魔爪文学

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第88章（第1页）

雪越下越大，村路上的孩子大人纷纷往家里头跑。

魏承抱着在雪地里平摔几个屁股敦的罐罐回到家，小狼和墨珠儿就围上来东嗅西嗅，想来是闻到鲜膻的羊肉味。

他忙将背篓放在桌子上，不叫它们嗅闻，又拿过墙上挂着的高粱稻穗扎成的小扫帚，扑扫扑扫罐罐身上的雪：“转过身来。”

罐罐小手举着，乖乖转身，果然屁股后有好大一滩都坐实的雪。

“哥哥呀。”

罐罐摘下小兔帽和护手：“罐罐的小帽护手都湿了，还怎么出去玩？”

“没事，你先拿着放一边去。”魏承又给自个儿扑雪，笑道：“等会儿连着咱们身上这件棉袍子，一道挂在屋头的火墙上，家里柴火烧得多，午后就能穿戴了。”

罐罐道：“好！”他又踮脚去抢小扫帚，“罐罐也给哥哥扑雪！”

外头北风呼啸，鹅毛大雪纷飞。

兄弟俩将被雪打湿的袍子挂在火墙上，又换上干净袍子去到书房。

也是如今有了闲钱，怎么花都不觉得捉襟见肘，哥俩各自都有了两件厚实温暖的棉袍。

犹记得去年冬日，他们兄弟一个穿着没有多少棉花的破旧褂子，一个穿着从别人家借来的袍子，就这样在镇上山里来回奔波求财，那日子还真是想想就觉得辛酸难捱。

书房没有火墙，地中间只有个炉子，里头正熊熊烧着干柴，听着噼啪作响，火势正旺。

魏承摸摸罐罐小脸，将一支小羊豪递到他手中：“来，静下心来练一会儿字，待雪停后，哥哥再带你去院中堆雪球。”

罐罐乖乖道：“好呀好呀。”

魏承走到他身后，握住他小手：“哥哥先带着你写。”

他带着罐罐写过两张字帖，时不时叮嘱他落笔要起承转合，有坚有浑，浓淡相宜……后来便让罐罐自个儿写，半天练习下来，罐罐的字迹更为工整，虽说还是有所欠缺，可字体形态中倒是与魏承的字愈发像了。

这一晌午就这样慢慢过去了。

罐罐趴在书桌上，轻轻捅了捅正在聚精会神看书的哥哥，小声道：“哥哥，罐罐肚子饿。”

魏承从书卷中猛地抬头，惊道：“竟是这个时辰了，哥哥这就去做午食。”

“哥哥不要急。”

罐罐从长椅上跳下来：“罐罐只是一点点饿。”

魏承从柜子里拿出几包甜糕递给他，带着他一边净手边道：“你先吃着垫垫肚子，罐罐是想着炒羊肉还是羊肉饺子？”

罐罐拿着小帕子擦擦手，又抓过两块梅花糕各咬一口，歪歪头：“想吃饺子！”

“成，那咱们就吃饺子。”

小娃欢呼一声：“那罐罐帮哥哥填柴！”

魏承摸摸他脑瓜：“不用你做活，你只吃糕点陪着哥哥就成。”

来到柴房后，魏承先是从面缸里舀了两碗精细白面，想了想又多添几碗。

家里的精细白面虽说不多了，可既然想吃羊肉饺子那就得用白面，不能用那有些糙硬的苞米面，白面面团越揉越光滑，他见着软硬差不多了，便把面团揉好放在一旁慢慢醒着。

随后又将两条新鲜羊肉用清水简单冲洗，他力气大，不一会儿两块鲜肉就在他刀下变得细腻黏稠，都说一斤羊肉，八两葱，他又将十来根葱剁碎，这葱一来，就能借去羊肉几分清香味儿。

因着羊肉鲜嫩，他没放味道呛重的土酱，只放了些镇上打来的酱油和盐巴，切了不少野干姜用来祛除肉腥味，淋上热油后用劲儿搅拌羊肉大葱，见肉菜不分彼此，他才收了力气。

罐罐乖巧的坐在小板凳上，动动鼻子：“哥哥，肉馅好香呀！”

魏承边擀皮边笑道：“今儿哥哥多包些饺子，咱们吃些，给豆苗几家送去些，剩下的便放在圆帘子上在外头冻上，到时候你想吃，拿回来就能给你煮。”

罐罐撸撸小袖子：“罐罐去净手，和哥哥一起包饺子！”

这一春一秋过来，兄弟俩包了不少回饺子，那小罐罐不仅学会包饺子还包得极漂亮，小饺子排排站，活像一群胖乎乎的小元宝。

他们吃饺子向来是现吃先下，包好三十多个就直接送到沸腾水中煮着。

雪白的饺子在水中打着转儿又慢慢浮上来，热水沸过三回，这饺子便是好了。

他们也没去堂屋吃，只一人一碗淋上醋香辣子油的水饺，守在灶台边儿就痛痛快快的吃了起来。

刚出锅的羊肉香葱饺还是有些烫，不过越烫吃着越爽利，一咬开薄薄软嫩的饺子皮，就是满口的鲜嫩爆汁。

他们吃饱喝足后继续包饺子，过后一数，那两斤羊腿肉混着十来根葱，竟然足足包了一百六十多个小饺子。

见着外头雪已经停了，魏承捡出来四十多个留着送人，剩下的全都摆在圆帘子上，把整个小帘子都放在秋日里晾晒柿子干的网兜上，因着网兜高高挂着，也不怕野猫野犬钻进院中偷吃。

雪虽然停了，可还是刮着寒风，魏承便没让罐罐跟着，他手里提着昨儿从如意酒楼那得来的三层食盒，里头装了三盘还未煮的生饺子。

“在家里等着哥哥，哥哥回来就陪你堆雪球。”

罐罐抱着小墨珠儿乖乖道好，往前跟了一步，感受到冷风袭面又退了回去：“哥哥送完饺子，要快点回家哦！”

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