魔爪文学

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第4章 一把芥菜籽儿全家相聚大吃特吃（第2页）

“小婶婶，就要一小把就够，可别多了！”

三房虽说主打养殖，却也有地要种，但种植的农作物，大部分都是用来给动物作饲料的。

那芥菜好种长得又快，不仅是他们能吃，那些饲养的鸡鸭和猪也能吃，不会浪费。

只是近日来三房忙着自家生意，一时没顾上，反正距离春耕结束还有段时日，他们种的其实也不多。

看着姚丹这幅匆忙样，丁宝珠摇摇头，却也勾了勾唇角。

她穿越过来没多久，除了自家爹娘，给她最大善意的就是这个小婶婶了。

大抵是因为她那小叔的年龄本就不大，娶了媳妇年岁就更小，和丁宝珠这个村里的老姑娘比，也就没差上几岁，比较容易说得上话。

于是她转身把锅中的熟猪肚给捞了出来，冷却过後就用刀切成了丝，又从瓦罐里取了些腌黄瓜条来同样切丝备用。

就在这时姚丹回来了，递过一把芥菜种子笑道：

“这可以不？快让我瞧瞧是咋做的。”

“好嘞。”

丁宝珠一口答应下来，取过那些芥菜种，又让姚丹去拿一块纱布来。

按理说应当用起码两年的陈芥菜种最佳，不过没那条件，丁宝珠也不嫌弃。

她找来石臼将这些种子细细碾碎了，又调了温水，两者一起放进碗里搅和。

等姚丹拿来了纱布，她罩在碗口上，再继续用热水冲泡，呈现出的，便是一种泛黄的似水似膏的産物。

丁宝珠又在里面滴上了醋，再最後过滤一遍，这芥末也就成了，散发着一丝淡淡的清香。

只有她自己明白，这做出来的其实是所谓的黄芥末。

不过想着这里吃不了辣，就算真能做得了另一种绿芥末，她仍是会选择这种味道不是很重，还有着香味的黄芥。

用这黄芥末做基底，丁宝珠再在其中添了盐丶醋丶蒜末丶芝麻油，整碗拌进了那猪肚丝和腌黄瓜丝中，用筷子那麽一翻，香味瞬间就往上涌出来了。

“好香啊！”

姚丹不禁感叹着：

“这个味道，又是和刚才那菜不一样了，宝珠，你啥时候学了这些的？”

“学了什麽？”

就在这时，柳萍忙完手上的事情进了竈房，见到丁宝珠与姚丹待在一块儿，也不觉得奇怪。

“二嫂，你来得正巧呢。”

姚丹喜笑颜开地拉她过来道：

“你家宝珠竟然这麽能干了，也不知是不是和二哥多出门涨了见识，现在还能做得一手好菜，这去了夫家可不是个好媳妇？”

柳萍见室内充斥着热气和香味，心里也奇异，却没多说什麽，只是笑道：

“那就借弟妹吉言了——宝珠，你爹和妹妹都回来了，可以开饭了，弟妹，你也紧着三弟和孩子们吧。”

姚丹听闻，就把另一口锅中的盖子给揭开，里面的杂粮饭也是熟了。

她还做了一盘子炒菜，虽是绿油油的，却看不出具体是什麽菜，额外就是些腌菜了。

丁宝珠见状，就多拿了个小碗出来，往里面装了点芥辣肚丝送过去，说道：

“三婶，这些你带回去尝尝吧。”

“哎哟，这咋好意思？”

姚丹用身上的围裙擦了擦手，却没有动作。

丁宝珠微笑道：

“怎麽不好意思？要不是没有你那芥菜籽儿，我也做不出这道菜呢。”

柳萍虽不清楚具体发生了什麽，却也在旁边附和道：

“你大侄女儿给你的，你就收下吧，我们也吃过你家里的鸡子不是？”

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