里的叔叔伯伯们都喊一声。"

周守义这话一说，小家伙们的眼睛都亮了。

"好耶！好耶！好耶.....吃鱼了"大家纷纷欢呼起来，一边拍着手掌叫好。一边院里各户跑去。

周守义看了看时间，感觉鱼和豆腐应该都差不多了，就揭开了大锅盖。顿时，一股余和豆腐混合在一起的鲜香味弥漫了开来。

锅里的水已经熬掉了许多，不过也将鱼汤熬的微微发白，感觉更加鲜浓。

撒上葱花之后，周守义闻着鲜香的鱼汤，忍不住用勺子舀出一些尝了尝，果然不愧是是柴火加大铁锅炖的鱼，感觉比自己以前尝过的都要香。

不一会儿，邻居们就拿着锅碗瓢盆陆陆续续的来了。不过来的大多都是家里的孩子和女人们，估计是男人们都不好意思出面。毕竟是分别人的东西，不是吃自己家的。

周守义一视同仁，几乎给每一家都是一大勺子汤和豆腐，再加一块儿半斤左右的鱼肉。每一家分到的鱼肉豆腐和汤加一起都两升多将近三升了。幸亏人们带的家伙事儿都不小，要不然还真盛不下。

分到东西的每家每户，脸上都洋溢着笑容，毕竟在这灾害来临的时节里，能吃到鱼肉可是很不容易了。不得不说，周家今天算是高调了一回。不过看着邻居们开心的面容。和终于，眉头舒展了一些的母亲。周守义觉得从出这么大动静，还是很值得的。

不一会儿，一大锅的鱼肉豆腐还有浓汤，就剩下不到110了。这还是今天，史大可一家去了他老爹家，而张清泉老爷子也没过来。

不过张清泉老爷子家周守义本来就是想要自己去送的。

他一看院里在家的邻居，家家户户都已经分过了。就从家里拿了一个盆，从锅里捞了四大块鱼肉，外加几块豆腐，又要了满满一盆的汤。端着去了张清泉大爷家。

"守义啊，你小子咋带了这么多？"

张清泉老爷子正跟张奶奶正坐在炕沿边上吃饭，看见周守义带了满满一盆的东西过来东，张奶奶惊讶的问道。

"张奶奶，我知道您和老爷子不愿意占我们的便宜。不过您二老一直也没少帮我们家，这鱼和豆腐是我们家的一点心意。"周守义将手里的东西放到了炕沿边的饭桌上。

"哎，你这个小子，那你也不必给我们这么多。"张清泉老爷子也跟着说道。

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