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缓缓推开那扇半掩的厨房门,映入眼帘的,正是何大清买回来满满当当的食材。何雨柱一脚踏入厨房的瞬间,整个人当场就愣在原地,忍不住出声惊叹:“豁,好家伙!”他瞪大双眼,满脸的不可思议,“真下血本呀,竟然买了这么多!”
只见厨房里,一个圆润的猪肘子稳稳放在案板之上,旁边堆放着差不多三斤鲜美的猪肉,色泽红润;半只肥嫩的鸡肉静静地躺着,好似散发着诱人的气息;此外,还有些许蔬菜,胡萝卜色泽鲜亮,青红椒翠绿欲滴,这些赫然皆是川菜常用的食材。
何大清虽非川菜厨子,而是精通谭家菜的行家,但对于其他各大菜系所需的材料,也是一清二楚。望着这堆材料,何雨柱心里就明白,何大清此举虽未明言点菜,可材料如此齐全,分明就是在考验自己。
何雨柱心底思索着,俗话说窥一斑而知全豹,昨日何大清尝过他包的茴香馅饺子,想必对他的厨艺已有了大致的猜想,所以今日才买来这么多材料。
“成吧,这便宜老爹想来考验,那我就给他一个满意的答复!不管咋说,这或许也是他最后一次尝我做的饭了!”这话也只能他自己在心里念叨,要是当着何大清的面说出来,别人只怕以为在咒何大清命不久矣,那估计当场就得挨一顿鞋底子抽脸。
何雨柱在心里琢磨着,“东坡肘子,这肯定得做。回锅肉也得来一盘,再加上个鱼香肉丝。鸡肉嘛,就做个宫保鸡丁。还有这块豆腐,麻婆豆腐也得安排上。嗯,就做这些吧,这天气又没冰箱,做得太多吃不完,那可就浪费喽!开整!”
心里有了详尽的计划,何雨柱便率先着手收拾那块肘子。这处理起来可不简单,程序繁琐不说,所需时间还长。好在此时才刚五点钟,距离晚饭尚有一阵子。再加上今天中午他和雨水吃涮羊肉可没少吃,这会儿肚子还鼓鼓的,一时半会儿也饿不着,倒也不用太过着急,慢慢来便是。
这边何雨柱正忙活得起劲,何大清独自在屋里悠闲地喝着茶水。突然,一阵烤肉的香味如同调皮的精灵,从厨房悠悠飘来。何大清瞬间放下手中的茶杯,双手背在身后,慢悠悠地踱步到厨房门外。他轻轻靠着门框,静静地注视着屋内何雨柱处理食材的一举一动。
何大清越看眼神越亮,心中暗暗点头。只见何雨柱动作娴熟自然,处理食材的每一个步骤都毫无差错,哪像个厨艺菜鸟,分明是经验丰富的老手。何大清不禁暗自思忖:“李卫国这老头,不错呀,看来没藏着掖着,还真把看家本事都传给柱子了。若是柱子能达到李卫国一半的水平,就能顶替我,在轧钢厂做招待餐了。明天得跟娄董去说道说道,无论如何,也得给柱子留条后路。”
在何大清心里,丰泽园虽说工资待遇不错,但总觉得并非长久安稳的去处,说不定哪天就被当作走资派给封了,还是厂子更加稳妥可靠。然而,要是何雨柱知晓父亲这般想法,定会觉得他实在多虑。实际上,丰泽园不仅没有被封,而且作为第一家公私合营的饭店,一直传承至今,里面的工作人员虽然工资直线下降,却都能保住工作,还第一时间获得了编制,也不论学历高低,这可是羡煞旁人的隐形福利。可惜何大清压根不知这些内情,依然满心琢磨着要跟娄半城推荐自家儿子,权当是自己这个当爹的,最后为儿子做的一件负责任的事。毕竟前世就是靠着他的推荐,何雨柱才得以进入轧钢厂,领取正式工资,平安度过前期最艰难的时光,不然就靠那点学徒工资,虽说饿不死他和雨水,但日子肯定过得紧巴巴。
时间就这样悄然流逝,何雨柱一心忙着处理食材,无暇顾及何大清;何大清也未离去,而是点上一根烟,静静靠在那里,默默看着儿子忙碌。父子俩人皆沉默不语,唯有锅碗瓢盆相互碰撞发出的清脆声响,偶尔打破这份宁静。随着肘子下锅炖煮,小火悠悠地舔着锅底,一股浓郁醇厚的香味开始在空气中弥漫开来,顺着空气的流动,一丝丝,一缕缕,缓缓飘向中院的家家户户。
