魔爪文学

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第43章 面引子（第2页）

最简单的衣食住行的住来说，勋贵家里的建筑一般都是用砖砌的门面，两侧和后院的墙体基本上都是夯土而成，更不用说最普通的老百姓了，家里都是夯土里加一些麦秆什么的。

还有就是长安城的城墙远没有想象中的高大厚重，除了城门以及拐角处，其他的地方都是一层层的糯米浆混合着夯土建成的。就这防御力，怪不得大唐晚期的长安城总是被攻破呢！

既然石炭已经可以安全使用了，那么就开始烧砖吧，最起码先把坊里的主干道给铺好了，要不是一到雨季，满大街的都成泥塘了！

……有点像三哥家！

又聊了两句老爹回了主院后，李沐凡就领着婵儿婉儿来到厨房。看到丁嫂和花娘已经把馓子，胶牙饧和一些糕点做好了，就领着两个馋嘴小丫头吃了起来。

李沐凡叼着糕点，把一个盖着的木盆打开看了看，说道：“面发了，咱们开始揉面……”

对，您没看错，李沐凡又整出来了面引子。上一世不管是在村里吃百家饭，还是到了部队跟

;着炊事班可是学了不少东西。比如说面引子，有了这玩意儿，发面馒头不就有了么！

李沐凡挽起袖子，在面板上揉搓着发好的面，接着馒头，糖三角，放枣和核桃仁的，一样做了一笼屉。

大概半柱香的时间，把蒸笼打开后，丁嫂惊讶的说道：“少爷，馍变大了……这？”

“是啊，大了好多……”花娘说道。

“这就是面引子的作用。”李沐凡一边沾着水一边吃呀咧嘴的往盖帘上捡着馒头和糖三角，“丁嫂花娘，你俩学会了吧？以后给柱子和小豆子找了儿媳妇，就把这手艺传给他们……来，咱们先尝一尝！”

“嗯嗯……谢谢少爷！”

丁嫂，花娘美滋滋的拿起了馒头，先试了试柔软的手感，然后又小口尝了尝，不停的赞叹了起来。

……寻常人家都是两顿饭，但李沐凡可受不了。所以李家不管任何时候都是三顿饭，长身体么！

李赵氏：“当家的快起来……”

睡的正香的李敢当，听到媳妇儿叫自己，以为发生了什么事情么，一个轱辘坐了起来。

“怎么了？”

“吃午饭了，儿子又整出来好东西了，快去尝尝……”李赵氏拽着稀里糊涂的李敢当就来到了中堂。

路上得知了原因，李敢当心里有了大概。看着一家老小都站在桌子旁等着自己，就笑着说道：“今天是大年三十儿，咱家又没那么多规矩，都坐下……”

“谢……老爷……！”

众人坐下后，李敢当看着桌子上比较丰盛的菜肴和有些发黄的馒头糖三角，就拿起来一个带枣的咬了一口，松软甜香。

“这个好，大家都吃吧……”

得到应允后，家仆们唏哩呼噜的吃了起来。

李沐凡看到老爹一口气吃了两个糖三角一个馒头，就赶紧盛了一碗羊汤，说道：“爹，慢点吃。这个手艺还行吧？咱家要不要做这个？”

咕咚咕咚喝了一碗汤后，李敢当抹了抹嘴，说道：“这馍可是好东西，牙口不好的都能克化了。得给陛下送去……下午就去！这个生意做不得，咱家不差钱不与民争利，百姓们吃这个就会想到咱家，是积福啊！”

“明白了！”李沐凡自然明白老爹的意思，给便宜老丈人了，李世民自然要给李渊送去。再就是松软的馒头能让百姓们多了一种主食的做法，这样的话，好处多多。

想到这里，李沐凡不禁给老爹点了个赞，比傻根还傻根，傻人有傻福！

家主吃的香吃的开心，仆人自然也放开了腮帮子。

“柱子你给我留一个……”小豆子嘴里塞着一个馒头，还要抢柱子的。

柱子把碗挪了挪：“不给……嘿嘿！”

看到孩子们抢饭食，李敢当和李赵氏哈哈的乐了起来。

花娘和丁嫂看到自家儿子没有礼节，刚想开口，就听自家夫人李赵氏说道：“厨房还有，可劲儿吃！金豆银豆，你俩也敞开了吃，虽然你俩是在牙行买的，但进了李家就是一家人了。你俩平时做事勤快认真，得到了老爷的认可，你们可劲儿吃！”

谨小慎微的金豆银豆，听到夫人这么说，赶紧起身行了个礼：“谢谢老爷，夫人，少爷……”

李敢当：“快吃，多吃些……”

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