魔爪文学

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第二十四章 牛刀小试（第1页）

最终他也没再说什么，只是脸上的笑容慢慢收敛，化作一丝复杂的情绪，摇了摇头。

“王掌柜，这就是李家的那个小子？一个乳臭未干的小子而已，就算他老子来了，我的手艺也不会比他差！”

一个粗犷的声音从后楼的位置传了过来，李胜停下了往外走的脚步。

李胜的脚步停在院门口，却没有立刻转身。

王掌柜脸上的尴尬几乎要溢出来，连忙对着从后楼走出来的那个高大身影使眼色。

那汉子约莫三十上下，身材壮硕，围着一条油腻的皮围裙，粗壮的手臂上肌肉虬结，手里还提着一把寒光闪闪的厚背砍刀，显然刚才正在干活。

他脸上带着几分倨傲和毫不掩饰的挑衅，大步流星地走过来，目光肆无忌惮地上下打量着李胜。

“屠师傅，少说两句，少说两句…”王掌柜试图打圆场，提着两只兔子显得有些手足无措。

屠刚却浑不在意，走到李胜近前，几乎比他高出一个头，带着一股浓烈的血腥气和压迫感：“小子，听说你老子手艺不错？可惜啊，这世道，光靠名头没用，得自己有真本事！临江楼这碗饭，以后就归我屠刚了！识相的，就赶紧回你的清水集去，别在这碍眼！”

他的声音洪亮，带着刻意的高调，似乎就是要让周围可能偷听的伙计杂役们都听见。

李胜这才缓缓转过身，脸上依旧没什么表情，既无愤怒也无畏惧，平静得让屠刚觉得有些反常。

他的目光掠过屠刚手里的砍刀，又落在他那双沾着血污和油渍的手上。

“屠师傅是吧？”李胜开口，声音平淡无波，“手艺高低，不是靠嘴说的。王掌柜既然选了你，自然有他的道理。”

屠刚闻言，脸上得意之色更浓，以为李胜认怂了。

却听李胜继续道：“不过，既然屠师傅提起‘真本事’，小子技艺虽然不如家父，但自认还是学得了三分真传，不才，倒是想请教一下。”

他目光转向王掌柜手中那两只肥兔，“正好这两只兔子还在，不如你我各取一只，就在这院里，简单处理一下。是剥皮卸骨，还是分切剔肉，请王掌柜定个章程。也让大家看看，是我李家浪得虚名，还是你屠家…技高一筹。”

他这话一出，王掌柜愣住了，屠刚脸上的得意僵住了，周围几个竖着耳朵听的伙计也露出了兴奋好奇的神色。

这叫阵，叫得光明正大，又刁钻无比！

屠刚就有些骑虎难下了。

他刚才把大话吹出去，此刻若不敢应战，岂不是自打嘴巴？

可应战…对方一个半大小子，就算从娘胎里开始练，又能有多大道行？自己赢了他也不光彩。

万一…万一要是失手？

可能吗？，自己绝对不可能失手！

“比就比！今天就让我教训教训毛头小子！”屠刚活动着脖子，硬声道，“王掌柜，您说，怎么个比法？剥皮去脏，分切块肉，随他挑！”

他对自己处理常见牲口的手法极有信心。

王掌柜看看一脸平静的李胜，又看看色厉内荏的屠刚，心里暗暗叫苦，这真是无妄之灾。

何必伤了和气呢？

但事已至此，他也不好强行压下，只得挤出笑容：“哎呀，两位都是高手，切磋一下，交流技艺也好，也好…那就…简单点，剥皮、去脏、整兔分切成块，要求骨肉分离利落，皮毛破损少，速度快者优，如何？”

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