魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

第69章 劝学（第1页）

第69章劝学

土豆这两个字如今是估邶城的热议话题，哪家分的土豆已经清点入仓，哪家已经开始吃土豆了，哪家的土豆卖到多少铜板了，哪家靠着卖土豆的银钱娶上了媳妇……

在这个消息流传较慢的时代，在这座与世隔绝的城里，只要什麽消息沾上了土豆两个字，都会在半天时间飞遍整个估邶城，而那些在试验田干活的农人自然成了街坊邻里的明星，走在路上总是有数不清的人和他们打招呼。

因为神山的土豆不对外出售，所以土豆的购买途径就只有农人手里，这导致了土豆的价格一路水涨船高，从最开始的三十铜板一斗到最後的六十铜板一斗，还有价无市。

宋颂去小饭馆吃面的时候听见食客抱怨如今的土豆价贵，今年怕是种不上了，只能等土豆的价格下来了再尝试种植。

与她一同前来的许茗因就跟她说：“商会不干涉百姓私底下的买卖，所以土豆价格虚高，现在很多人都没能买到种子，只能继续种植原有的作物。”

“保证作物的多样性，挺好的。”

宋颂附和了一句，然後将碗里的面汤喝完才继续说：“西南潮湿多雨，若是家家都种成堆的土豆，光是存储便是一大难题。再者就是，百姓已经饿怕了，所以他们偏向于选择産量高的作物付出自己的心血。如果人人都能拿到土豆，就很有可能舍弃原本的作物，导致主食的单一性，但是长期只吃土豆身体会出问题的。”

“告示牌张贴了土豆的储存办法和缺点，但是他们看不见，他们只知道这是高産量的作物。”

许茗因倒是理解那些百姓的想法，便说道：“饿过肚子的人总是格外喜欢囤粮。”

“开垦的荒地五年内不收税，他们根本不会饿肚子。除了高産外，不过就是觉得别家有自家没有吃了亏。”宋颂擦擦嘴巴去结账，没有再谈论这个话题。

新鲜的土豆要堆放在阴凉通风的地方才能够长时间保存，但是很多人家的粮仓为了防鼠虫都会紧闭，窗户开得又高很小，和牢房没什麽区别，所以达不到通风条件，只能选择将大量的土豆做成土豆粉来保存，做土豆粉也是需要人力的，一家上千斤的土豆，要全部做完也得耽搁几个月的功夫。

最重要的是商路没开，做好的土豆粉没办法进行买卖，只能堆积着由自家人慢慢消耗。

要是估邶城人人都种土豆，家家都做土豆粉，那土豆粉只会越积越多，即便是低价出售也没有客源。估邶城不过几万人口，难以消耗这麽多的土豆。

宋颂在土豆丰收的时候说过，城中的存粮能让所有百姓饱饱的吃上一个月还有馀。

她的目的是想让百姓摆脱挨饿的阴影，给他们粮食充足的底气，不要陷入对土豆的狂热追捧中，但那句轻飘飘的话显然分量不够，百姓还是更相信自家的粮仓。

土豆不是不能种，而是不能全部都种，相较于稻米和小麦这类等衆所周知的粮食来说，它是一个全新的东西，所以即便是商路开了也存有卖不出去的情况，到时候百姓前期的投入都会变成积压在粮仓里的土豆或土豆粉。

而且土豆并不适合连茬种植，会耗损土地，必须和别的作物换着种。

试验田的归属权是宋颂的，所以她可以决定下一茬种什麽，但是那些百姓能忍住诱惑吗？他们能够控制自己不连茬种植吗？

宋颂不相信。

土豆要有人种，水稻和小麦也要有人种，往後更多的作物，红薯丶甘蔗丶棉花丶花生，这些都要有人种。

宋颂不能出面说谁能种谁不能种，就只能将选择权交给那些拥有种子的人。

这座城市的新奇作物会越来越多，百姓总有一天会习惯的。

土豆收获後，在试验田干活的农人们家家都堆积了小山似的土豆，做土豆粉的计划也要安排上来了，还有关于土豆的一系列吃法，也得宣传，希望到时候成为估邶城的特色産业。

土豆粉的教学场地安排在还没有正式开学的学堂，这里前身是崔氏祠堂，地方宽阔明亮，可以容纳上百人。

空地中间摆上一张长桌，上面放着石臼等工具，宋颂拿着一块锋利的石片给土豆刮皮，然後又切成块放进石臼里慢慢捣碎……

经过一遍遍的淘洗过後，桌上只剩下一盆盆乳白色的水。

宋颂净手後说道：“这盆水先静置在此，待其中的粉末沉底後再将水舀出，晾干後的粉末就是土豆淀粉，土豆淀粉也易于保存，但是做成土豆粉更方便烹煮……”

来学习的人很多，有男有女，有老有少，个个都看得目不转睛，不管是他们家中有没有土豆，他们都想学上一门手艺，往後或许能靠这手艺谋生计。

搓洗过後的土豆渣被装在一个大箩筐了，教学结束後会有人来擡到工厂去喂猪。

很多老人看着那些被丢弃的渣都觉得心疼，那些渣或许看起来有些脏，但也不是不能吃，熬粗面糊糊的时候加进去，指不定多香呢。

有人将这话说出来了，周围的人纷纷附和，还有人低眉顺眼地捏着衣摆，问宋颂这些渣她能不能捡回去吃。

宋颂诧异地笑了一下，言语温和地说：“何必捡这些呢？如今田地免税，粮食收上来都是自家的，只管吃好吃饱。若是田地不多也不怕，往後这城里工厂越来越多，到处都在招人，总归不会缺这一口吃的。”

那妇人有些怯懦地缩在人群里，嗫嚅着说：“家中人口多，能剩下一口算一口。”

宋颂摘下身上的围裙，看着这群人像鹌鹑似得点头附和那妇人的话，就无奈地叹了口气，她坐在椅子上，不解地发问：“既然觉得家中人口多，为何不愿将孩子送到学堂？学堂一天三顿饭，半大小子都让吃饱，这能减轻你们不少负担。”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。