魔爪文学

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十六 谈买卖一（第1页）

林满儿一脸木然的再次看向白沐风，这孩子可真是实力坑爹啊～

林虎打开院门将人迎了进来。

钱掌柜的是个五十来岁的胖老头，穿着玄色的棉衣，中等个子，身材圆润，红光满面，一见到林虎就笑得一团和气，鼻子起了几道笑纹。

“是林兄弟吧？鄙人姓钱，是知味轩的掌柜，听我家夫人说，贵府做的两个菜式，那是色香味美，极具特色啊～”

林虎客气的正要将人引进屋里，钱掌柜突然看见了白沐风，也是一愣，随即行了一礼道：

“公子竟也在这里，这些日子公子跟夫人在云溪村呆的可还习惯？”

白沐风摆手道：“这有什么不习惯的～”说罢看了看林满儿又看了看林景轩说道：

“我在这儿可习惯得很，每日都开心着呢~”

“那就好，那就好，”钱掌柜笑着连连应和道：“公子要是缺了什么东西就让人带个话，呵呵～”

白沐风道：“行了，我知道了，钱伯伯，你快去忙你们的事儿吧，不用管我。”

钱掌柜这才转身跟林虎进了屋。本想着上杯茶水，可这茶叶也是稀罕物，家里没有，林虎便只接了杯白开水放到了钱掌柜面前，钱掌柜也端起杯子沾了沾杯口，就算是喝过了茶。

“来之前夫人是说过两家的关系的”，钱掌柜放下杯子说道：

“客套话咱就不说了，在下今儿来就是来商量商量价钱的事。不瞒二位说，县城里的酒楼生意竞争大，要是真能有好的菜式，这价钱什么的都好商量～”

林虎和王氏对视一眼，林虎试探问道：“钱掌柜，这菜式到底能不能在酒楼里卖的好，咱也不清楚，要不，您在这儿稍等，咱先做出来给您尝尝？”

“如此就有劳二位了，”钱掌柜拱手说道。

想着万事开头难，这第一单生意可千万别搞砸了，林满儿也跟着进了厨房，林景轩和白沐风一见林满儿进了厨房，随即也跟了进去。

先动手做的是麻婆豆腐，王氏动作利索的把葱姜蒜切碎，猪肉剁成末，豆腐切成小正方形，热锅热油加了照林满儿的法子做出来的豆瓣酱炒出红油。

虽然没有做过几次，但王氏一系列动作行云流水，一气呵成，足以见得王氏在厨之一道上的天赋。

很快一份麻辣鲜香的麻婆豆腐就端到了钱掌柜面前。

厨房里的香味早就已经飘了出来，钱掌柜深吸了几口气仍然觉得不过瘾，只觉得这道菜香味实在诱人，是从未有过的体验。

现在见这色泽鲜亮的麻婆豆腐摆在面前，也顾不得烫嘴，直接夹了一筷子放入嘴里，一面烫得呲牙，一面又舍不得吐出来。

一口豆腐下肚，只觉得鲜，香，嫩，滑，还有一种又麻又辣从未有过的味道充斥在嘴里，让人吃了还想吃。

“妙啊！真是太妙了！”钱掌柜拍掌称赞，两眼放出灼热的光芒。

这麻婆豆腐如此鲜香可口，这水煮肉片又是什么味道呢？钱掌柜有些迫不及待了。

一见钱掌柜这般模样，王氏心里算是有了底，做起水煮肉片来更是信心满满。

锅里腾腾冒着热气，王氏见时机差不多了，便肉片捞起来，装入装有白菜，芹菜，小油菜的碗里，淋入汤汁，放上蒜末、干辣椒、葱花、辣椒粉、花椒粉，再淋上热油激出香味，一道水煮肉片便大功告成了。

钱掌柜看着眼前的这道水煮肉片，汤红油亮，卖相极佳，遂迫不及待的夹一筷子送进嘴里，只觉得肉嫩菜鲜，麻辣劲道，一份水煮肉片没多会儿就见底了。

钱掌柜不好意思的放下筷子，擦了擦额头上的少许汗珠，笑道：“让二位见笑了，实在是从未吃过如此美味，竟让人停不下来～”

林虎和王氏相视一笑，钱掌柜笑道：“这两道菜我敢保证，只要咱酒楼一出，一定能大卖。只不知二位这方子打算作价几何呢？”

林虎看了眼王氏对钱掌柜说道：“这原本就是自己家里捣腾些吃食，也没想成过还能卖钱，您既然不嫌弃，那便看着给吧～”

钱掌柜爽朗的笑了一声，拱手道：

“夫人说林兄弟家实诚，实不欺我啊～这样吧，这样有特色的菜品，我们知味轩出十五两银子一个菜方，除了你们自己可以做这麻婆豆腐以外，这菜方不可再出现在别的任何一家酒楼，二位意下如何？”

林虎和王氏心里一惊，没想到这方子竟然这么值钱，一时间竟有些不知所措起来。

还是林满儿回道：“钱掌柜，这方子我们给了，你们也是做不出来的。”

钱掌柜一听急了，这可是能做招牌菜的，自家酒楼大厨也厉害着呢，不然知味轩也不会在县城这地方屹立不倒了，这有了方子怎么会做不出来呢？

“钱掌柜，您别急，且听我慢慢跟您细说，”王氏这才回过神来。

“咱这麻婆豆腐和水煮肉片里都用到了姜，辣椒，花椒，还有豆瓣酱，这几味调料都是外头没有的，还有这豆腐，也是我们自家做出来的，外头也是没有的。”

钱掌柜一听微微皱眉，想了想说道：“你说的这些东西，我确实没听过～要不，您先带我去瞧瞧？”钱掌柜看向王氏说道。

等进了厨房一看之下，确实都是见钱掌柜都没有见过的东西。

略一思索，钱掌柜道：“这些东西你们家能大量供应酒楼吗？价格咱们另算。”

王氏面带疑问的转头看了看林满儿，见林满儿点头，便说道：“目前可以提供一百斤左右的姜，五十斤左右的辣椒，还有三十斤左右的花椒。”

“其他的就得等到明年啦，”林满儿对着钱掌柜甜甜的笑着道：

“豆腐不能久放的，钱掌柜要的话，方子也可以卖给你哒～”

白沐风难得的见到林满儿睁着大眼睛卖萌的模样，只觉得好像一只可爱的小猫，可爱得让人好想摸一摸呀～

“对呀，既然这些东西满宝家都有，直接从满宝家买不就行了吗？”白沐风毫不犹豫的力挺林满儿。

“这姜呢，是驱寒的，也可去膻味，若要熬羊肉汤什么的，放些姜块也可以还可以提鲜。”

林满儿一本正经给自家拉起了生意。

“辣椒可以提高食欲，缓解消化不良的症状，还能增强人的体质～”

林满儿一一介绍起来：“这都是医书上有记载的，只是这东西少有人见过罢了。”

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