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尹平这样说,云溪瞬间明白了。按照目前的桌数,定好菜后,尹平就去买菜了。符根不在家,又去找帮忙的人了。符根大叔拿着好多烟,还有白色信封包的辛苦钱,希望大家都能帮自己把儿子厚葬了,找的帮忙人就是抬棺的。云溪在院子里,看着帮厨的婶子们就俩个,也是隔壁的婶子,主动来帮忙的。云溪在厨房里,把燃气灶还有一会用的东西,都提前准备好,一会买回肉就能下锅了。俩位婶子也没干过帮厨的活,找不到头,在云溪的安排下,俩位婶子也是干活的好手,又擦洗家具,又摆菜台很快就上手了。在干活的时候,俩位婶子在厨房里忙着,院子里也有其他帮忙的,都凑到一起聊着:“听说了符根叔的儿子是突发心梗去世的。”“你怎么知道。”“医院人家查完以后,说是心梗。”“今天早上,他儿子场里的领导来了家里,来慰问来了,给了十万安葬费。”“才十万?人可是在厂里没的,就十万打发符根叔?”“人家说了,他是出了厂区摔的,跟厂里没关系,这十万还是人家厂里领导知道他家庭条件不好,才给的十万。”“要是我,我肯定去找他们,这十万就想打发,没门。”“能怎么办呢,符根叔一个人,他也老了,要那么多钱有什么用,儿子也不在了,钱能干嘛。”“是不是傻,有钱符根叔就能好好养老,哪怕去养老院也行。”“你俩别吵,听人家别人说。”“我听说,早上咱们村长让大队里的人凑了五千,来给的时候,符根大爷没要,说是厂里给了十万的安葬费。”“那村长把钱拿走了?”“嗯,那不然呢。”“嗨,真是的,符根叔不要,他们就不给?到底是不是诚心给的,还是一开始就是做面子的。”“你少说俩句,别被听到了。”“哎,这个白事办的真是难受,咱们村这还是第一个这么年轻就去世的。”“以后符根大叔可怎么活,就剩下这一个儿子,还没留住,真是难过。”远亲不如近邻菜已经买回来了,中午的鸡需要高压锅。可是符根大爷家里根本没有高压锅,跟儿子俩人生活清苦,只有一个砂锅跟一口铁锅,还有破旧的笼屉,在也没有多余的炊具。就连吃饭的碗,也只有五个,光看着放锅碗的柜子,就知道爷俩的日子平时过得有多清苦。云溪给李慧枚打电话,把自己家的高压锅拿来。刚联系完老妈,尹平找到云溪,说道:“云溪,现在院子里的人,这十二桌有点少了,我估计这是十七桌的量,你觉得呢。”云溪看着院子里多起来的人,都是前来烧纸吊唁的,云溪说道:“嗯,这人数确实多,买回来的菜,肯定是少的。”“现在买菜肯定是晚了,这已经十点多了,去市场返回来就得将近十二点,现在只能把十二桌的菜量匀开,盘子里少放点。”尹平想到的唯一办法,就是这样做,这样就能摆满十七桌,不能让其他桌子空着。云溪想了一会,符根大爷希望儿子的白事办好,应该是希望人多点。人来的多那就一定要让大家吃好吃饱,要是把菜匀开的话,看着好看,但是吃的时候,根本吃不饱,一个盘子里就一点东西,没等大家夹菜的时候,就已经没菜了,吃不饱怎么有力气干活。现在菜少,怎么吃好吃饱就是云溪的问题了。云溪想了一会,看着眼前的鸡跟鱼,然后说道:“这样,把菜跟肉结合一下,把鸡改刀跺块,跟土豆一起做,把鱼也弄成块,做酸汤鱼,粉条豆芽跟菜的搭配,让大家尽量吃饱吧,在来一锅柴火米饭。”尹平说道:“这个好,云溪,不愧是大厨,行,就这么办,我家有土豆,我去搬一袋子过来。”符根家里穷,办白事,大家都想着怎么帮一帮他老人家。尹平听完后,这方法太好了,都是村里的,家常的菜也不缺,主要就是肉不够,云溪这样,有菜有肉俩全其美。只要做的好吃,都可以,云溪的手艺完全可以放心。云溪想到老爸地里种的有那么多西红柿,还有黄瓜,多摘点过来。