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不出意外地,这道菜小壬从前也是闻所未闻、见所未见过的新菜,小壬没尝过,给不出任何实质性的评价,好在薄荷和金银花这两样他都知道。
他认真分析道:“我先前曾见有人以金银花入茶,似乎确有清热败火的功效,只是金银花既苦又涩,只怕做成糕点味道不大好”
祝云早轻快道:“这倒不是什么大问题,只需在里面加入适量的石蜜和蜂蜜,便可以中和掉金银花苦涩的味道。”
小壬当即赞同地点了点头,“那可以!她喜欢吃甜的,譬如昨日那两道酱菜里的蜜冬瓜,就是偏甜口的。”
他边说边扬嘴角,看得祝云早也一脸“姨母笑”。
她往前挪了挪空碗,悄悄同小壬八卦道:“哎,若是你和她没有身份上的差距,你会勇敢一次,大胆同她表露自己的心意吗?”
小壬嘴角的笑意还没来得及收回去,心底里的笑眯眯便赤裸裸地被祝云早摆到了明面上,谈及于此他顿时脸红心跳,整个人就像一颗数透了的柿子。
“我我们其实”
他支支吾吾半天也没说出个所以然来,脸倒是越来越红了。
祝云早见状不再逗他,只从荷包里摸出十几枚铜板搁在了桌上。
借着二十一世纪的热梗故作玄虚道:“人生是旷野,勇敢的人先享受世界,神明在上,自不会让有情人分离的”
小壬听得云里雾里,忍不住挠了挠头。
一直以来只相信手中刀、怀中刃的少年,第一次有点动摇了,这一次他真的有点想祈求神明庇佑,成全他的一片私心,哪怕并非什么金玉良缘,而只是让她平安顺遂也好。
作者有话说:
无
第189章清补凉与金银花薄荷凉糕
祝云早和小壬在西市吃过朝食后,趁着新鲜上市的蔬果列陈、色泽灿然,便买了一些制作清补凉时会用到的绿豆、红豆、薏米、百合、银耳、芋头、山药以及龙眼等食材回去。
制作清补凉的重点便在于选材,红豆、绿豆需得挑颗粒饱满,色如朱砂或青碧的;薏米需得要洁白圆鼓的;百合则选龙芽百合最好,花瓣肥厚,闻之亦有淡香,至于银耳,必得要大朵的、肉厚的、微黄的,这样才容易出胶。
带着左一包右一袋食材回到青龙坊小院,祝云早立刻便开始制作了起来。
清补凉中的每样食材都需要熬制,熬制完成后还需静置放凉,待到温度降下来再加入冰块,故而这道菜虽然做法简单,但真正做起来却有些费功夫。
祝云早将炖煮食材的活计交给了小壬,并细致地告诉他每种食材大概要煮多久、煮到什么程度。
因是同祝云早说开了自己和李菱的事,小壬领了任务后也不磨蹭,立刻便起锅烧水,置备了起来。
他边干边道:“祝姐姐,若是有朝一日我金盆洗手,不做杀手了,可不可以到你家食肆谋个差事?”
这几日给祝云早帮厨打下手,他忽然发现了人生的新乐趣,特别是这些吃食还是做给李菱吃的,这让他时长觉得干劲十足、倍感兴奋。
祝云早闻言笑了一下,这话听起来有些耳熟,“你不是第一个问我这个问题的人哦。”
小壬听祝云早如此说,胜负欲顿时就上来了,当即追问道:“真的吗?居然有人妄图抢占先机!是小甲吗?”
祝云早认真回忆了一下,答道:“不止小甲,小丙先前貌似也说过类似的话来着。”
小壬咬了咬牙,干得更起劲了,“好哇,他们两个竟想趁着近水楼台,捷足先登了!”
说到此处,他又问道:“祝姐姐,我们三人当中,你更倾向于雇佣谁?”
祝云早见状“噗嗤”一乐,笑道:“这怎么也要争一下,为什么一定要三选一呢,难道我就不能把你们全都雇佣来吗?”
她并非信口胡诌骗小孩,她先前是真的认真想过这个问题的。
提到此事,她便同小壬说了一下自己先前的想法:
“李二憨厚老实,力气大,做事粗中有细,雇他一个人就可以解决劈柴、生火、烧水这三项活计;
“小甲性格开朗,擅长与各种类型的食客打交道,雇他来当跑堂再合适不过;
“小乙看上去冷若冰霜,寡言少语,实际上却是个行动派,而且他手巧,能完美复刻所有我想要的炊具;
“小丙性格内向腼腆,但轻功好,做事麻利,日后可以考虑雇他来当索唤,走街串巷去给大家送吃食;
“小丁是个大和尚,我想或许可以靠他的人脉帮我介绍一些寺庙的活计;
“小戊我虽然上次在扬州没见到,但听说他最擅用毒,那想必他也定然精通药理了,那么我想雇他来帮我研究食谱,判断食物的相生相克规律应当极为合适;
“小已是扬州首富之子,他挥一挥手,给我拉一些投资亦或是合作,估计就足够我忙活一阵子。
“小庚和小辛我还没见过,可以安排什么岗位还需要日后见到人了,再具体问题具体分析;
“你是这大家当中厨艺最好的一个,比你家老大有天赋多了,届时真想金盆洗手,来我家食肆做工的话,完全可以给我当副手;
“至于小癸嘛,他年纪还小,不适合做活,但他活泼可爱,又学的是猫猫功法,所以可以当一只招财猫,只负责坐在铺子里同客人们说点吉祥话就可以。”
虽说现在只是幻想,并不能付诸于现实,但小壬显然对这个话题很感兴趣,听完祝云早给每个人安排好后,他当即补充道:“小庚脑子灵,数算好,不做杀手的话完全可以做个账房先生,你可以雇他理账,小辛学的是八卦掌,掌法得名家亲传,十分精湛,不知道做些什么活计比较合适。”
祝云早略微思量了一下,斟酌道:“擅长八卦掌的话,或许他可以尝试做个白案师傅,和面肯定十分顺手。”
小壬全然没往这个方向想过,此时顺着祝云早的话脑补了一下小辛用太极掌法揉面团的场景,顿觉分外好笑,“想不到掌法与和面这两件事竟然还有异曲同工之处,看来祝姐姐你若是习武的话,也定然能够融会贯通了。”
“哎?是吗?”
祝云早倒是没想过自己有没有习武天分这个问题,经小壬如此一说,她便比划了一下手里的菜刀,“那我改日叫你老大教我一招半式试试。”
提起李邺,小壬又故意笑嘻嘻问道:“那倘若祝姐姐你把我们全部收入麾下的话,打算安排老大做什么活计?”
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