“哟,啥味儿啊,咋就这么香呢?”一人皱着鼻子,使劲嗅了嗅,一脸好奇地嘟囔着。“我咋闻着像大肘子的味儿啊!!”另一人眼睛瞬间亮了起来,兴奋地咋呼着。“别扯犊子了,你怕是馋肘子馋得灵魂出窍咯,又不是过年过节的,哪家闲着没事儿炖肘子呀!”有人一脸不信,撇着嘴反驳道。“铁定没错,我这鼻子绝对错不了,就是肘子味!!”那位坚持的人斩钉截铁,拍着胸脯保证。“真的假的哟?”旁人仍将信将疑。“千真万确,不行,我得出去瞅瞅!!”说着,这人风风火火就准备往外冲。
刹那间,相似的对话,在各家各户的屋子里此起彼伏地热烈讨论着。那诱人的香味,仿佛一只无形的手,轻轻拉扯着每个人的心弦。终于,大家伙都没能抵挡住这香气的致命诱惑,纷纷循着香味,像被施了魔法一般,从屋里跑了出来。
没过多久,这帮人七拐八绕碰到了一块儿,不约而同地将目光聚焦在了何家的方向。“嘿,你也闻到这味儿啦?”“那可不,香得我啊,正睡得迷迷糊糊呢,直接就被这香味硬生生给熏醒咯!”“可不是嘛,
;这肘子味,我猜准是老何家传出来的。”“这啥日子啊,老何家居然炖起肘子来了,难道是不过了,还是家里要娶媳妇办喜事呀?”“谁晓得呢,不过人家一家三口中有两个上班的,吃个肘子倒也负担得起。”“哎哟喂,要是能狠狠地咬上那么一大口,那滋味儿,不得美上天呐!!”“哼,你就做梦吧,且不说那浑不吝的傻柱,就何大清那老头,你敢去招惹?”“嘘,小声点,你忘了贾东旭他们娘儿俩,还有易师傅那事儿啦?”“怕啥,这隔得老远呢,他还能顺风耳不成?!”
就在人群的后方,贾张氏和贾东旭站在那儿。母子俩对视了一眼,脸上写满了愤怒与无奈。愤怒的是何雨柱那顿打,让他们沦为了全院人茶余饭后的笑柄;无奈呢,他们猛然发觉,对何雨柱一家竟毫无办法,只能眼睁睁看着人家的日子如芝麻开花节节高。再瞧瞧自家,想吃顿肉,都得掰着指头,精打细算地琢磨。一个月挣的那点工资,简直就是杯水车薪,根本不够家里开销,还时不时得去找师父易中海接济一番。
“傻柱这狗东西,何大清也是个老混蛋!”贾张氏气得咬牙切齿,忍不住破口大骂。“又不是过年过节的,吃这么好干啥!”“最好让他们噎着!”“走,咱回家!”骂了几句后,贾张氏伸手就拉着贾东旭准备往家走。
可巧,贾东旭一抬头,瞧见易中海正站在自家门口,正望着这边的动静呢。“妈,你先回去吧,我去跟师父说几句话。”“昨天那事儿,你非拉着我回去,师父心里肯定埋怨我呢,我得去解释解释。”“要不然,以后师父要是不管我了,我在轧钢厂的技术可就难有长进啦。”
听儿子这么一说,贾张氏寻思了一会儿,觉得有道理,这才点点头,示意儿子过去。贾东旭赶忙朝着易中海走过去,到跟前时,一脸尴尬地开口道:“师父,我来给您赔不是啦。”“昨天我妈死活拽着我回家,您也清楚她那脾气,我实在拗不过呀。”“我在这儿替她给您道歉,真对不住啊师父,您好心帮我们出头,结果我们反而把您置于尴尬境地,让您丢人了。”
听贾东旭这么一番解释,易中海原本心中隐隐还有些怨气,这会儿瞬间消散得无影无踪。“行了行了,咱们师徒之间,哪有那么多弯弯绕绕。”“你妈的性子我还能不了解?再说了,你要是不孝顺,我也不会收你做徒弟呀。”
眼见易中海态度缓和,松了口,贾东旭不由得长舒一口气。紧接着,他面色一正,一脸严肃地看向易中海,又说道:“师父,傻柱那家伙不仅打了我和我妈,连您也不放过。”“这事儿绝对不能就这么算了,咱得合计合计,想个办法报复回来,不然您我师徒二人,以后在这院里可就彻底沦为笑柄啦!!”
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