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刘彻:“……”仙迹又欺我!林菱加完煤抬头一看手机,就笑了:【小猪你肯定年纪比较小吧,没见过也不奇怪的,确实现在不多见了,也就我们这样山里比较远的农村里还有一些,城里估计连卖的地方都找不到啦!你问为什么那么多洞?因为这种蜂窝煤是用煤渣碎屑、木炭碎屑、石灰、黄泥之类的东西混合以后用模具压出来的,在上面开洞就是为了增加通风量,这样煤烧起来的面积增大,火就更旺了!而且这种煤很省煤炭的,你看它的原料,基本都是粉末、碎屑、泥土啊,所以成本低廉,又很方便,而且几乎没有烟,味儿也比烧煤块更少,以前是家家户户必备的。我还记得,天气一冷,煤贩子就会推着蜂窝煤走街串巷,但有的煤贩子为了多挣钱,掺得土太多,经常一烧就烂,所以爷爷都愿意去比较远的正规煤铺子买。那会儿入冬前最重要的事情,就是冒着寒风蹬三轮车去买蜂窝煤,一次买一大车,咱们南方没有暖气,全靠煤炉子和抖腿取暖,那会儿家里还有一间房专用来堆煤饼。小时候的冬天,是被炉火温暖的日子。寒冬腊月,家里生一个煤炉子,小屋里没一会儿便暖融融的,窗玻璃上的雾气会慢慢地融成水滴淌下来,奶奶总会在窗沿放一条毛巾吸水。那时……奶奶养来抓老鼠的大橘猫还在,我就抱着胖猫坐在温暖的煤炉旁边写作业、看课外书,炉子上我爷爷还会架上铁网或者陶盘,烤烤花生和栗子,满屋都是香味。说来也好笑,家里那只大橘猫是在外头捡的,它在外面抓田鼠、抓鸟厉害得很,结果被我家养了以后也不抓老鼠了,就成天蹲灶头等奶奶喂它,都喂得比煤炉子还圆了,二十来斤,可壮实了!可惜我家猫猫活了十五岁走了。奶奶也走了。】林菱说着说着,难免生出了一些怀念的伤感。南宋,正拎着苎麻、芝麻、大枣、小鱼等“彩礼”去邻居家聘猫的陆游听到仙迹说起狸奴,也不禁好生伤感泪流。他先前养的一只猫猫也因病亡故,今儿便是去猫母家中,再聘一只它的同胞兄弟姊妹归家。为此陆游还精心写了一份聘书,在聘书上写明了猫猫之毛色、花纹,为其取名粉鼻儿。他还在聘书中写下了对即将到家的猫猫之期盼:愿粉鼻儿康健、长寿,常伴吾终老……陆游又请道士择选了聘猫的吉时,这才出门,谁知后人家中也曾养猫,而林菱说起与猫相伴的冬日温软,也令他格外心喜——他也是如此啊!“溪柴火软蛮毡暖,我与狸奴不出门。”汉武帝朝。刘彻听完蜂窝煤之事已无睡意,一边张着双手由宫人穿衣,一边凝神细听,屏风之外,雕花长窗上映着外头鱼贯而入的内侍,正高举漆案轻手轻脚地为他摆膳,而在他身边能观看到仙迹的人已经手持竹简跪坐在蒲团上奋笔疾书。“仔细记下这煤饼之配方,随即便送到长安城外的铁官中,命铁官长、丞即刻研制……”他话音未落呢,就听林菱接着说:【不过我记得我爷爷跟我讲过一个典故,说是世界上最早的蜂窝煤雏形,就诞生自2000多年的西汉汉武帝时期,好像是河南一家汉代冶铁遗址里出土的,他们已经会在煤炭里掺黄土,还用模具做成饼状,还能成批量制造,除了没挖洞,其他都差不多。】刘彻:“……”原来他本来就有吗!他怎么不知道??于是立刻改口:“即刻命河南郡铁官长入长安拜谒!”有此等好东西怎的没有献上来!秦朝,嬴政也分外欣喜——既然汉武朝便出现了这样的煤饼,说明制作并非难事,大秦也能造!他即刻命刀笔吏将记录了蜂窝煤配方、图样的竹简送到了火匠手中,命其全心制煤。而后面的朝代对煤炭的利用已非常成熟,因此看到林菱那蜂窝煤,都不用林菱再多介绍,被皇帝们找来的工匠都恍然大悟——直接做个带十二个孔洞的煤饼模具,将配置好的湿泥煤团放进去按压成形,再晾晒几日不就得了?还有林菱灶台里内嵌的蜂窝煤炉子也不错,后人似乎又是用钢铁做的炉子,但他们可以用便宜的陶土烧制一模一样的!简单易得,又能节省煤炭,于是纷纷下旨推行。古人们对蜂窝煤感兴趣的时候,林菱已经把面线糊的配料都切好了,加了海蛎香菇等配料的汤汁也熬好了,将面线碾碎放入沸汤中,再调上淀粉,加了盐、胡椒粉、芹菜,没一会儿就好了。唐朝,李世民看到林菱随手打开装胡椒粉的盖子,撒下一把胡椒粉的时候,也不禁感叹:“后人不仅人人都吃得起雪盐,连昂贵的胡椒也如此寻常啊,真是物质富饶之盛世!”唐朝的胡椒十分金贵,非达官贵人不能食。林菱把面线糊端上餐桌,油条也切成一段一段盛在不锈钢盘子里,装好后就到楼上去叫爷爷起来,然后还跑去隔壁叫五叔爷爷过来吃早饭。林爷爷洗漱完下楼,五叔爷爷也推着他鼓鼓囊囊的巨大行李箱过来了,林菱见了吓一跳:“五叔爷爷,你咋带那么多东西啊?”“都是给你堂姑带的东西,她在外面吃不到家乡菜啊!”五叔爷爷嘿嘿一笑,将行李箱艰难放倒,拉链拉开,那么大的行李箱,属于五叔爷爷的只有三套夏天薄薄的衣服,其他都是食物。
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