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“徐二,你把这只雪猪,送到我三叔那,你告诉我三叔,这只雪猪都处理好了,让我三叔熬油就成。”
曹朝阳剥完最后一只土拨鼠,总算是松了口气。
他利索的掏完内脏、割了腺体,接着交给了徐二流子。
此时,院子中央的玉芬嫂子,也已经割完肥肉,全都放进了锅里。
曹朝阳凑近一瞧,只见大铁锅里的肥肉,滋啦滋啦的冒着油脂,香气已经飘了出来。
他用力吸了一口,整个人都很是享受。
不是这个年代的人,明白不了对油脂的渴望。
“玉芬嫂子,你一边烧火,一边掏点草木灰出来,我待会有用。”
“成,朝阳,你忙吧,这你放心。”
高玉芬手里拿着两根用树枝削的长筷子,小心的搅着大锅里的肥脂。
半晌,她蹲下身往锅地塞了些干柴,接着又掏了些烧完的草木灰出来。
曹朝阳看了几眼,便又瞧向了搪瓷盆里剩下的肉。
这些土拨鼠的瘦肉,比大锅里的肥肉还要多,可得好好处理一下,不然一晚上就要放坏了。
“云秀,我那行军包里还有好几斤盐,你拿出来撒在这些瘦肉上,好好腌制一下。”
“俺来了。”
贾云秀从屋里跑出来,利索的拿盐腌起了肉。
院门口,贾大妈瞧着自己这倒贴的闺女,差点没气死。
这小丫头,真是一点都没学会她姐的本事啊。
“娘,你怎么还不叫秀走啊?”
贾云芳吃完饭,也从家里赶了过来。
瞧着院里的几人,她深深的皱起了眉头。
“娘,我不是跟你说了嘛,让秀少跟曹朝阳来往,你怎么一点都不听啊,这对我和宝成不好。”
“我……我……”
贾大妈面对着大闺女,还有些心虚。
“那什么,我说话你妹妹又不听,你妹妹啥性格,你这个当姐的还不知道吗?”
听到这话,贾云芳也无奈的叹了口气。
自己这个妹妹,真是让人不省心。
朝院里又望了望,她轻嗅一下,忍不住咽了口唾沫
这雪猪肉熬的油,闻起来还真是挺香的,比牛油都香。
旁边,乘凉的村民们,还在兴奋的聊着天。
“朝阳要是做了副业队长,咱队里就有指望了。”
“是啊,是啊,总比现在要强。”
“嗯?”
贾云芳很是诧异,她静静的听了一会。
见队里的社员们这么支持曹朝阳做副业队长,她还有些吃惊。
又往院里看了几眼,她皱着眉头,就想回去跟家里人说一声。
临走之前,她回头又望向了娘,“娘,你快回去吧,这大晚上的,别一直在这待了。”
“啊……嗯,俺待会就回去。”
贾大妈随口应着,努力耸着鼻子。
她才不回去呢,在这多闻会油香味也是好的。
小闺女在院里忙着,说不定待会她还能占点便宜呢。
贾云芳瞧着娘的样子,无奈的摇了摇头。
忍不住又看了一眼院里的曹朝阳,她还有些出神。
这才分开没几个月呢,她就感觉朝阳变了,整个人变得她都快不认识了。
……
院里。
曹朝阳双手攥着砍菜刀,轻轻的刮着土拨鼠的皮子,将剩下的碎肉、脂肪,刮了个干净。
半晌,他又走到大铁锅前,用草木灰使劲的揉搓着。
搓干净后,他拎起皮子,用力抖了抖,挂在了阴凉处。
土拨鼠的皮子剥下来,这样处理的就差不多了,等着阴干拿去卖就成。
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