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“就是呀,大哥,不用忙活,我们吃过了,”吴书容也顺着说。
罗**快步走出来,接过两人手上提着的拜年礼:“来就来吧,还买什么礼物呀,大家又不是外人这么客气干啥。下次不要买了,多走动走动比啥都强。”
说完迎着罗文一家三口往家里走去,还一边大声喊着:“罗月云,你三爸一家来了,快出来。吴友芳快出来,三弟和弟妹一家人来了。”
罗**这一大嗓门,屋内正在忙活的两人都出来了。
罗月云走出来看着罗文和吴书容喊了一声:“三爸,三娘,快进来坐,屋里暖和。”说完又走过来抱起罗叶往里走去。
罗月云是个大块头,身高一米八几,是罗叶几个堂兄妹中长的最高的,也是最壮实的。当然也是大家眼中最懒的。
罗叶二爷家的罗月华经常调侃罗月云:“长的人高马大的,白瞎了这一副好身体了,就是不干活,最懒了。”
“叶妹,还记得我吗?好久没见了,你又长重了。喜欢吃核桃吗?今年家里收了很多核桃,味道都不错。
我这次出去还带了好吃的当地特产回来。今年你第一个挑选,谁叫其他人来的晚呢,你优先选。”罗月云抱着罗叶往屋里走去,准备直接带罗叶去选礼物。
“大哥,我可以自己走的,我都是大孩子了。”罗叶觉得自己小,一个个都喜欢抱自己,怪不好意思的。
其实前世的时候,罗叶都6,7岁了,每次来大爷家玩,罗月云都怕她走不稳山路,掉下去滚到小路下面的水田里去,于是每次走小路都是背着罗叶走的,都是罗叶大些了,才没再背她。
这里的小路有很多坡坡坎坎的,路又窄,路上石头又多。不像罗叶家附近那边都是平的,只有山上才有坡。
“那等你长大了再自己走吧,你看你个小不点,我一只手就提起来了。哈哈哈。”罗月云一只手就把罗叶抱着走了。
罗叶:。。。。。。大哥,你礼貌吗?
罗**:“罗月云,你好好抱着你妹妹,把你妹妹摔着了,我今天就要当着你三爸三娘的面,请家法了。”
罗月云:听不见,听不见,然后带着罗叶快步进屋去了。
罗文:“大哥,没事的,罗月云这么大了,知道分寸,你要给他留点面子。”
吴书容:“就是呀,大哥,罗文说得对。”
罗文和吴书容来到院门口就见吴友芳出来了:“三弟,弟妹,你们走了一上午才到呀,我锅里的猪蹄都炖脱骨了,香的很。
我还推了豆花,就等你们来吃了。”
在这里做豆花招待客人是贵客才有的待遇。因为这个年代做豆花需要很长时间才能做好。
不像后来有机器,也方便些,或者直接购买做好的豆花。
这个年代做豆花,需要提前一晚上把干黄豆泡水,泡胀,泡饱满。
第二天将泡胀的豆子拿到石磨上推,用石磨碾压出豆浆。这个工序需要体力活,磨豆浆费时费力。而且为了豆浆更细腻,豆子出浆率更高,这个工序还要再重复一遍。
然后把磨出的豆浆放在锅里煮开,煮开后再用纱布过滤豆渣。
最后用胆水或者石膏点豆花,待生成豆花后用筲箕轻轻压榨使其稍微紧致些,最后切成块煮开就可以配着蘸水吃了。
由于做豆花耗费时间太长,所以这个年代哪家如果用豆花招待你,真的是对你很重视了。因为做这个豆花太费劲了。
罗叶家做豆花也是要在罗文放假在家的时候才做。就这样都还要从一大早忙活到中午才能吃上豆花。这还不算提前一晚泡发豆子的时间。
所以听着吴友芳说推了豆花,吴书容连忙说:“这太麻烦了,随便弄点吃的就行了。做豆花真的太麻烦了。忙活了一上午吧,太辛苦了。”
“不辛苦,你们好不容易来一趟,豆花也不是什么贵重吃食。再说了大过年的也没事做,推点豆花,一家人吃着暖和。
我锅里还炖着一只老母鸡,加了党参。今年党参正好丰收了,我们留了一些来自己吃。
你回去的时候带点回去,都是自家种的,不费事。
听说城里人就可以用这些药材煲汤,我问过了今年来负责收购的工作人员怎么吃。我按照他说的方法做的,味道还不错。
我们除夕夜的时候炖了一只鸡来试过了,等会儿你也尝尝看。”吴友芳拉着吴书容往厨房内走去。厨房很大,里面有火坑,里面烧着木柴,整个屋子都很暖和。
“大嫂,我这一来你就给我塞东西,我下次都不敢来了。”吴书容也是无奈,自己也没买什么贵重东西来送礼。结果每次来大嫂都会给一堆东西让带回去,自己都不好意思了。
“哪呀,都是自家种的,不花钱的,我们留的都是小根的,反正小根的也卖不起价,我们就留着一部分自己吃了,再说了家里又不是没有。
你们到时带点回去尝尝,喜欢吃的话,下次等丰收了再给你们留点。
;我听说山下城里人喜欢吃这些,说的是吃了对身体好。
反正吃一两次也看不出效果,就知道这是好东西就行了。每次少放些,偶尔吃点就当补身体了。”吴友芳说的也是实话,东西多了就不值钱了。
党参小根的医药公司收购的价格低,家里也不差那点钱,就留下一部分自家人平时补身体了。反正人家城里人还专门买来吃呢。
罗**跟罗文在厨房火坑边上烤着火,聊着天。
“三弟,你平时在厂里上班,见到的人多些,你帮忙问问看,有没有合适的女方家呀。
你看你大侄子现在都23了,你跟他这么大的时候都有孩子了,他还是光棍一个。哎,愁人呀。
我们也不要求女方家里条件要多好,穷点都没事的,我们都不挑。
只希望有人能看上他,结个婚有个孩子,他自己有属于自己的一家了,日子才有盼头呀。”罗**说的是心里话,他希望自己儿子有一个属于自己的小家庭,这样一直漂着也不是个事。
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