魔爪文学

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第32节（第1页）

黎锦将切面先端回屋子，正准备开吃时，忽然想起菜园子里的黄瓜，便摘了两条，用井水洗净。

黎锦正要处理黄瓜的时候，阿诚也刚好走过来。

没有刀果然还是很不方便。

黎锦只得把手洗净了，徒手硬把黄瓜掰成了小段，看起来倒称得上是“黄瓜墩子”，极不美观。

她倒不在意，反正也是为了调味，吃到嘴里也一样，都差不多要咬碎的，弄得粗笨些，至少还能省事。

倒是阿诚在一旁看着，面上便生出些忍受不了的意思。

他径直走过来，道：“将军怎么不用刀切？”

黎锦赧然，道：“忘带啦。”

阿诚柔声道：“阿诚倒是带了，让阿诚来切黄瓜吧。”

黎锦微笑道：“好啊。那就麻烦阿诚了。”

说罢，黎锦便用筷子挑出了一整碗煮熟的切面。

之前她处理的那些黄瓜墩子，黎锦看出阿诚不喜欢也看不惯，便都夹到了自己碗里。

阿诚转头看了黎锦所做的事情，便说道：“将军何必那么着急。那些黄瓜墩子留给阿诚不行吗？”

黎锦道：“你只去切完整的黄瓜就行了。这些黄瓜墩子都被我弄得坏了，我自己吃便是了。”

阿诚面色绯红，似乎又很不悦，他犹豫一会儿，还是走过来，将黎锦碗里的黄瓜都夹走了。

黎锦道：“不必这样吧。吃到嘴里不都一样？”

阿诚摇摇头，道：“不好看。”

阿诚说罢，侧着提起刀来。

那刀乃是一把匕首，约有半掌宽。阿诚总是随身带着，以为防身之用。

可喜倒也没见过血。

平素时，阿诚多拿来切瓜果，偶尔也用来切肉刮骨。

阿诚侧着提起这把刀，是因为上面摞有一层刚切好的黄瓜丝，他左手一动，一小堆黄瓜丝便落在了黎锦碗里。

黎锦笑道：“阿诚你这刀工还是这么好啊。”

阿诚听见黎锦夸赞，面露羞涩，道：“流民总是到处讨生计嘛。以前在后厨也帮工过，当然没少切过黄瓜萝卜茄子之类的，自然还可以了。”

黎锦仍然笑道：“阿诚你这人生……倒真是丰富多彩。”

阿诚听了，神色倒是微微惆怅，他道：“若是有的选，谁又愿意颠沛流离。”

黎锦见他神情悲伤，便知自己说错了话，很是后悔。

黎锦道：“我素来不怎么与人应酬，不通人情，难免会说错了话。我只是真心觉得阿诚能干厉害而已，不料勾起了你伤心事，实在对不起。”

阿诚道：“阿诚哪里是在难过？阿诚只是想起自己前半生颠沛流离，孤苦无依，而今竟能被将军收留，有了容身之处。便觉得人生难料，世事无常，如梦如幻，才如此感伤的。”

黎锦不安地道：“真的吗？”

阿诚真诚地道：“当然是千真万确。阿诚真的很高兴。”

黎锦松了一口气，道：“那就好。只望阿诚你今后都平安顺遂，喜乐无忧。”

阿诚听了，眼圈微红，道：“阿诚感将军恩惠，无以为报。愿永远追随将军左右。”

黎锦听阿诚这话，只觉得腼腆不安，又很尴尬，话题有些接不下去了。

黎锦侧头道：“别说这个了，吃饭吧。”

阿诚道：“阿诚知道。”

黎锦将弄碎的香醋泡蒜舀到盛面的碗里，又挖了几勺与酱油混合均匀的葱油，最后再夹了几筷子剩下的一些小葱。

拌得匀了，便用筷子挑起面条，吃了起来。

刚炸好的葱油，温热新鲜，奇香无比。

生葱段与生蒜碎的辛辣香气，中和了葱油的油腻感，令人食欲大开。

香醋的酸味与蒜味中，又额外带有一种馥郁温柔如佳酿的香气，拌进面里，增加了风味的层次。

而阿诚切的黄瓜丝，也算得是一绝。

虽然不至于“细如发丝”，却也细如牙签一般，十分精美。

黄瓜瓤本来就是半透明的，阿诚切得又细，看起来便几乎是纯透明的。单独一根夹起来，无论对着什么，都透明得简直看不见。

阿诚切黄瓜丝的时候，恐怕影响口感，甚至还把黄瓜皮给削去了。

黎锦虽然依稀知道阿诚的刀工不错，不过倒是第一次见到他给自己切黄瓜的情景。看了成品，不由得觉得有趣又惊奇。

而黎锦煮的切面，吃起来也是柔软爽滑，但绝不烂糊，反而仍然柔韧又有弹性。

葱油与香醋的调味，只是停留在面条的表面。并没有完全渗入，因而吃起来并不会觉得太咸太酸，调味是恰到好处的。

由于面条口味清爽，吃起来不腻人，饱腹感便不是很重。

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