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苏老三摇摇头,认命地赶车。
苏老四只好缩在车厢角落,抱着书包。
尽量离那堆肠子越远越好,脸上的表情写满了嫌弃。
幸好今天的风不太大,微风吹过,竟还把猪大肠的气味吹淡了不少。
空气中夹杂着街边烤红薯的甜香,冲淡了些许腥臊。
苏眠眠他们回来时,鼻子总算没那么遭罪了。
刚到家门口,苏老三赶紧把裹着猪大肠的细棉布解下来。
他直接拿到后院晾着透透气。
摊开铺在竹竿上,还特意翻了个面,想让布上的味道散得快些。
苏老四和苏眠眠也赶紧从牛车上跳下来,双脚刚一落地。
两人便迫不及待地大口呼吸起来。
他们一边喘气,一边忍不住露出如释重负的表情。
苏老太她们一闻到那股味儿,几乎是条件反射般地捂住鼻子,踉跄着从牛车另一侧跑了出来。
“老三,你买这啥东西?怎么这么冲?一股子腐臭混着油腻的味道,直往鼻子里钻!”
“是猪大肠?天呐,谁家会吃这种东西?又腥又臊,光是闻着就反胃。”
“你该不会是花银子买了堆废物回来吧?”
苏老三笑了笑,脸上的神情却透着几分得意。
他并没有立即解释,而是转过头,看向站在一旁的苏眠眠。
“娘,您别问我,这事我可不懂。还是问您孙女吧,这主意可是她出的。”
苏眠眠尴尬地挠了挠头,脸颊微微红。
“奶,我知道这味儿是难闻了些,可这猪大肠只要处理好了,绝对是个好东西。您先别急着下定论,等我处理完,您尝一口就知道了。”
她正要走向门口,准备去拿那些还堆在车边的大肠。
腿刚迈出去,忽然脑袋一嗡,反应了过来。
这么一大堆猪大肠,光靠她一个人,洗到天黑都未必弄得完。
她立马停住脚步,迅转身。
“月婶!杨虎!快来搭把手!别闲着啦,活儿多着呢!”
“兔子!别愣着,跑快点,去厨房把面粉拿过来,要粗筛过的那种,多拿两袋!”
“爹,麻烦您带他们几个先把这堆猪大肠搬到溪边去,路上小心点,别摔了。”
“娘,记得多拿几个大盆过来啊,还有刮刀、粗盐,都带上,一个都不能少!”
说完,她拉起弟弟苏云楠的手,搬了几个矮矮的小板凳,率先朝着村外那条小溪走去。
等苏老三带着苏老四、杨虎几人把一整筐沉甸甸的猪大肠搬过来时,苏眠眠已经准备好了第一道工序。
她伸手扯出一根肥厚的猪大肠,放在溪水里开始冲洗。
这会儿正值清晨,溪水特别清亮,水流不急不缓。
蹲在岸边,一眼就能看见水底铺着的鹅卵石,还有几尾银白色的小鱼正灵活地穿梭其间。
时不时有小虾猛地一弹尾巴,从石缝中蹦出来。
苏眠眠找来一个干净的木盆,蹲在溪边,缓缓倒进一盆清水。
然后从兔子递来的布袋里抓了一把面粉,撒进水中。
面粉遇水瞬间散开,水变得略显浑浊。
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