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银刀手脚麻利,很快便将屋子收拾干净,几人将两张桌子拼在一块儿,围坐在桌旁。祝云早生起炉子,先煮了一罐陈皮枸杞茶用来给众人松嗓子、暖身子。
眼下错过了卖包子的最佳时间,祝云早到牛老三的肉摊处取回碗碟后便索性关上门,挂上了打烊的牌子。
屋里众人烤着火啃着包子,相互自我介绍了一番,又天南海北地聊了一气,气氛逐渐热闹了起来。
银刀讲述了自己四海为家的乞讨生活,频频引得小甲和小丙的共鸣,潘泽则将自己在府中受崔姨娘排挤的事添油加醋地说了一遍,言语之间写尽了可怜二字,气得小甲扬言要帮他报仇雪恨。
至于宋理理,她仍旧没想起自己的身份,眼下只能判断出自己滚落山崖之前似乎曾被人捆绑过,以致于手脚上还留有一道道血红色的印记,大抵从前是得罪什么人了。
不时,李邺带着李二、小乙和小癸也来了,四张小木桌拼成一个方形大木桌,七八个人坐在一块热热闹闹的,祝云早顿时便想到了吃火锅的场景。
祝云早不挑食,无论是最为经典的老北京铜锅,醇香麻辣的四川鸳鸯锅、滋补养生的广式粥底锅、清淡可口的苏杭三鲜锅、还是酸爽开胃的贵州酸汤锅,她都来者不拒,一概能接受。
年年冬日第一场雪落下时,她们一家三口都会到爷爷奶奶家涮火锅,热气腾腾的,最能展现出人间烟火的灵动与鲜活。
思及于此,她当即拍案提议道:“多谢诸位今日出手相助,若是无甚他事,不若晚些时候我们买些食材回来一同煮火锅吃如何?”
“好哎!”小甲一听吃的,顿时两眼闪亮亮,一连几问道:“祝姐姐,不知何为火锅?好吃么?如何做的?比之先前薄荷炸鸡和四君子辣炒鸡丁而言,味道如何?”
“火锅嘛——”
祝云早神秘一笑,“就是将各色蔬菜、肉类通通放进带有底料的锅中,吃的就是一个‘热气腾腾’四个字,可以说是冬天的标配了,时下刚好落了雪,吃上一顿鲜香麻辣的锅底暖心又暖胃,简直堪称一绝了。”
小丙乖巧举起手,小声询问道:“祝姐姐,我吃不了辣,可有别的口味的?”
“有!”祝云早一打响指,“喜欢什么锅就吃什么锅,如果条件允许,我们甚至可以试试涮出许多种不同口味的。”
银刀问道:“不知需要什么条件,我去置办。”
祝云早兀自沉吟半晌。举起食指在半空中比比划划了半天,心觉只说不看很难令人会意,于是找来了一张宣纸和一根毛笔,笔尖舔墨,行云流水般将九宫格火锅的样子给简要画了出来。
“大致就是需要一个这样的大锅作为锅底,当中横三竖三,分隔出九个不同的小格,届时往每个格子中放入不同的底料,等到汤汁滚沸后再分批次涮入肉片、青菜、蘑菇、豆腐、萝卜等等食材,总而言之大家喜欢什么涮什么就好了。”
宋理理一敲脑袋,“这种吃法我好像听说过,只不过叫‘暖锅’,而且只有一种锅底,不似东家的火锅这般丰富。”
潘泽举手:“请问可以涮猪肝么?上次吃过一次后有点爱上了。”
祝云早头也没抬答道:“可以啊,但得加点调料才能去腥。”
小甲举手:“请问可以涮炸鸡么?”
祝云早思索一瞬,如实道:“也可以但涮进去可能就没有原本那么酥脆了。”
小乙举手:“请问可以涮菊花汤底么?这两日我有点上火。”
祝云早点头,“可以的,等下你单独涮一个格就好了。”
小丙举手:“请问可以涮酸汤的么?我喜欢吃酸的。”
祝云早再次点头,“当然可以了。”
李二举手:“请问可以涮鱼肉么?或者加些八珍汤泡泡馄饨,给老大补补呢?”
“自然也是没问题的。”祝云早一口应下。
小癸举手:“那可以涮棒棒糖么?”
祝云早揉揉他的小脑袋,“这个真不行,想吃糖我可以给你单独做。”
李邺没举手,他按照祝云早给开的方子一连喝了几日汤药,眼下状态已经好转了许多,但因为体内的毒还没解开,只是暂时抑制住了,所以还没有完全恢复元气,整个人看起来仍旧是极为慵懒的,更像狐狸了。
一只即将冬眠的狐狸。
——祝云早如是想。
大抵是察觉到了她的目光,李邺抬起眼皮,与祝云早对视了一瞬,“需要买什么,吩咐小甲他们几个去买就是了,只是这个锅的样式,我倒是不曾见过。”
祝云早挠挠头,斟酌了一下,“锅倒是有,我今天新买的,但格子需要现做,不知是否有人能帮我做一个,其实挺简易的,就是费点时间罢了。”
她停顿一瞬再次拿起笔,将草图画在了纸上,并标注了衔接处应当如何拼接,做个九宫格并不困难,两横两竖的挡板拼插在一起就好了。
一看到这张草图,小甲、小丙顿时便将目光投向了小乙身上。
十二个人里面,小乙是最擅长做机关暗器的,所以面对这种需要手工制作的器具,几人都不约而同地想到了小乙。
原本正在喝陈皮枸杞茶的小乙被二人盯得不大自在,赶忙应道:“交给我好了。”
祝云早环视了一圈,见没人反对,于是一拍手,敲锤定音道:“那便这样愉快的决定了!现在大家各自去买些食材回来,晚些时候九宫格做好了,我们一起涮火锅,权当提前庆祝我家食肆准备开张了!”
小甲立时道:“那我们明日一早便过来帮忙。”
小乙吹了一口热茶,撇他一眼,幽幽开口道:“明日一早你起得来么。”
几人呼啦啦地来,又呼啦啦地跑出去买食材,束起襻膊的祝云早站在半开的支摘窗前眺望。
大红大绿穿着的潘孔雀正团起一个不成形的雪团追着小甲和小丙到处跑,李二则蹲在门前,将小癸的风帽系上绳子。
银刀和宋理理一人提着一个竹筐,两人正商议着先到牛老三的肉摊买点羊肉、豚肉,再拐去城东卖鱼货的那家碰碰运气,看看是否还能买着鱼肉了。
片片飞雪自天坠落,很快便将各家各户的屋顶填充成白色,翘起的房檐渐渐被覆盖,只余下一个模糊的轮廓。
祝云早怅然望向长天,雪落无声,静谧而浩大,给人一种此生当老的错觉。
偶有几点凉意吹拂到脸上,带着点野趣,背后炉子里的柴火发出哔哔剥剥的声响,烧得屋子里暖烘烘的,望着雪中逐渐消融的一个个背影,她第一次感觉这次穿越也还算挺有意思的。
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