魔爪文学

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第66章(第2页)

再?看酒楼里小二?进出有条不紊,熟客生客上门一概笑脸相迎,便深觉在古代要开?酒楼,也不只是有厨艺就行。

这管理水平和?服务也要跟上,甚至还?要比现代苛刻好几倍。

落座点菜,小二?又报了菜名,叶盏挥挥手:「你先下去,我们商量好了叫你。」

那小二?应了一声,摆上了碗盘,又给诸人倒了茶水,才有力见得退了下去。

宓凤娘舍不得银钱,本来想点几碗最便宜的丝鸡面丶插肉面丶旋索粉几样?面食,

可听着隔壁桌点单後小二?在大声报:「甲六号桌赵老?爷点了白切羊头肉丶滴酥水晶鱼脍丶旋炙猪皮肉丶野鸭肉丶蜜煎鹌鹑……」

一口气报了许久才停下来,还?未安静下来又大声报:「甲六号桌赵老?爷赏银三百文!」

所有小二?都大喊:「谢赵老?爷赏!」

那隔壁桌请客的赵老?爷高高昂起头,在诸人面前很有面子的样?子。

宓凤娘收回目光,便觉得只点面被大声报出来多丢人啊?

她飞快在心里盘算着……丝鸡面十文钱丶插肉面八文钱丶旋索粉五文钱。

原本想一人一碗丝鸡面,再?点个旋索粉当菜,便只花七十五钱就好,

不如给叶大富和?自己点旋索粉两份,给女儿们点鸡面,给儿子们点便宜的肉面,花五十六文,再?点个最便宜的素菜旋切莴笋四文,一个甜品柿膏儿四文。

总管花六十四,既比第一种方案节约,又能有一长串菜名听上去有面子。

可她点完菜,叶盏又接过单子,一口气点了蜜饯雕花丶郑家油饼丶点羊头丶葱泼兔丶酥蜜食等拉拉杂杂一桌子。

唱单的店小二?嗓音更洪亮几分?。

宓凤娘一边昂头挺胸觉得大有面子,一边听得心痛。矛盾让她脸上表情?一度有些痛苦。

等点了酒,好容易抓住一个点便开?始跟店里讲价。

原来一贯等於多少银钱在民间各不相同。官陌是770文为一贯,民间说?的「足陌」则是1000文。

到鱼肉菜行时720文算一贯,雇奴婢丶买虫蚁则是680文一贯,不同行会有不同规则。

这家店里卖的酒一贯是六百文。

宓凤娘立刻抓住了这个漏洞:「你说?我们全家每人一杯酒是一贯四一①,我还?当是一百五十文,谁知道你说?的一贯四一是二?百五十文,这不是讹诈吗?」

她坚持要算二?百五十文酒钱。

叶盏摇摇头,赶紧悄悄扯了扯宓凤娘袖子:「娘,算了。」<="<hr>

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