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那位少爷打开油纸,便吃了起来:“嗯,甜辣味儿,过后还麻麻的。”他口中还咬着肉,说话含糊不清,
“不知怎么怎么卤制的,竟然那么入味,好香。从未吃过这么好吃的卤鸭。”
他吃得快,没一会儿,伸手一摸,发现油纸上空空如也,抱怨道:“怎么买那么少呀。”
一旁的小厮瞪大眼,看着小山堆的鸭骨头,不知道该说啥。
那位少爷也发现自己不知不觉吃了不少,但真得太好吃了,越吃越上瘾:
“快去再多买一些,等下我约了同窗去茶馆,顺便带过去给他们尝尝。”他补充,“你买的吃食不错,有赏。”
“好咧,谢谢少爷。”小厮拿着赏银,眉开眼笑。
然而,等小厮再去寻的时候,发现那“绝品卤鸭”快卖完了,他只能将剩下的买走。
未时四刻(下午两点)的时候卖完了,这卖的速度比预期早呢。
容铮收拾整理好推车,二人便回去了。
叶辰给开门:“哥哥,容大哥,我烧好了热水,你们先洗洗,我想着你们下午回来会饿,锅中有饭,一直温着呢。”
容铮摸了下小辰的头,“小辰,真懂事。”他让叶云先去洗澡,自己则清洗小推车。
小辰被赞后,笑脸灿然,他也要替家里出力。
“好,那我洗完澡,先炒菜。”
“好。”
第51章请长工
容铮在院子冲洗小推车,他先将装钱的抽屉拿出来,放到屋里,然后用抹布擦着车身。
今天卤鸭卖得不错,生意超出预期。
就是干活的人手不足,处理鸭货挺花时间,自家就三口人,小辰还是个孩子。
看来得请人来帮忙,让他们专门在院子里宰鸭清洗好,这样出摊回来,我就直接能卤制,明早继续出摊,这样运转起来更快。
请谁呢?容铮正想着。
“东家,在吗?”
姚吉正与他媳妇丁氏来了,容铮答应一声,让小辰去开门。
丁氏手里提着一个菜篮,笑得淳朴:
“东家,家里的哥儿到山上摘了香椿,给你送过来,这香椿炒蛋可好吃了,我特意选最嫩的送来,希望你们能尝尝鲜。”
说着她将菜篮往前递过来。
“有心了,婶子,多谢。”容铮接过,让小辰拿到灶房给叶云。
见到小推车,姚吉正好奇问道:“东家,你这是摆摊子?”
“是的,今天第一天出摊,试试水。是来登记干活的天数吗?”
姚吉正连忙点头:“是的,你先忙,我俩在院子等等,免得耽误你的事。”
“哪有,你们先坐下,我去拿登记簿。”
容铮扔下抹布,洗完手便回屋拿出登记簿,给他俩登记了。
刚正想请人来家里帮忙处理宰鸭的事,这夫妇二人老实巴交,为人信得过,正好先问问他们是否有意愿。
“对了,想跟你们俩商量个事,家里最近多了十亩田地,又要忙着摆摊子,杂事很多,就想着请长期的雇农。所以想先问问你们二位是否愿意。工钱每月六百文钱,一月一结。”
这十亩田地就是容铮夺得府试案首的奖励。
长期的雇农就相当于长工了,之前雇用姚吉正夫妇是按天算的,这属于短工。
短工通常只需要做一种农事,长工的话,就需要做农事之外的活儿了,包括给东家挑水、打扫等等日常杂务。
这意味着,长工只能替一个东家做事。
容铮考虑到家里田地达到二十三亩了,加上摆摊也需要请人来帮忙宰鸭,那直接请长工更好,姚吉正夫妇是比较适合的人选。
“当然愿意,愿意,谢谢东家!”姚吉正夫妇脸色激动,东家这是准备长期雇用他们呢。
农村的活儿除了地主家,基本都不怎么请人帮忙,自家人就能干完的事,哪舍得花钱。
所以姚吉正夫妇只替容铮家里管那十三亩地,活儿不多,能拿工钱的天数自然不多,平时还得上山砍柴拖到镇子卖,但柴火不值钱,卖不了几个钱。
本来夫妇二人已经满足了,自从容铮请他们做雇农后,相比起之前的日子有了起色,不用卖孩子活命了,家里甚至一个月能吃一顿肉。
现在东家要请他们当长工,这意味着他们一年的收入有着落了,家庭经济状况将会进一步得到改善,两个人,一年能拿近十五两呢。
年底可以给家里小孩做新衣服了,哎,家里的小幺终日穿哥哥姐姐的破旧衣服,看起来像个小叫花。
一年十五两在农家并不多,但没办法,他们一家是逃荒来到安和村的,没有水田,只能依靠出卖劳动力为生。
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