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内院是比外院大三倍左右,中间是正屋,左右两个耳房,耳房就是比较小的屋子,可以用来储物,勉强也能住人。
两边是东西厢房,原主人将一侧厢房用来做灶房。
庭院中靠近院墙的地方还有一口井。
房子价格是一百八十两,贵在位置好,要不然这个价可以买远一点的三进屋子。
老实说,容铮自家的屋子要比这间大两倍,不过没办法,这是府城,房子自然要比乡村的贵多了。
容铮看着很合意,当场就定下了。
叶云:“确定什么时候搬去府城了吗?”
“可能还得两三个月,铺子的事还需要处理一阵子。”
容铮的想法是卖掉卤鸭的方子,之前就有一些酒楼来问,开的价格也高。
自己要到书院上课,准备院试,人的精力始终有限,他没办法分心经营铺子。
再加上他与叶云家已经没有亲族了,卖掉方子势在必行。
(叶大伯大吼:我特么死了吗!?)
第65章皇商沈家
“悦凤楼”最豪华的包间里,一个气宇轩昂的男子正端坐在桌边,手拿着账簿神情认真地低头翻看着。
旁边坐着他的夫郎,长相明丽,正用手啃着卤鸭:“允良,这卤鸭超好吃,甜辣甜辣,过后麻麻的,越吃越上瘾。”
“哦?”那男子从账簿中移开视线,宠溺地望向自家夫郎,要知道他走南闯北,给夫郎带过很多好吃的东西,能让夫郎赞美“超好吃”的东西少之又少。
二人身穿绫罗绸缎,那服饰在镇子上都少见,明显非富则贵。
他们青梅竹马,育有一子,今年四岁。夫郎很粘人,得知他又要去巡视铺子那么久,十分不舍,闹着要跟来。
他当然不舍得夫郎掉金豆豆,不顾家中长辈反对,将夫郎带了出来。
男子名叫沈允良,今年二十五,他是沈家大房的嫡长子,未来的家主,前年开始就独自巡视铺子。
虽尚未正式继任,但已经执掌沈家商业主事大权,在沈家说一不二。
提及沈家,它是赫赫有名的皇商,产业遍布全国。
虽说这朝代轻贱商人,从商比不得其他行业,但若能成功跻身于皇商之列,那就不是普通的商人,这可就跟“轻贱”二字绝缘。
商贾之上要数皇商,皇商代表皇室,是亦官亦商的存在,享受政治与经济的双重特权。
沈家还是当朝最大的皇商,它经营朝廷垄断的商业,比如盐业、丝绸、铸银、药材等关键行业,此外,他们还拓展私人产业,比如酒楼。
这“悦凤楼”就是沈家开的。
那明丽的哥儿名叫夏晓洛,他见夫君看过来,用手撕下了卤鸭舌的肉,直接递到沈允良的嘴边:“快试试,这鸭舌最好吃。”
沈允良张口吃了起来,咀嚼间,发现口感很不错。
“这是今年厨师研究的新菜?”沈允良问站在一旁的李掌柜。
李掌柜恭敬道:“东家,这是从外面一家名叫‘绝品卤鸭’店那进货来的。客人们很喜欢,那铺子天天排长队。”
“确实好吃。”身侧的夫郎又喂给他一口肉,他继续问,“有去谈过购买方子吗?”
“哎,当初那家卤鸭铺子刚在镇上支起小摊时,我就特意寻了个时机去与老板面谈。我满心诚意,甚至开出了两百两的高价,然而他不愿意卖,坚持说要自己经营。现在这卤鸭铺子在镇上卖得火爆,我又去谈过一次,那人仍然无意。”
李掌柜赶紧表示自己前期已经慧眼识珠,颇有先见之明想买卤鸭方子,只可惜对方不卖,这也没办法不是。
结果固然重要,但若不及预期,自己得将该做的都做了啊。
这样向上司汇报的时候,才能将自己的尽心尽力好好说道说道。
上司听了也能理解,不会过分责怪,反而高看自己一眼,觉得自家掌柜有点眼光,值得继续任用。
沉浸职场多年的李掌柜深谙此道,这也是他能当这么多年“悦凤楼”掌柜的原因。
果然,沈允良闻言,轻轻点头,这卤鸭初期,能出两百两买方子确实可以了,谈不成也无可厚非。
“这卤鸭口味独特,吃上一口便让人欲罢不能,即便是放在京城那样的繁华之地,应该也会受欢迎。”
沈允良边说边放下手中的账簿,拿起筷子,夹起一块鸭肉吃了起来,“嗯,肉质鲜嫩,卤汁入味三分,回味无穷。”
他转头示意李掌柜,“你跟我说说这家‘绝品卤鸭’吧。“
“好的,东家.......”李掌柜详细介绍了这家‘绝品卤鸭’。
包括:老板是谁、卖哪些品种、销量多好、但供应不多、一天的量卖完就关店、全镇只开了一家等等。
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