魔爪文学

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第42章（第1页）

拆好骨的鸭皮用调好的料汁腌上，然后制作填在鸭子身体里的八宝。糯米上锅蒸熟，其他有什么放什么就行。冬天里实在也是没什么，陆嫣把土豆、红薯都切成小丁炒了，又炒了个鸡蛋搅碎，再切了两根香肠，把蔬菜和肉丁们与蒸熟的糯米拌在一起，加入调料。

取出腌好的鸭皮，把开口处用针线缝起来，只留一个口，把拌好的填料从洞口灌进去，灌满整个鸭子，再把口用针线缝上。中间用麻绳捆出葫芦的形状，过一遍热水让它舒展开，再放进烤炉里。

出炉后刷上蜂蜜水，再用油浇一遍，表皮就会变成前两天吃的烤鸭那样棕红色油亮亮的样子。拆掉麻绳和线，整个鸭子呈葫芦的形状，从中间切开，露出里面满满当当的内馅，实在是好看极了。吃一口，鸭肉荤香四溢，糯米软糯黏牙，蔬菜丁混着鸭肉的鲜香，口感无比丰富。

八宝葫芦鸭

其他菜也不是没存在感的无名之辈。四个大丸子先炸后蒸最后浇汁做出的四喜丸子咸香酥软，去骨蒸好后迅速放入冰水里再调入凉拌汁的口水鸡肉质嫩滑、酸辣爽口，清蒸鱼肉质雪白、味道鲜美，素菜更是个顶个的清新解腻。

四喜丸子、口水鸡、清蒸鱼

当然也不能忘了银子，可爱小狗也是要吃年夜饭的。陆嫣做猪肉的时候切几块煮了，做鸡的时候切几块煮了，还有做了两天鸭子剩的一堆内脏全都用水焯了，又专为它煮了个鸡蛋，放了几片白菜叶子补充维生素，满满当当一大盆全是给银子的，银子的尾巴已经要摇出虚影了。

陆家一家人吃了半年陆嫣做的菜，过年这一天还是吃的很开心。

陆晟还提出了一个让人十分难以回答的问题：“你说这猪肉，明明是同样的肉，调料也没差太多，为什么剁碎了团成丸子和直接炖肉吃味道能差那么多呢？”

陆嫣张张嘴又闭上了，她还真不太好解释肌肉纤维断裂带来的不同风味是怎么一回事。陆晟问的很多问题她都选择当做没听见。

陆老大和徐氏也十分感慨。

“我活这三十来年，从没有哪一个年过得像今年这么好。”徐氏边喝着陆嫣泡的山楂水边感叹：“陆嫣真是咱们家的小福星，她来了以后日子越来越好了。”

陆晟和陆老大猛点头表示赞同。

除夕夜要守岁，过了子时才能睡。一家人坐在堂屋里实在没事干，还是各回各屋了。

陆嫣在现代成天熬夜，来了这边因为早晨要早起做生意，一般很早就睡了，她睡的时候陆晟都还在看书。这次还是第一次熬夜，还有点不太适应，一个劲打哈欠。

陆晟显然已经熬习惯了，在炕上靠着依然是精神奕奕，时不时还提醒陆嫣两声别睡。

“不睡不睡。”陆嫣一脸无精打采地葛优瘫。

陆晟显然一点都不困，窗外又下起了雪，虽然已是深夜但村里依然热闹，隐隐能听到小孩哭、狗叫声还有放爆竹的声音。陆晟也不知道自己是因为年龄大了，还是今年尤其不同，感觉今年这个年过得莫名生了很多感慨。

他转头看向陆嫣，也觉得十分感慨。以前的日子总觉得生活没什么指望，说好不好说差也不差，进学进不起，种地也种不了，每天只能在家不停看书，其实过得十分惶恐。可是陆嫣来了之后，短短半年陆家像变了个样，自己也像变了个样。

她喜欢开铺子，那他就努力考，去京城做大官，给她开最大的铺子。

串门拜年

大年初一一早，陆嫣和陆晟就被爆竹声吵醒了。

陆老大和徐氏给了两人一人一个铜板。这就是现在的“压岁钱”。陆晟陆嫣说了一箩筐的好话，说的两人眉开眼笑。

徐氏拿出一套新衣服给了陆嫣：“前几天你们姑母给送了几匹布料，我给你做了新衣裳，你试试看。你这孩子挣到钱也不说给自己买身衣裳，一直穿我的旧衣裳那哪儿行？”

陆嫣十分惊喜，徐氏拿到布没给陆老大和陆晟做衣服，先给自己做了。而且这才七天，赶出一套衣服来实在是不容易。

陆嫣拿了衣服就回屋去换了，还自己琢磨着换了个发型。那套衣服是一件米白色的夹袄和一条墨绿色的裙子，正适合陆嫣这个年纪的小姑娘穿。

陆嫣平时衣服都懒得买，更别提研究头发了，始终是用个布条绑马尾，把所有头发全扎在头顶。这次陆嫣想着之前在某站看过的发型教程，把头发散下来，梳了个简单的公主头。

陆嫣出来的时候陆晟都惊了。陆嫣的五官其实长得秀秀气气很耐看，就是因为常年吃不饱饭，又黑又瘦干巴巴，这半年虽然养的白皙圆润了不少，但是天天穿着他娘的旧衣裳，头发也随手一扎完事，没人正视过她的颜值。

现在陆嫣穿上这个年纪少女应该穿的衣裳，又梳了个古里古怪的头。虽然这头发奇奇怪怪，但看着还挺好看。这么看着，陆嫣也挺漂亮的嘛。

陆晟脸都有点红了，陆嫣偏像没心没肺一样凑近不停问他：“好不好看，好不好看？”

陆晟老实说：“好看。”

陆嫣又问：“衣服好看还是我好看？”

陆晟：“都好看都好看。”

陆嫣又缠着徐氏说了一箩筐好话，徐氏眼睛都笑弯了，心里想出好几种衣裳样子，想着全给陆嫣做了。

几人一起去村长家拜年。村长家人来人往，热闹得很，也顾不得多寒暄什么，来走个流程意思一下就算完了。村长夫人正给来拜年的小孩们发瓜子花生，陆家几人走的时候还给陆晟陆嫣也一人抓了一把。

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