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初夏的阳光渐渐显出威力,蝉鸣一日响过一日。宫中开始用起冰鉴,丝丝凉气驱散着暑热。椒房苑内,那架葡萄投下的绿荫成了最好的避暑地,但姜雨棠的心思却飘到了太液池那接天莲叶与映日荷花之上。
这日清晨,她起了个大早,带着青桃和几个手脚麻利的宫人,乘着小舟荡入了太液池深处。晨露未曦,荷叶田田,清新的水汽混杂着荷花特有的冷香,沁人心脾。她小心地采摘着最新鲜、最完整的荷叶,又选了些将开未开、花瓣肥厚的荷花苞,还让宫人收集了荷叶上滚动的、晶莹剔透的晨露。
“娘娘,咱们采这些做什么呀?”青桃抱着一大捧碧绿的荷叶,好奇地问。
“做点清凉的吃食,给殿下解暑。”姜雨棠笑着,指尖拂过一朵含苞待放的粉荷,心中已有了计较。
回到小厨房,她便开始忙碌。将上好的糯米淘洗干净,用荷花露浸泡。精选的赤小豆煮得烂熟,碾成细腻的豆沙,调入少许百花蜜。又取嫩嫩的鸡头米(芡实),与莲子、百合一同用荷叶水慢火煨煮,做成清甜软糯的羹底。
最费工夫的是那道主点心——荷叶冰酪。她取来新鲜的牛乳,加入少许砂糖,慢慢熬煮至浓稠,再滤去杂质,待其半凝时,倒入垫着新鲜荷叶的小盏中,中间嵌上一颗用荷花蜜渍过的莲子,然后放入冰鉴最深处缓缓镇着。
慕容昭下朝回来时,已是午后最热的时辰。他穿着一身轻薄的夏纱朝服,额角仍带着细密的汗珠,眉宇间有几分暑气带来的烦躁。
刚踏入椒房苑,一股清雅的荷香便扑面而来,夹杂着冰酪特有的奶香和一丝凉意,瞬间驱散了不少闷热。
姜雨棠正坐在葡萄架下的竹椅上,手中摇着一柄绣着出水芙蓉的团扇,见他回来,立刻笑着起身相迎:“殿下回来了,快尝尝新做的消暑点心。”
石桌上,早已摆好几样精致小食。碧绿的荷叶盏里,盛着凝脂般雪白的冰酪,中间一点蜜渍莲芯,宛如画龙点睛。旁边是晶莹剔透的荷花糯米藕,藕孔中塞满了用荷花露浸泡过的糯米,蒸得软糯,淋着浅浅的桂花蜜。还有一小碗冰镇过的鸡头米莲子羹,旁边配着一碟豆沙荷花酥。
颜色清雅,香气宜人,看着便觉凉爽。
慕容昭眼中掠过一丝讶异,坐到桌旁。姜雨棠亲手将一盏荷叶冰酪推到他面前,又递上小银勺。
他舀起一勺送入口中。冰酪入口即化,细腻柔滑,浓郁的奶香中带着荷叶独特的清新气息和一丝极淡的荷花冷香,蜜渍莲芯的微甜恰到好处地中和了牛乳的醇厚,口感层次丰富,清凉之意从舌尖直达肺腑,身上的燥热瞬间被抚平了大半。
他忍不住又吃了两口,才放下银勺,赞道:“清甜不腻,沁凉爽口,棠棠这心思,越巧了。”
姜雨棠见他喜欢,眉眼弯弯,又帮他布菜:“这糯米藕用了荷花露,味道也清爽,殿下尝尝。还有这羹,冰镇过正好喝。”
慕容昭依言尝了,果然样样精致可口,暑气顿消。他看着满桌以荷为题的吃食,又看看眼前笑靥如花的妻子,心中那点因朝事繁杂而产生的烦闷,也在这片清凉雅趣中烟消云散。
“难为你想着。”他语气温和,带着一丝不易察觉的惬意,身体也放松地靠向椅背。
姜雨棠摇着团扇,为他轻轻送风,笑道:“这算什么。等再过些日子,池里的莲蓬熟了,咱们再去采些新鲜的莲子,拿来煮粥、做点心,那才叫鲜甜呢!”
微风拂过,葡萄叶簌簌作响,带来荷香阵阵。冰酪的凉意还在口中回甘,慕容昭看着身旁摇扇的姜雨棠,只觉得这炎炎夏日,似乎也没那么难熬了。
他忽然想起一事,道:“过几日便是宫中赏荷宴,母后让你我一同操办。你心思灵巧,这荷宴的点心饮品,不妨多费些心。”
姜雨棠一听,眼中立刻闪过兴奋的光芒:“殿下放心!臣妾定会好好筹划,让今年的荷宴与众不同!”她脑子里已经开始盘算着荷花冻、荷叶茶、莲藕脆片等新奇点子了。
慕容昭看着她跃跃欲试的模样,唇角微勾。他的太子妃,似乎总能在这些日常琐事中找到无穷的乐趣,而这份乐趣,也正一点点地浸润着他原本冰冷枯燥的生活。
荷风暗度,不仅是送来了清凉,更送来了这深宫之中,难得的一份闲适与温情。而即将到来的荷宴,似乎也因她的参与,变得令人期待起来。
两人就这样坐在葡萄架下,一个慢慢享用着消暑点心,一个轻轻摇扇相伴,偶尔低语几句,时光静好,岁月安然。远处的蝉鸣似乎也变得不再聒噪,化为了夏日午后悠长的背景音。
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