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但在桑野手中,焕发了不一样的“生机”。
苏墨和厨师长面色复杂的看向桑野,心里各自盘算着什么。
桑野恍若未觉,只自顾自忙着手上的活。
炸这种厚猪排,最需要把控的便是油温,很容易会出现外层炸焦了、但内层肉还没熟的情况,在外层金黄的时候,就要立刻降低油温。
但桑野对厨具尚且不熟悉,不知道油温降下来需要多久,于是她选择了另一种方式。
只见她动作飞快地将猪排捞出,放到一边待表皮温度降下后,将猪排切成厚度几乎一致的肉片,只见切开的猪排内泛着些些血丝,新鲜十足,不断有热气涌出。而后裹上剩余的蛋液,重新放进油锅内复炸。
“刺啦”的火锅一响,香味再度弥漫开。
没有贸贸然准备别的调料,桑野准备直接做番茄酱,毕竟她也在仓库里发现了类似番茄的物种。
五只番茄烫过之后表皮划十字,搅稀碎之后和冰糖一起放进锅里,放小火不停搅拌,直到变成浓厚的粘稠液体,简单版的番茄酱便做好了,搭配好冰糖和番茄的比例,就能表现出酸甜可口的味觉。
番茄酱刚好中和了猪排的油腻,吃起来清爽细腻。
桑野进的后厨专门负责皇室成员“饮食”,而皇宫内的工作人员和卫兵们的伙食则由后厨前的“外厨房”负责。桑野过来时正值傍晚下值、换班的时刻,皇宫提供的营养液品质比市面上售卖的优异很多,所以会有不少人会等外厨房提供晚食。
炸猪排的香气过于霸道,后厨门一打开,便顺着空气流动向外扩散、蔓延到了外厨。
很快便引起了骚动,有些大嗓门的已经嚷嚷起来:“后厨在做什么呢?怎么这么香?”
如果不是规定闲杂人等不得进入后厨,怕是这会已经一窝蜂涌进来了。
桑野没有理会外界纷扰,专心准备主食阳春面。
她刚才已经偷偷从储物戒中掏出了汤底,这是用十方坞灵脉附近养了十年的灵雉和猪骨熬制出来的浓厚高汤,又加了白鱼、菌菇、虾籽等佐味。
高汤的熬制很是讲究,连器皿都是灵脉土陶,最大限度锁住灵气。熬煮时,火系弟子要时刻守着,小火慢炖,汤沸而不溢。最后连骨头都熬的一掰就烂,其余汤底更是变成了肉糜捞出扔掉,所有灵气都浸入高汤中。
汤底存于一枚玉髓中,清透发亮。
外界都诟病十方坞用灵器灵物存储食材、只为满足口腹之欲,堪称暴殄天物。但唯独十方坞门人知道,只有这样才能锁住食材本身的风味和灵气。
汤底加上些许水加热,撒入一把细面一起煮,这样煮出来的阳春面,面条中也能品尝高汤的醇厚。
一勺猪油、一勺香油、少量葱花、一勺薄盐酱油,浇上高汤,瞬间香气四溢。
桑野将面条缓缓捞出,旋转着盘卧于高汤中,葱绿油黄汤白,光是看着便令人食指大动。
这样一来,简单的主菜和主食都做好了。
桑野原本还准备配一点佐餐酒,但是她刚才稍微尝了一下这个时代的酒,发现口感干涩难忍而且味道怪异,不知道是用什么酿制而成的。
本来看他们喝酒喝的这么起劲,还以为好歹这个时代有能入口的东西,原来是她想多了。
桑野想了想仓库里那些原材料,从储物戒中取出了一款高浓度酒,这是师姐闲暇时用黑麦和土豆发酵出的酒,口感凛冽像冰原上刮来的风,含着雪花粒子,打的人喉咙生疼。
她加入冰块、酒和一小杯牛奶,而后兑入榨好的葡萄汁,降低酒精的刺激感,一杯简单的佐餐饮料便做好了。
苏墨等人面色有些复杂的看向她,表情像是无声的质问。而苏墨又多了一层别的意思,作为直接上级,他并不知道桑野还有这一手,更不清楚她什么时候居然能外放精神力了。
不知何时寻味而来的外厨房厨师长没有那么多心理活动,在星际这么恶劣的环境下,他把自己吃的胖乎乎,此刻正直勾勾的盯着桑野做好后剩下的高汤:“闻着真香,剩下的能给我吃吗?”
皇宫里工作的并不都是向导或者哨兵,根据就业保护法,不涉及军事的产业,80以上的工作岗位要提供给普通人就业,防止向导哨兵依靠精神力这种特殊能力抢占。
外厨师长就是普通人,他感受不到溢满厨房的精神力,眼里只有从出生开始就没见识到的美食。
桑野愣了一下,心里居然有些可怜他们,不过转瞬即逝,她都被判死刑了,哪会有人比她更可怜。
“等我回来,我就给你再做一碗。”她如此承诺道。
伽玛帝国的皇帝林双婋是一名向导,也是帝国如今五大s级向导之一。
她对精神力的感知远超皇宫内所有人,在桑野掏出猪里脊时,她便捕捉到了外溢的那一丝精神力。原本还在批阅公文的她顿下了笔尖。
精神力外溢在向导身上是群体精神梳理,但在哨兵身上,是精神暴乱。
但这缕外溢的精神力却一直很稳定,丝毫没有她熟悉的暴动狂躁。
她想起了今天内侍官向她禀报,前段时间因为恶意致死数名哨兵的向导,想来给她做晚食这件事。好像有什么变数发生了。
原本只是出于好奇所以同意了这件听起来有些离奇的事,但现下,她觉得这个向导或许能给她带来莫大的惊喜。
死罪可免活罪难逃
内侍官带着桑野,亲自将她做的晚食送到皇帝面前。
林双婋终于看到了从刚才就一直感受到的精神力,她有些讶异的挑了挑眉。
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