魔爪文学

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第64章 猪杂汤(第1页)

程磊给他竖了个大拇指,还是你厉害,这么多东西都能弄回来,该不会是贪污的吧。

“你是啥眼神,你忘了后勤上那几个司务长,哪个跟我关系不好,叫他们往回运点东西,多大点事。”

对于这一点,程磊倒是深有感触,何雨柱在部队的时候总能在大家饥肠辘辘的时候弄来吃的,还能给兄弟部队分一些。

那些搞后勤的恨不得把他供起来,大家都说他是厨神转世,老天爷不忍心他饿着。

“那我可就不客气了,都拿走了。”

程磊把这些东西都搂在了怀里,这些玩意可是有钱也买不到,老毛子开的店里倒是能买到外国货,可是老毛子的酒太难喝了。

“交给你一个任务,你能不能从你爸粮站搞一批粮食,晚上送来,要是不行,我就自己弄去,不过还是得要你晚上送来。”

程磊立马拍着胸脯答应了,这玩意他爸那多的是,配给谁不是配,虽然都是计划好的份额,可是哪个粮站站长手上没有点计划外的份额。

他明白的很,这里面的套路他摸的门清。

“今晚我就送来,粮站有车,以后拉啥东西,我就用他们的车,方便的很。”

“那行,晚上我叫保卫科的弟兄们帮忙卸车。”

程磊抱着东西回去了,这个工作真好,都不用坐班,到处跑着玩就能活干了。

何雨柱锁上办公室的门,他又不常在这办公,还是锁着门的好。

来到三食堂,他叫猛子把人都叫来,叫他们剔骨分肉,这点小活他都懒得干,手下这么多人,哪还轮到他动手。

所有厨师帮厨都来了,何雨柱背着手站在一旁,指导他们分解猪肉,有几个好手,被何雨柱赶到一旁喝茶去了。

几个不会干的,他拿了个竹竿,给他们指点着从哪下刀,从哪剔骨,这玩意没有技术含量,干的多了就会了。

可这帮子厨师又不是屠夫,哪会这些,平时都是买好的肉,切了炒就行了。

几人学的倒是很用心,有机会学门手艺,是好事,这时候的人都比较尊重手艺,这玩意可以挣钱吃饭。

几个帮厨被何雨柱安排去洗洗猪下水了,猪肝猪心猪肚猪肺猪大肠,弄了一大锅,这玩意卤出来,那可是美味啊。

何雨柱跟几个厨师交流了一下卤下水的方子,果然每个人都有一手,不过现在缺少调料,好多方子配不齐。

何雨柱大方的把自己的方子教给了他们,他都是抽奖获得的,没啥好宝贝的,他只要改造影响了这些人,那改造点不就库库的来了,他可以获得更多的奖励。

一锅没卤完,何雨柱又做了两大锅猪杂汤,给几个厨师教了一遍流程,叫他们带着东西回去做,今天中午吃红烧肉,猪杂汤,这伙食是不错了。

何雨柱的理念里,做饭油水就得大,肚子里有油,人才能有劲,饭量才能降下来。

他记得有个故事,讲的是以前有个地主老财,想选个儿媳妇管家,大儿媳妇性格抠搜,天天给长工吃素菜渣豆腐之类的,每天确实花不了多少钱,可是长工们饭量越来越大,后面吃的越来越多,而且饿得快。

管了一段时间,长工们吃得多还老喊着吃不饱。

老二管家的时候,天天割肥肉彪子给长工们吃,一开始几天确实吃的多,可是没几天,大家就吃不动了,那油汪汪的肥肉摆在面前,都吃不了几筷子。

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