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“那个……店老板,真的不能涨工钱么?”
“过了试用期就有。”刘笔回想了一下前世的经验,脱口而出道。
“唔……”苏姚鼓着嘴,发出了委屈的声音。
除了“打才听话”,她在心里默默记下了第二个顺口溜:
“要开一家自己的店”。
刘笔收了枪,向食客们露出了营业性笑容:
“想要吃点什么?”
食客们你看看我,我看看你。
刘笔笑道:“有一个新品,给大家尝尝。苹果须盖浇面,数量有限。”
众人很快被提起了兴趣。
……
……
夜晚,苏姚把头放在桌上,有些闷闷不乐。
显然,吃瘪让她略有不爽。
“你还没有要我去送外卖。”她小声道。
“外卖不稳定,这两天恰好没什么单子。后面就让你去跑。”
“你信不过我。”苏姚噘着嘴。
刘笔没有回答。
“之前我说要提条件。”苏姚说道,“让我送外卖的时候在外面随便转转吧,给点人身自由,忙的时候给我打个电话我就回来帮忙。”
刘笔盘算了一下,觉得这个要求合理。他点点头:“可以。”
“哼。”苏姚仍然趴在桌上。
“小孩,不高兴啊。”刘笔说道。
“才没有不高兴。”
“开饭了。”
刘笔端出来一碗苹果须盖浇面。
干炸的苹果须,在刚刚又入锅复炸了一遍,温度正好,泛出可口的焦糖色。
土豆面正好是下午剩下的一些,扔到滚水中,滚过几次焯熟,就捞上来,鲜香顺滑。
汤底用了一半中午的面汤,一半是锅里的肉汤。
肉沫汤带来鲜浓的口感,而面汤把清香加入其中。
“剩了点食材,尝尝吧。”
刘笔自己也盛了一碗,吃了起来。
苏姚的眼睛看到碗的时候就亮了,
;但是不肯动筷。
又看到刘笔在那刷刷刷吃得飞快,才也抢过碗来,大口大口地吃了起来。
鲜香爽滑的汤汁,恰到好处的咸淡。
之前平平无奇的炒土豆面,在汤中却显示了完全不一样的实力。
土豆面缺少弹性,口感绵软无力,筷子一抖就容易碎。
口感来说,和前世闽南地区的线面糊,还有面签比较像。
这种面在翻炒的时候就会变得稀碎,但是进入汤汁,变成汤面之后,却完全变了模样。
绵软变成了优点,入口即化,从口腔滑入喉咙,再从喉咙导入胃里。
这时候,再咬一口苹果须。
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