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烧好了芹菜汤后,刚好也可以把已经摘好的芹菜给炒了。
魏白安准备做一个鸡肉炒芹菜。
将鸡肉切成细细的鸡柳,芹菜切段,青椒切丝,葱蒜准备好,锅中倒油,就可以直接炒了。
油热之后,下葱蒜,香味出来之后,放鸡柳条,慢慢炒制到鸡肉变色,然后加生抽,增加鲜味,接着把芹菜和青椒丝放进去,炒制一会儿,放盐和鸡精调味即可。
芹菜本身有着一种特殊的清香味,口感也是十分清脆可口,和鲜美有嚼劲的鸡肉组合,是一道不错的小菜。
饭菜分了一部分给小黑猫后,魏白安将出锅的土豆饼切成一小块的放在盘子中,然后又给自己盛上一碗鸡蛋汤,开始享用早餐。
面粉和鸡蛋,本来就是非常美味的结合,又因为加了土豆沫,土豆饼的口感变得十分软糯,带着一股浓烈的土豆香气,外皮又脆又香,内里又软又糯,咀嚼几口,唇舌之间都是香气。
魏白安又喝了一口芹菜鸡蛋汤,因为芹菜本身的独特味道,所以这个汤闻起来,特别的香,喝到嘴中,有着一种清香味,汤的味道清淡爽口。
吃了一口土豆饼,喝了一口芹菜鸡蛋汤,魏白安将目光落在鸡肉炒芹菜上,鸡肉的味道本来就非常的鲜美,如今加了酱油,被染成了淡褐色,口感鲜香而又有嚼劲。
而芹菜则是清脆爽口的那种,吃在嘴中咔咔咔的想着,一筷子下去,有芹菜又有鸡肉,放进嘴中,瞬间就可以感受到两种食材结合的奇妙味道,清脆,鲜香,爽口,回味悠长。
一顿有滋有味的早餐吃完,魏白安收拾了一下东西,准备出门,她这一次出门是做正经事,当然不会带上小黑猫,所以就把小黑猫锁在了家里。
魏白安准备去附近的一个商城看看玻璃门,还有餐桌椅子盘子这些东西,如果看到满意的,魏白安准备把所有的餐桌椅子都换掉,还有餐盘也换新的。
毕竟这些东西本来也有些年头了,看起来有些旧旧脏脏的,刚好可以趁着这个机会,全部给换新了,反正她也有钱。
魏白安转了几家店,才看到了一个满意的餐桌,长方形的餐桌是用老红木做的,款式古典大方,四周雕刻了一圈花边,中间的位置,而在桌腿的一侧,生动的雕刻了梅花,鸟,树木,山水等景象。
魏学林之前喜欢的就是这种风格的餐桌,现在饭馆用的也是比较古典的木桌,所以魏白安并不打算做太大的改变,因为她本身也比较喜欢这种桌子。
虽然款式差不多,但是魏学林之前买的那些餐桌,用的是市场上常见的普通实木,一张桌子加上配套的椅子的价格也就一千多星币,而这种红木餐桌椅子一套两万多星币。
魏白安需要买六套,也就是十二万多星币,这是一笔不小的支出,但是魏白安看了一眼这个餐桌的精致雕刻,咬了咬牙,还是买了。
毕竟她昨天的收益也有不少,十二万多星币对她来说也不算多,而且过几天月底了,直播平台里的钱也能取出来,到时候她才是真的有钱。
买完了桌子,待会儿就会有人开车直接送上门去,店铺老板看魏白安这么豪气的买了六张桌子,直接就把零头给去掉了。
买了桌子之后,魏白安去看餐具,选好了新餐具,也不需要魏白安带回去,待会儿也会送货上门,魏白安就直接回去了。
此时送餐桌已经到了,将旧餐桌搬出去,换上新餐桌,魏白安顺手把旧的餐桌当做二手家具卖了出去,虽然也没卖几个钱。
餐桌装好了以后,送餐具和装新玻璃门的也到了,魏白安让人把新餐具搬进来,开始清洗新餐具消毒,另外一边师傅正在安装玻璃门。
玻璃门装好之后,魏白安也刚刚好洗完了餐具,放进消毒柜,然后又擦了擦桌子,将地拖了一遍,今天饭馆来了不少搬东西的人,所以地面灰尘比较多。
一切都忙完了,有点儿累的魏白安坐回餐桌前休息,然后在翻看屏幕的时候突然发现了一个事情,饭馆好像升星了。
可能她今天并没有营业,也没有直播,人气值虽然一直增长,但是目前的增长缓慢,怎么就突然升星了。
就在这个时候,魏白安突然想到了一件事情,她今天给饭馆换了新门,新餐桌椅子,新餐具,相当于是重新装修了一遍饭馆。
所以,升级饭馆装备也是饭馆升星的方法。
魏白安询问了一下系统,但是系统对这件事情也不是很了解,只是含含糊糊的说了一句有可能。
魏白安皱眉沉思,或许以后挣到了钱,可以再搞搞别的装修,比如地板墙纸或者她的小厨房,都可以装修升级一下。
一上午都在忙着挑选新餐桌和看门和餐具,午饭没有吃,虽然魏白安之前在家具城里也看到有饭馆,但是她没有在外面吃饭的习惯。
再说,她家里还有一只猫呢,自己在外面吃了,回来还是需要做饭喂猫的。
魏白安准备做一锅米饭,按下煮饭键,然后就开始准备炒菜了,现在是下午两点,勉强算是中午饭,可以多准备几个下饭菜,不需要像是早晚那么清淡。
魏白安准备做一个麻辣干锅虾和麻辣口水鸡。
魏白安先是将一只鸡斩成小块,丢进锅中,先焯一下水,冲洗干净,然后重新加水,葱,料酒煮十几分钟,煮到鸡肉刚好熟透就可以了。
将熟透的鸡肉捞出来放在冰水中浸泡,冷水浸泡后的鸡肉口感会更加紧实细嫩有弹性。
这个时候,魏白安开始准备浇在口水鸡上的料汁,口水鸡好不好吃,淋在上面又麻又辣的料汁是关键。
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