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宋清越仿佛在思考:“我自有办法!”她深吸一口气,眼神由反省转为坚定。
宋清越没有再试图去对着人群喊话解释,而是转身快步走回衙门后院她的厢房内。
她翻找了一会儿,从一个角落里拎出一个小布袋,里面沉甸甸的,里面是之前育苗时她特意留出来的十几个品相完好的红薯种薯。
这些红薯个头不大,表皮紫红,沾着些许沙土,看起来平平无奇。
“云岫!”宋清越招手叫来自己的小丫鬟。
“姑娘,有什么吩咐?”云岫连忙跑过来,看到外面乱糟糟的景象,小脸也有些白。
宋清越将小布袋塞给她,压低声音,语飞快却清晰:“你马上拿着这些,去后厨。找一口干净的大锅,把它们洗干净,去皮——皮可以留薄一点。然后切成滚刀块,不要太碎。锅里放足量的水,把这些红薯块放进去,大火烧开,转中小火慢慢熬煮,煮到筷子能轻松插透、红薯块变得软糯为止。”
云岫听得认真,连连点头。
“然后,”宋清越眼中闪过一丝精光,“去陆先生那里,就说我急需用,领一小包红糖或者冰糖——如果没有,蜂蜜也行,再不行,去我房里,把我带来那罐子野山蜜拿来!
等红薯煮得差不多了,就把糖或者蜜放进去,搅匀,再煮一小会儿,让甜味进去。
最好煮成两大桶,不,越多越好、越稀越好的糖水!抬到这里来!一定要煮得够软够甜!”
“是,姑娘!我明白了!”云岫虽然不明白姑娘为什么突然要煮糖水,但她对宋清越有着盲目的信任,抱紧小布袋,转身就朝县衙后厨飞奔而去。
宋清越安排完,定了定神,又回到凉棚前方。
她没有理会依旧喧闹的人群,而是走到周于渊身边,低声快说了几句。
周于渊眼中掠过一丝讶异,随即微微颔。
宋清越又对陆师爷道:“陆先生,烦请让人准备些干净的碗勺,待会儿要用。”
陆师爷虽不明所以,但也立刻吩咐下去。
时间在嘈杂中一点点过去。
约莫过了小半个时辰,就在人群的耐心即将耗尽、不满情绪又要爆时,一股混合着粮食朴实香气和诱人甜味的暖风,从县衙后门的方向飘了过来。
这香味对于饥肠辘辘的人们来说,拥有致命的吸引力。
喧闹声不由自主地低了下去,许多人抽动着鼻子,伸长脖子张望。
只见云岫和两个后厨的婆子,费力地抬着两个硕大的木桶,从后门走了出来。
木桶上方热气蒸腾,那勾人的甜香正是从中散出来。
后面还跟着几个衙役,抱着几摞干净的粗陶碗和木勺。
“让一让,小心烫!”云岫喊着,和婆子们将木桶抬到了凉棚前侧的空地上。
所有人的目光都聚焦在那两个热气腾腾的木桶上,猜测着里面到底是什么。
宋清越这时走到木桶旁,拿过云岫递来的一个木勺,在桶里轻轻搅动了一下。
橙黄色半透明的糖水随着搅动荡漾开来,里面有许多煮得软烂、呈现诱人金黄色或紫色的块状物。
甜香更加浓郁了。
她清了清嗓子,脸上绽开一个亲和力十足的笑容,声音清亮,压过了剩余的嘈杂:
“各位乡亲父老!大家辛苦了!这大热天的,让大家跑了这么一趟,还等了这么久,实在对不住!”
她语气诚恳,带着歉意,先安抚了众人的情绪。然后她指了指那两个木桶,笑容更加灿烂:
“我这里呢,煮了两桶糖水,不是什么好东西,但胜在解渴、垫肚、还有点甜味!
算是给大家赔个不是,也感谢大家愿意来这一趟!现在,排好队,人人有份,都来尝尝!”
有吃的?!
而且是甜水?!
沸腾的反抗和质疑声,像是被一只无形的手瞬间扼住了喉咙,现场出现了短暂的寂静,随即爆出更大的骚动——这次是迫不及待的兴奋!
“排队!快排队!”
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