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“行。”宋惊蛰被他的风风火火逗笑,按着他的要求还了食盒又买了盐和腌鸭蛋的香料。
“……”
腌咸鸭蛋不是很难,烧锅水,放些盐和花椒八角香叶煮开放凉,鸭蛋洗干净,放进腌咸鸭蛋的坛子里,盐水没过鸭蛋,再放一些酒密封好。
放上二十多天就能吃了。
因为是第一次做,宋惊蛰只做了一坛子看成效,要是做得好吃,他再多做几坛,留着日常下饭。
由于牛车不是每日都能借到,宋惊蛰还想把菘菜留到冷一些再卖,他也没骗县里的人,真的不常去。
但为了给顾客留个映像,每隔一段时间,他们还是会拉上一车菘菜去县里混个脸熟。
老客人知道他们不常来,每当宋惊蛰和林立夏一出现,都会抢着买上一些存着慢慢吃。
新客人好多都是被老客人这抢菜的劲头吸引过来的,刚开始还有后悔觉得菜价贵的,后来发现他们摊子上的菘菜比别人摊子上的好吃后,也跟着蜂蛹上来抢。
卖到后面,一车菘菜要不了多久就会被抢光,天越来越冷,这个情况愈演愈烈,即使宋惊蛰把菘菜的价格提高到十文,都没有减退大家的热情。
不过再好卖的东西,也有卖完的一天,腊月初,卖完最后一车菘菜,宋惊蛰跟老顾客们说:“地里没菜了,以后我们都不来了,大家往后都别等了。”
闻言,好些还想正月买些菘菜做年菜的人,失望不已。
对此宋惊蛰和林立夏也没办法,这菜在地里留久了就会老,他们这儿又不像北方能挖地窖储藏,潮湿的气候使得从根茎上砍下来的菜,放不了多久就会腐坏。
大家愿意买他们的菜,就是因为他们的菜又新鲜又水灵,否则这么高的价钱,人家也不是冤大头。
为了明年他们的菜还能像今年这么被抢着卖,两人一合计,决定不去挣过年那笔红火钱了,早点卖完早点回家过个轻松年。
卖完菜,回了家,宋惊蛰和林立夏这才有空数他们这段日子挣的钱。
后院只有半亩地,宋惊蛰的肥施得再好,也不过才收八百斤的菘菜。
按理说,前三百斤,五文钱一斤卖的,有一两五钱银子;后五百斤,十文钱一斤卖的,有五两银子,他们一共能赚六两五钱银才对。
但这卖菜有讲价的,还有嫌菘菜外面不新鲜不干净剥了好几层才过秤的,再有他们是赶着牛车进城做生意的,进城门和摆摊都要交二十文的进城钱和摊位钱,再刨去种子钱,借牛钱,肥料钱,留在两人手里的只剩四两了。
这中间再除去在县里吃饭等花销,最后这卖菘菜,他们挣了三两五钱银。
即使这样,林立夏都很开心了:“半亩就能挣三两半,一亩岂不是能挣六两。”
宋惊蛰笑道:“你忘了,就这半亩的草和虫是怎么折腾我们的,再来半亩,这菘菜不一定能长这么好。”
肥施得好,庄稼长得好,草也长得好,还有随之而来的青虫。
为了不让菘菜被虫吃得坑坑洼洼影响卖价,两人几乎每天早上起来都要在菜地里锄一遍草,捉一遍虫。
人的精力是有限的,一天的时间也只有那么长,做了这样,做不了那样,要再来半亩地,他和立夏都不用干别的了。
“也对。”林立夏想到他为了扯草捉虫,差点累断气的腰,把脑子里还想多种菘菜的想法踢出去,将钱放进他和宋惊蛰攒钱的钱匣子里,数了数。
开心道:“有二十两了,差不多能买一头牛了,过几天我们去镇上和县里看看有没有卖牛的,买上一头,也省得每次都去借了。”
这次他们卖菜的花销大头就是借牛,一借就是一天,又是借去做生意的,一日怎么都要给人家五十文。
有时候他们从县城回来太晚,来不及去还牛,等到第二天,又要多添五十文。
林立夏觉得这些都是冤枉钱,他们要是有牛,这些钱就能省下来了。
宋惊蛰想了想道:“再攒攒,我们去买包大叔手里的牛。”
上次他去畜牧庄拉粪,有问过包兴盛卖不卖牛,人家开畜牧庄的,自是要卖的,不过他们的牛卖得比外面贵,一头壮牛,最低也要二十五两。
包兴盛说宋惊蛰若是要的话,他可以给他挑一头最好的。
宋惊蛰很是意动,他不懂看牛,去牛贩子手里买可能会被坑,有个常年养牛的熟人帮着挑,肯定比外头买的牛好。
“好吧。”林立夏听了宋惊蛰的想法也没有反驳,盘算起两人的买卖来,“等我们收了水稻,再把花生卖了,还有我卖鸭蛋鹅蛋的钱,应该能买牛了。”
宋惊蛰听着他的盘算,见他一点都没往自己身上想,从钱匣子里取了半吊钱,问他:“你是不是忘了个事儿?”
“什么事啊。”林立夏一脸懵,他们还有什么事儿没做吗?
宋惊蛰笑着捏了捏他脸颊:“你忘了,我们该去你姥姥家走亲戚了。”
宋惊蛰拿半贯钱在村口的纺织坊买了两匹布,由于听林立夏说他的舅舅们待他不是很好,他很小心眼的买的都是带寿字的布料。
他们这儿不上六十是不能穿带寿字的衣裳的。这样,这些布匹只有林立夏的姥姥姥爷能穿,旁人一点都沾不上。
又打包了些红枣糕点之类的,做足了礼数,宋惊蛰去问宋寒露:“衣裳做好了吗?”
“好了好了。”宋寒露正在做最后的收尾,几下打好结,咬断线,将衣裳抖给宋惊蛰:“哥,你看好看吗?”
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