西红柿拌白糖,黄瓜跟木耳调凉菜,这又是俩道菜。云溪又给老妈打电话,让送高压锅的时候,把家里的干木耳都拿来。让老爸给送地里的黄瓜,还有西红柿。院子里人们都在忙着,有几位大娘帮着剪白纸,供着前来烧纸的人吊唁。院子里穿白衣的一个也没有,都是腰间西系着白布,表示来帮忙的。披麻戴孝的是爱人跟孩子,符根的儿子没有结婚,所以没人披麻戴孝,也没亲戚,符根也是穿着一个白布做的裤子。总的来说,人是多,但是除了符根,没有一个家人。老子也不可能给儿子披麻戴孝,所以符根只在外边套一个白裤子,让来人知道这是主家,不过,来的都是本村的人。厨房中。云溪看着有限的食材,肘子跟烧肉是明天正席上的,今天是鸡跟鱼。虽然符根儿子工作的厂里,给了十万的安葬费,但是符根一人独自生活,以后这日子,自己一人生活,用钱的地方也很多。符根也没有跟厂里闹的要钱,人家给的,符根也拿着了,现在只是把儿子好好的送走。这次云溪来帮忙也没打算要钱,这次的宴席,系统也没有触发任务。云溪看着院子里前来的人,都是本村的,还有牛瑞的妈妈,梁燕也来了,看着还可以,说明牛瑞的事情已经彻底处理了。符根回来后,高福星跟程四,他们也都来帮这位老哥的忙了,一起商量着下葬的流程。屋子里,符根大爷说道:“明天八点之前下葬,回来开席。”高福星说道:“嗯,放时间晚一天,你也看着心里难受,早点下葬也好,抬棺的人找下了吗?”“是呀,老哥,这得找几个壮的,不能随便找。”符根说道:“嗯,咱们村的人都很好,大家也都帮我,找下几个固定的,明天应该也有临时的来帮忙的。”“放心吧,明天等起棺的时候,肯定有人帮,不用担心,老葛下葬前一天桂兰都没找下人,人们吃完席都帮着去抬棺了,云溪的手艺,这点问题不大。”屋子里在商量着更细节的事情,还有一些讲究。院子里。李慧枚跟云守业十分给力,俩人直接是把云溪车开来,不知道的以为李慧枚在送货。中午吃饭的时候。符根大爷从桌上取了一个碗,把各样的菜盛了一点,放到祭奠的桌子前。符根也跟大家一起吃饭。饭桌前,人们都伸着筷子,夹着菜在吃,还有用勺子盛这酸汤鱼的汤在喝着。桌上的酸汤鱼,味鲜,汤酸辣,油香酸辣。最上边的鱼肉鲜嫩,小豆芽是白嫩脆口,加上土豆粉条的爽滑,还有菜的搭配,这一口,又能当菜吃,又能当汤喝,桌上的众人都是盛一勺汤,夹着其他的菜吃着。鸡肉土豆的搭配,也是老样子了,云溪做的是炒鸡的味道,在炖入土豆块,土豆的绵密对老人们的牙口很友好,一珉就可以吃。桌上还有黄瓜拌木耳,炒油菜香菇,肉末茄子,雪山盖顶,这雪山盖顶就是西红柿去皮,切滚刀块,上边撒白糖,最后在来一口糖渍的西红柿汁一喝,酸甜爽口,满满的一口维c下肚,那叫一个美。院子里整个氛围是沉重的。饭桌前的大家,都静悄悄的吃着饭,也没有人想喝酒,一喝酒就话多胡吹,还是好好吃饭。中午的饭菜,基本都吃的空了,饭菜都是不锈钢盆装的,都是相当于烩菜汤品一类。吃完午饭云溪没有走,晚上吃的是面条,云溪要提前备面。吃完饭,帮厨的婶子们在洗碗,尹平走来说着:“今天中午都吃好了吧。”尹平就是关心一下大家,有没有吃好。梁燕说着:“这不是废话,云溪的饭菜当然好吃。”“我跟你们说,中午的菜都不够吃。”“瞎说吧,一桌子菜不够你吃?让符根叔听到,心里还要别扭呢。”符根本来就在村里是最穷的,多以大家说话也会稍微注意一点,就害怕符根瞎想。“没瞎说,我跟你说,中午的饭菜根本不够,是云溪出的主意,做了那么多菜。”尹平继续说着,他也不是要说符根穷,只是想跟大家炫一下云溪的厨艺,他可是第一参与者。下午。院子里有坐着闲聊的,还有帮缝制东西的。
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