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刘叔满脸欣喜,其他人也自然很开心。
小然接话:“还是刘叔有本事,作为首席大厨才能让老味道这么受欢迎。凡是吃了刘叔你的菜,就没有不夸赞的,吃了还想吃!”
小然的一番打趣让刘叔很受用,但是还是谦虚的说:
“多亏了盛总领导的好,是盛总给的机会让我发挥,否则的话我现在还不知道在哪儿呢。”
盛栗听到这两个人的对话,哭笑不得:“咱们就别在这里商业互吹了。既然刘叔你不吃饭,我们就直接去金鼎酒店吧。”
小然暗自偷笑,盛总什么就好,就是听不得别人夸她。
三个人很快去了金鼎酒店,前台已经认识盛栗和小然了,在他们进来的时候,她看见了盛栗和小然身后有一个面生的中年男子。
前台冲盛栗三人点点头,直接去找到了金总:
“金总上次来的那个盛总又来了,她还带来一个人。是一个中年男的。”
金总一拍手,应该是盛总带着他说的那个刘叔来了。
金总正愁找不到大厨,他这几天也去找了,可是大厨的时间都是很宝贵的,人家都已经安排好了,不可能抽出几天时间给他准备宴会。
这一次,听到前台的话,他没有像以前一样,让盛栗他们等,而是快步的出去。
金总来到前厅,一眼就看见了盛栗以及她身后的两个人。
他特别观察了一下刘叔,手臂粗壮,指甲也剪的很圆润,给人的感觉利落又亲切。
金总也是个很会看人的,观察完毕,暗自点头。这个刘叔看起来很靠谱,至少人不坏,就是不知道厨艺怎么样。
盛栗跟金总介绍:“金总,这就是我跟你说的刘叔,手艺很好。”
刘叔爽朗地笑:“金总,你好,我是我们公司的炒菜师傅,你就叫我老刘吧。”
刘叔不知道这个金总是个什么路数,在外人面前他总归要谦虚一些。既然是盛总让他特地来帮忙,他就要好好维护公司的形象。
金总是个急性子:“既然来了,先去后厨试菜吧。”
盛栗已经习惯了金总风风火火的做派,但还是先询问了刘叔:
“刘叔,你现在可以吗?会不会太累?”盛栗担心刘叔舟车劳顿,一来就要开始做饭做菜,会吃不消。
刘叔豪迈的说:“我不累。在车上都是坐着的,哪有什么累不累的。既然要试菜,那就开始吧,只要有口锅有个灶。我就能烧菜。”
刘叔自信的样子,让金总默默的对他的期待值提升了不少。
等去到后厨,刘叔第一步是先仔细洗手,询问后厨的人有没有厨师帽,并且还套上了厨师服,他的这一系列的动作,让金总很满意。
刘叔一边套上厨师服,一边跟金总解释:“我们公司的卫生标准很严格,我习惯了。就做餐饮的呀,第一步就是要把卫生搞好了。”
金总连连点头:“确实,你这一套啊,确实讲究干净。”
小然偷偷的给刘叔竖了个大拇指,很棒。刘叔得意的笑,这个小老头还不被我拿捏。
等到进了后厨,刘叔环顾四周,这里的卫生还挺不错的,灶台和各个角落都很干净,刘叔很满意这样的环境。
调料什么的也都很齐全,而且摆放的很整齐。
刘叔又看了看桌子上的食材。因为要准备宴会,所以食材非常丰富。
刘叔心里有了谱,询问在一旁的金总:“我现在开始做菜?你需要我做什么菜?”
金总回答:“你擅长什么菜?可以炒几个你的拿手菜让我们尝尝。”
刘叔今天将展示公司实力发挥到极致:“我的拿手菜可太多了,你这里的这些菜我都能做。你随便点。”
金叔见刘叔这么自信,心中的期望值更高了,说不定这个刘叔的手艺真的很不错:
“那你就自己想炒什么就炒什么吧。这里的食材很多,你都可以用。”
刘叔点头,挑了几个菜:“那好吧,今天我就随便炒几个菜,你们就随便吃吃。”
盛栗低下头笑了,知道刘叔会这么说,就是为了给她撑场面。刘叔今天这个发挥可以的,有一种世外高人的味儿了。
听到刘叔说要炒几个菜,小然已经咽口水了。她已经很久都没吃到刘叔亲自炒的菜了。
小然瞪着金总,嗯,看你现在露出这么一副不信任的样子,等到吃到了就会知道,刘叔的手艺超绝,等着打脸吧。
刘叔是为了节省时间,指挥着金鼎酒店后厨的员工备菜,他有丰富的做大厨的经验,把每个人安排的井井有条。
后厨的人都觉得刘叔是个很专业的大厨。
等到刘叔开火炒菜的时候,整个厨房都飘着香味,金总瞪大了眼睛。这个刘叔了不得呀,这炒的不就是醋溜白菜吗?
怎么味道能这么香?后厨的大家也吸吸鼻子,眼睛一眨不眨的盯着刘叔炒菜。
刘叔炒菜的动作行云流水,看着很简单,并没有放太多的调料,但是味道就是不一样,对火候的把握堪称精准。
一道醋溜白菜炒出了宫廷御宴的感觉,白菜水灵灵的,颜色特别鲜亮,光看卖相,就让人食指大动。
众人都不约而同的咽了咽口水,金总更是等不及了,等到刘叔将白菜装进盘子,他迫不及待的夹了一筷子白菜塞进嘴里。
太好吃了!这是金总吃了一口后的第一反应。
他以前看美食节目,看到别人吃了一道菜,两眼放光,他还觉得很夸张,现在他知道根本就不夸张了。
真的有人能把简单的菜炒成这样,这个刘叔真的是了不得,他看刘叔的眼光变了,仿佛是看着世界上最珍贵的宝物:“老刘,不,刘叔,哦,不,刘哥!你真厉害。”
金总都有混乱了,他比刘叔要大很多,但是叫刘叔小刘显得不尊重,叫刘哥,又觉得别扭,他胡乱叫了一通。对刘叔的态度好的不得了。
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