魔爪文学

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第141章（第1页）

范围一下缩得更小，时为很快一页页看完，竟有些意外，发现来得如此不费吹灰之力。

因为鲟鱼是濒危物种，各国进出口鱼子酱都实行严格监管，要提供一系列的报关资料，办理进口许可证，其中就包括「濒危野生动植物种国际贸易公约证明书」，也就是通常说的CITES，拿到之後需要在半年有效期之内完成进口通关。

而此刻屏幕上留下的正是几张CITES证书的复印件，时为将它们并排排列，让丛欣找不同似地比较。

那几张单据上标注的时间从2021年到2024的都有，横跨三年多，但上面的内容除了日期和单号，再无不同，甚至就连右下角签字的笔迹和印章倾斜的角度都是一模一样的。

显然只有一种可能的解释，这几张证书的日期和单号被涂改过，然後被重复使用了，只因为是复印件，很难看出痕迹。

「这也能用上？海关能认？」时为奇了，原本只是後厨拿点回扣的事情，变成了伪造进出口单证。

「这只是复印件，根本不是给海关看的。」丛欣提醒。

时为一瞬明了，确实，这些单据只要能过得了酒店采购部门的那一关就可以了，如果这些鱼子的户口就在千岛湖的话。

再看那些鱼子酱的品牌，倒是家法国公司。时为在网上查了查，有个简单的官网，注册地就在里昂，而莫亚雷就是里昂那边的人。

也就是说连品牌都是真的，甚至不需要担心正牌的销售代理来找他们维权，只需要用上全部法语印刷的包装，再配上几张假单证，便有六倍的差价落袋。

这很可能仅只是冰山一角，但也已经足够启动内部审计了。

两人不约而同地静默片刻，直到丛欣开口问：「要是莫亚雷走的话，西餐厨房有哪些人会跟他一起离开？」

时为看看她，明白她话里的意思。

虽然自从把他调回来之後，莫亚雷一直表现得很器重他，支持他在西餐厨房立自己的规矩，无论是动线，流程，日清周清的标准，还是研发或者新人的培训。但有两件事，莫亚雷是不放手的，一个是采购，另一个就是人事任免。新人进来，是莫亚雷挑选。蒂比欧走後，副厨的位子空出来，把哪个主管升上去，也是莫亚雷一个人的决定。

而且即便这次的调查，影响到他布置在PV各家酒店後厨的管理人员，他仍旧有一个董先生，能给他和他的人安排出路。

换句话说，莫亚雷在他的嫡系中间还是有威望的，动了他一个人，或许也会引起整个後厨的变动。

时为如是想着，拿了张纸，画了个简单的组织架构图，把那几个名字圈出来。

丛欣看着，又问：「如果这些人真的全都走了的话，而且不留交接时间，你有没有把握不影响运营？」

时为没有立刻回答，反问：「全日制厨房的人员我可以调配吗？」

丛欣点头，补充：「十二月还会有一批实习生入职，我也可以联系瀚岳，找一下有没有有经验的厨师能过来的，但这些人你都得留下培训和协调入职时间的馀量。」

时为想了想，点点头，说：「可以，我知道了。」

第71章酒店

几天之後，杰森陈突然从南京他治下的另一家酒店赶来上海，紧急召集各方开会。

丛欣看到会议通知，心里便有了些预感。她已经把後厨供应商的问题举报到了集团层面，杰森陈很可能听说了。

她先去了会议室，稍候片刻，杰森陈匆匆进来，面色很难看。

房间不大，现场参会的也只有几个人，杰森陈，赵敏宜，还有她自己，另外请了董事会中外两方成员和相关部门的负责人视频接入。

待与会各方到场的到场，上线的上线，杰森陈开宗明义地提到了厨房部门的问题，他果然已经知道了——那些来源存疑的鱼子酱，几份有伪造嫌疑的CITES认证书，还有那家名叫「爵烩」的供应商。

矛头直接指向莫亚雷，举报人认为这里面可能存在关联方交易丶利益输送，甚至职务侵占的行为，而且已经持续了相当长的一段时间。

杰森陈的做法倒也合规，没有请这位行政总厨参加这一次会议，但话里的意思很明显，他请董事会三思，暂缓调查。

至於理由，甚至不用他来说。光是锁定的那几笔交易时间线就已绵延三年之久，这一矛刺出去，势必会带到其他方方面面。

按照当初的管理协议，江亚饭店的采购由PV中国区采购部负责。直接经办的采购经理立刻撇清，说：「这家『爵烩』是我入职之前就在用的供应商，已经用了很多年，正常入库，每年评估，内部审计的记录都是有的。」

给年度评估签字的中国区内审总监听他这麽说也坐不住了，直接问是怎麽发现这个问题的。言下之意，到底是谁，出於什麽样的契机，去翻这些旧帐？

没人回答他这个问题，丛欣也没说话。但她知道自己是瀚雅的人，哪怕是匿名举报，难免被怀疑。而这件事的性质摆在这里，她不可能事先在酒店内部通气，否则大多会落得一个大事化小的结果，或者给调查徒增阻碍。

被人找到了内审都没能发现的问题，内审总监脸上总有点挂不住，难免向董事会解释：「审计是一个系统的丶复杂的工作，控制的是流程，凭证只能做到抽查，能查到和不能查到有时候是个概率的问题。从现在这些证据来看，这也很可能只是一个例外事件，供应商单方面的行为，再加上采购部门的疏忽。」<="<hr>

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