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等看了几页陈叶才看出来,这与其说是一本菜谱,不如说是一个厨子的手札。
上面有贼拉华丽的大菜,还有各种腌制的小菜,应该是想到哪里就写到了哪里,倒挺适合她看的。
她到是想直接做出国宴的菜来,那她也得能弄来那些食材才行啊,她就学些家常菜挺好的。
简单了看了前面几个菜,陈叶在心里嘀咕,这有些调料她都只听说过,也看过图片,就是没见过真的,也不知道供销社有没有卖的。
“咋样,能看懂不?”叶子要是学会了,等他弄到好食材就可以找叶子给做了,大不了到时候分叶子一半。
谁还不想吃点好的了,他以前年轻的时候,可没少吃好吃的,现在回味起来都感觉好吃的不行,他都多少年没吃过正经好吃的了。
“看是能看懂,就是不知道动手后行不行,您也知道我就没正经做过菜,都是一锅清水煮煮就吃的。”
“试试呗,万一你就有这方面的天赋呢,等你学好手艺了,我弄点好食材咱爷俩吃。”
都说了,会吃还要会做才行,可惜了,这本书他都快翻烂了,也就学会简单的炒鸡蛋,味道也就一般,他就是那脑子足够聪明,但没有天赋的人。
“那就试试,不过这里面的的调料可不一定能买齐,估摸着还得去县城看看。”
“不着急慢慢来,你先给家里收拾一下,总要人住进去在说其他的,我看你独眼爷爷搁家里鼓捣家具呢,说是给你做的,你回来没过去看看?”
“啊!没啊,我这回来没个空闲,想着明天去看罗爷爷跟独眼爷爷呢。”
“独眼爷爷咋还给我做上家具了,我自个儿来就行。”
“多大的事儿,独眼那家伙闲着也是闲着,你屋里缺啥先别动手,去你独眼爷爷那里找找看,有没有能用得上的,没有的你在动手自己整理。”
“也行,等我从公社回来的。”
牛车再慢也有到地方的时候,晃晃悠悠的到公社都快十点了,陈叶一点儿没耽误,直接朝着供销社就去了。
公社供销社还不如县城的供销社呢,这里的东西更少,不过过日子需要的东西还算是全乎,陈叶今天出来可将自己有的票都给带出来了,就怕厨房的东西添置不全。
正好有牛车,她还买了大小水缸一样两个,剩下坛子什么的也买了四五个,这些肯定是不够用的,不过她想试试自己能不能烧制出来坛子用,都花钱买感觉有些浪费。
她现在是算有点儿小钱儿,可这钱干花不进账,陈叶心里还是有些慌的,能省还是省点儿吧。
添置一个新家需要的东西是真多,小到针头线脑,大到家具柜子锅碗瓢盆,少了哪样都不行,一辆牛车都快装满了,他们才打算往回走。
时间也来到了中午:“冯爷爷,咱去国营饭店吃了在往回走吧?”也不能让冯爷爷跟着忙活一趟,空着肚子回去吧。
冯老头看了一眼一牛车的东西:“不了,这么多东西可不敢就这么放在外面,一会儿我进去买几个包子咱们对付一口。”
他可不好意思让一个孩子请他吃饭,他又不是没钱,只不过平时表现的穷了一些。
陈叶也没管冯爷爷咋想的,找出新买的大碗:“拴住跟姐一起。”
冯老头还没停稳牛车呢,这姐弟俩就一溜烟没影了,冯老头摇摇头,算了,还是想着弄点啥不好弄的东西,就当给叶子暖房了。
陈叶走进国营饭店,也不知道这是过了饭口还是还没开始呢,里面的人还真不多。
朝着柜台后面的女人,陈夜咧开嘴笑嘻嘻的喊人:“大姐,我这碗是新买来的,能不能搁你这里洗一下,我好用这碗买两碗面条?”
四十多岁的女人被人叫大姐能不高兴,还是个小孩子叫大姐,这显得她多年轻啊,平时满脸的不耐烦都收起来了。
“多大的事儿,你把那碗给我,我让后面的人给你刷一下就行,你想要几碗面条,是要清汤面还是肉丝面?”
“那可真谢谢大姐了,”陈叶赶紧将手里四个大碗递给女人。
“就来三碗肉丝面,再来十二个肉包子,六个放碗里,剩下的能给用油纸包上不,带回去给家里人吃。”
“行,咋不行,还有开江的黄瓜香(食指大小的开江银白色小鱼),用油炸的酥脆你要不要?”
陈叶眼睛一亮,油炸的那指定香啊:“要,您给我来一盘直接包油纸里就行,您算一下需要多少钱票,我这就给你。”
等女人收了钱票,这才仔细的打量陈叶跟拴住,这俩孩子小的穿的还行,身上的衣服总共没几个补丁,这大的穿的可不咋地,这人还真不可貌相。
谁能想到穿的这么破的小子,还是个有钱的主?
人少,没多大会儿功夫三碗面条跟包子就都好了,陈叶让拴住拿着包子跟小炸鱼,剩下的三大碗面条她一个人来。
这个时候的碗特别的厚,陈叶快走了几步赶紧将三碗面条放牛车上,不过也烫的直摸耳朵,看到上面厚厚的肉丝,陈叶觉着烫点儿也值得了。
冯老头都没来的急下车接一下:“你这孩子,就不能分两次拿出来?那手没烫坏吧?”
“没,我皮糙肉厚的这点儿烫算啥,赶紧吃,咱就搁这跟前儿吃,吃完了在走。”
拴住小短腿才倒腾过来:“姐,咱没筷子咋吃?”用手抓也不是不行,关键是瞅着都冒着热气呢,不得烫手啊?
陈叶左右看了看,朝最近的一棵大树走去,跳起来直接折下来一截稍微粗一些的枝条,比量着长短掰折,将最外面的树皮给剥下去,就变成了三双干净的筷子。
一老一少手里给塞了一双她自制的筷子:“瞅啥呢,赶紧吃啊,肚子都不饿?”
冯老头看了一眼手里的筷子呵呵一笑:“还是叶子有招,拴住上来赶紧吃,吃完了咱们就早点走早点到家。”
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