魔爪文学

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第100章 尝尝熊肉到底啥味（第1页）

夕阳的余晖把刚刚立起的屋架染成金红色，影子长长地拖在地上。

很快，工具被整齐地堆在一旁，明天还要接着用。

秦天站在地基边，看着眼前这初具雏形的家，长长吐出一口气。

累是真累，但心里踏实。

转身回山洞，沈熙已经回到厨房忙碌开了，此时正在灶台边忙活。

挽着袖子，露出纤细的手腕，正往锅里添水。

沈母坐在一旁的小凳上摘菜，沈小山则蹲在洞口，逗弄着灰毛。

“秦大哥，你先歇会，饭马上就好。”沈熙抬头看到他，轻声说。

“今天你们都辛苦了。”秦天走过来，看了看锅里：“煮的什么？”

“熬点粥，炒个青菜。”沈熙指了指灶台，说道：“家里带来的腊肉还剩一点，切了炒进去。”

秦天摇摇头：“今天不吃那些。”

秦天走到山洞深处，从空间里取出一大块处理好的熊肉……

其实是秦天从空间里拿出来的，这也是那头黑熊身上最嫩的部分，肥瘦相间，色泽鲜红。

又拿出几样药材：铁皮石斛剪了几段，灵芝掰了一小角，还有枸杞、红枣、黄芪。

“今天咱们吃点好的。”秦天把东西拿到灶台边：“炖个汤，补补身子。”

沈熙看到那块肉，愣住了：“这……这是什么肉？怎么这么大块？”

“熊肉。”秦天说得轻描淡写：“前几天在山里弄到的，这东西大补，正好婶子身体刚好，多喝点汤有好处。”

“熊肉？”沈母也惊讶地抬起头：“阿天，你……你打到熊了？”

“运气好，碰上了。”秦天一边说，一边麻利地把熊肉切成小块，用清水洗净。

铁锅烧热，下肉块煸炒，直到表面微微焦黄，油脂渗出，浓郁的肉香顿时弥漫开来。

沈小山闻到香味，也不逗狗了，凑到灶台边，眼睛瞪得溜圆：“好香啊……”

“去，洗手去。”沈熙拍了下弟弟的手：“一会就能吃了。”

秦天往锅里加入灵泉水……

这水比普通井水更清冽甘甜。

水沸后，撇去浮沫，放入药材。

石斛段在滚汤中舒展，灵芝角沉浮，枸杞红枣随着水波轻轻滚动。

秦天又加了点盐，盖上锅盖，小火慢炖。

“得炖一个小时。”秦天笑着继续说道：“咱们先吃点别的垫垫。”

秦天从空间里又拿出几个白面馒头，还有一小碟咸菜。

馒头蒸热，咸菜切细，简单却实在。

四人围坐在石桌边。

沈母看着秦天忙前忙后的样子，心里又是感激又是感慨。

端起粥碗，轻声说：“阿天，今天真是辛苦你了，盖房子是大事，还惦记着我们……”

“婶子别客气。”秦天给她夹了块咸菜：“你们来帮忙，我才该感谢，再说，盖房子是喜事，大家一起热闹，挺好。”

沈熙小口喝着粥，眼睛不时瞟向灶上那口咕嘟咕嘟冒热气的锅。

熊肉汤的香味越来越浓，混合着药材特有的清苦气息，光是闻着就让人觉得身子暖洋洋的。

沈小山年纪小，耐不住性子，隔一会儿就问：“秦大哥，汤好了没？”

“快了快了。”秦天笑道：“瞧把你馋的。”

“我没吃过熊肉。”沈小山老实说：“听村里老人说，熊掌是皇帝吃的东西。”

“熊掌卖了，这是身上的肉。”秦天摸了一下沈小山的头，笑道：“不过其他部位的肉，味道应该也不差。”

一个小时后，汤炖好了。

秦天揭开锅盖的瞬间，浓郁的香气像有了实质，充盈了整个山洞。

那是一种复杂而诱人的味道：肉的醇厚、油脂的丰腴、药材的清苦、还有灵泉水特有的甘甜，混合在一起，光是闻着就让人食欲大动。

汤色呈淡淡的琥珀色，表面浮着一层金黄的油花。

熊肉块炖得酥烂，用筷子一夹就散。

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