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「但我一直相信,硬体只是一家酒店的一方面,服务可以成为更重要的影响因素。就像您过去说过的,房务部是一家酒店的灵魂,前厅是酒店的中枢神经,那餐厅便是酒店的乡愁。这次我们行政酒廊开发的新菜单,将会为行政礼遇客人提供一周不同的半自助菜单选择,希望能通过此举增加客人在江亚饭店入住的房晚,也带来更多的回头客,甚至吸引附近五公里半径内其他竞对酒店的住客,以及同城的客人来我们这里用餐。」
大佬们点头,微笑,未做评价。愿景是很美好的,但结果如何尚未可知,也未必被看好。
毕竟西餐厅L』ile已经算是外滩比较有名的餐厅,正对黄浦江景的露台位子更加名声在外,而且还会在每年情人节丶七夕之类的日子推出所谓「全上海唯一」的双人套餐。但那个套餐也因为定价高昂上过不少自媒体的排行榜单,被拿来跟纽约丶巴黎丶伦敦的情人节消费做比较,得出结论——全世界谈恋爱就数上海最贵,「沪币」汇率世界第一。L』ile都未曾做到的事,她又凭什麽认为「对月阁」可以做到呢?
丛欣也没打算在这个时候证明自己,只是继续说下去:「现在新菜单的研发已经接近完成,预计会在今年秋季的城市餐厅周开放预定。除了短期业绩的考量,我们也是想趁这次机会,推一下江亚饭店的官网和公众号小程序,增加我们自有的宾客来源,减少对OTA平台的依赖。」
几句话又转回方才对Q2季报的讨论,她说完自己想说的,继续听席上大佬们的高来高去。
席散之後,众人各自离开,叶缜与她一起走了一段,聊了几句,临别时又拥抱了一下。叶缜在她耳边说:「真高兴在这里看到你。」
丛欣笑起来,直觉这是自己在这一天听到最真挚的一句话,不管两人是否分属两家集团,有着不同的目标和利益,叶缜只是很高兴在这里看到她,和大佬们坐在一张桌子上吃饭。
辞别叶缜,丛欣搭电梯下楼。铜色金属门无声滑动,合上的那一瞬被一只手挡住,有人随即走进轿厢,是韩致一。
「韩先生。」她调出一个合适的笑容跟他打招呼。
韩致一却没说话,只是伸手反覆按了两下关门键,等到电梯门重新合上,轿厢开始下行,才开口问:「刚才那些话都是郑徽让你说的吗?」
丛欣没回答。
韩致一轻轻笑了笑,说:「你不会以为PV的人听不出来这两件事背後真正的意图吧?」
丛欣也笑了,反问:「我什麽意图?」
韩致一站在她身边,说:「启用瀚雅的管理系统作为备用,哪天不用PV的系统了,就能实现无痛衔接。还有增加官网和公众号小程序的自有宾客来源,降低的不光是OTA平台的占比,也是PV会员客人的比例。」
丛欣不予置评,只是看着液晶显示屏上不断变换向下的数字。
韩致一看向她在轿厢金属壁板上的身影,又转头看她本人,似是推心置腹地说:「你这麽努力,以为他把你当成心腹,但其实呢?是否要把江亚饭店的管理权拿回来,在瀚雅高层也是个还在争论中的问题。对郑徽来说,你不过就只是个testcase,成功了是他的功绩,失败了牺牲的也只有你而已。」
电梯就在这时到了底层,移门划开,悦耳却呆板的电子女声报出楼层,丛欣抬头对韩致一微笑,做了个标准手势,请他先行。
第37章
丛欣第一次见到韩致一还是在银川的时候。
那时,她刚去那里工作,酒店也还在筹备开业的阶段。而他也才刚从分析师升上经理,负责这个项目。
WS基金管理公司的办公室设在香港,但他因为专门看中国区的重资产投资,又正赶上大陆房地产和酒店行业大发展的那几年,经常在各地飞来飞去。
银川初识之後,他们又在喀什遇到了。当时她攒了一个月总共八天的休假,说要在南疆自驾游。他提出一起去,可以租一辆车,路上轮换着开。
她起初只觉不可思议,因为那时的他已经从项目经理升上副总裁,是个忙得每天工作十几个小时,几乎全年无休的人。她问,你认真的吗?他点头说,是的。
两人於是从喀什出发,一路从喀什古城到盘龙古道丶班迪尔蓝湖丶慕士塔格冰川公园丶塔村草原丶再到约特干故城丶温宿大峡谷丶轮台胡杨林,终点乌鲁木齐。
丛欣是穷游,路上住民宿,有时候也跟背包游的大学生一起住几人一间的青旅,韩致一倒也不介意,跟着她的计划走。这种慢悠悠的旅行是很适合聊天的,他在途中认真地跟她交代了自己的家庭和经历,哪里人,在哪里上的大学,後来出国留学,又在国外的投行工作了一段时间,再跳槽去了香港的基金管理公司。
丛欣没怎麽谈起自己,但不可能猜不到他的意图,只是玩笑说,你这工作节奏不适合谈恋爱吧?韩致一也笑了,反过来问她,那你呢?
当时是觉得彼此很合适的,两个总是不回家的人,以酒店为家,平常也不求总在一起,休假的时候反正哪里都可以见面。
回想起来,他们交往的那几年似乎就是被一个个项目丶一家家酒店串联在一起的时光。
直到韩致一升上董事总经理,自觉人生应该进入下一个阶段。他开始计划结婚的事,也觉得她是一个很好的对象,年轻,美丽,聪明,每天的工作就是为不同的人解决不同的问题,哪怕对方自己都还没意识到,她已经早一步做好最妥帖的安排。这样一个人一定会是最好的妻子和母亲。<="<hr>
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