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孙六见到那长队,当真是羡慕嫉妒恨。
毕竟就连他卖得最好的糯米饭摊子,也鲜少能见到这麽长的队伍。
结果在这个夏日里,丁宝珠大部分都有这种情景,他真是百思不得其解。
尤其是他问了过来的行人後,得知了後者在卖凉皮,而且要十四文钱一份,气得他差点一个仰倒。
毕竟在他的印象中,能卖上那麽火的吃食,那肯定有两个优点:好吃又便宜。
丁宝珠摊子上的吃食,大抵都是好吃的,有时候的售价,也和自己的吃食相当。
结果她今天卖的吃食,一份竟然要十四文?!
她到底是想了啥,才定下这麽贵的价格的?
况且她还能卖得好,这样卖下来,她不得赚翻了?!
孙六一瞬间内,陷入了一阵迷茫之中。
他看着那长长的队伍,突然也有一种想要加入进去的错觉。
不过那不是想要去找茬的,而是也想去买一份尝尝,那到底是个什麽味道。
里面是加龙肉了,还是什麽山珍海味?不然好端端的凉皮,还这麽贵,咋会吸引到那麽多人去买?
其实这凉皮,他也会做,只是那个下场,大抵就会和那次糯米之争相差无几了吧?
别到时候做出来,却没有人过来吃,吃了也说没那里的好吃,吃力不讨好!
孙六沉默下来,一时间里又陷入了无限的自我怀疑之中。
他忽然认为,和丁宝珠碰一碰,貌似是……
以卵击石,自取其辱?
丁宝珠不清楚孙六正在看着自己这里的队伍发着呆,而且仍然在专心致志地做着卷凉皮。
人越来越多後,就连她和徐莹两人,似乎也有点人手不够了。
毕竟後者既要收钱,又要盛饮子洗碗。
丁宝珠看着,感觉若是这卷凉皮真有销路,这上午场里的饮子,可以稍微带少一点了,剩下的,还能下午再拿出去卖。
接连做着卷凉皮,直到後来,桶里的凉皮快没有了,连那些配菜和调料,也是跟着将近一扫而空。
丁宝珠和徐莹,也总算得了空,能稍微休息一下。
但身上好几个满满的荷包,预示这次售卖,果真是赚翻了。
只是这次的成本,她也是下了血本,所以还需要回去算一算,最终才能知道赚了多少。
不过最好的结局,大抵是能和豌豆凉粉时差不多。
听着好像是费时费力,但至少……也是更赚了名气吧?
丁宝珠苦中作乐地想着。
“大嫂,你喝碗饮子吧!”
徐莹主动说道。这卷凉皮都卖得这麽好,那些饮子反而黯然失色了一些。
何况天气还那麽热,大嫂还那麽辛苦!
丁宝珠想了想,也同意了。
辛辛苦苦了好一阵,也得休息一下,她是人,不是陀螺。
要解暑解疲,那还是青梅绿茶更合适,丁宝珠和徐莹也就各喝了一碗。
日头热烈,她又擦了把汗,脸上满是喜悦和红扑扑的颜色。
看来今天,也许能够准时回家啊?
这次做卷凉皮,最主要的还是那凉皮,然後才是配料和调料。
调料也能一次性做出一大锅来,就是那些配料比较消耗。
但其实每个卷凉皮中,都是那些面筋腌菜加的多,况且面筋还占地方,卷起来就显得大了。
至于那里脊肉丝,借的就是一个口感和味道,所以也不是立刻就用完了。
但是那些黄瓜木耳腌菜,那还是用上一批买回来的做的,是以她依旧还要去买。
再加上今天她赚了那麽多,就决定明天不出摊,後天再出摊。
一是多做点准备,二是晾一晾这些客人,说不定能有奇效。
丁宝珠想着再出摊片刻,就收摊了,谁知就在这时,一辆骡车缓缓驶了过来。
“咦,娘子,原来你在这里摆摊啊?”
丁宝珠下意识擡眼一瞧,却是愣了愣。
而徐莹看过去,也是震惊。
这人……长得也太好看了点吧?!
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