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外界那足以摧毁全球电网的电磁风暴,被这层看似简陋的铁皮和锡纸完美地阻挡在了外面,里面的电子元件完好无损。
“好了,虽然没有大电网了,但我们的生活还在继续。”
苏湄没有急着去接通太阳能板。
她牵着魏诚的手,来到了地下温室。
温室里的温度有些高,但那些经过特殊培育的生樱桃小番茄,却在这高温的催化下,迎来了极其疯狂的大丰收。
一串串红彤彤、饱满圆润的小番茄挂满了枝头,像是一颗颗晶莹剔透的红玛瑙。
“哇!好多红果果!”魏诚兴奋地拿着小篮子,开始在番茄丛里穿梭。
母子俩摘了满满两大筐熟透的樱桃小番茄。
回到一楼厨房。
“妈妈,这么多红果果,冰箱又没有电了,坏了怎么办呀?”魏诚看着洗菜池里堆积如山的番茄,有些愁地皱起小眉头。
“大自然把冰箱的电停了,但它给了我们一个全天下最厉害的免费烘干机呀。”
苏湄笑着摸了摸儿子的头。
她拿出一把锋利的小刀,熟练地将洗净的小番茄对半切开。
每一颗切开的番茄,都露出鲜红起沙的果肉和饱满的汁水,散着浓郁的酸甜果香。
苏湄将切好的番茄,整整齐齐、密密麻麻地铺在几个巨大的圆形竹编笸箩里。
随后,她撒上了一层极薄极薄的细盐。
“为什么要撒盐呀?番茄不是甜的吗?”魏诚好奇地问。
“加一点点盐,可以让番茄里的水分更快地跑出来,而且烤干之后,味道会变得更加酸甜浓郁,这叫‘激糖’。”
苏湄端着装满番茄的竹笸箩,走到了二楼阳台。
防爆玻璃外,是六十度的高温和足以将人晒脱皮的毒辣阳光。
苏湄隔着防爆玻璃,将竹笸箩放在了阳光最充足的阳台飘窗上。
“嘶——”
仅仅是隔着一层玻璃,那种恐怖的高温炙烤感,依然让人心悸。
但对于这些富含水分的小番茄来说。
这简直是完美的天然脱水环境。
不到半个小时。
在极其毒辣的阳光和极度干燥的空气双重作用下,铺在竹笸箩里的小番茄表面,就开始以肉眼可见的度失去水分。
原本饱满的果皮开始微微起皱。
随着水分的快蒸,整个阳台上,甚至连二楼的客厅里,都开始弥漫起一股极其浓郁的、被阳光炙烤过的番茄酸甜香气。
这是一种带着阳光味道的焦糖果香。
“好香呀……”魏诚趴在飘窗前,隔着玻璃,咽了一口口水。
“这种天然晒出来的番茄干,没有任何添加剂。咬下去韧劲十足,酸甜的果肉在嘴里越嚼越香。”
苏湄看着那些正在阳光下渐渐萎缩、却将所有的糖分和风味都浓缩在果肉里的番茄。
她的心情感到无比的宁静。
在别人眼里,外面那个六十度的烈日是吃人的恶鬼。
而在一个合格的末世种田玩家眼里,那只是一台不要电费的大功率烘干机。
这,就是生活智慧对天灾的绝对碾压。
一整个下午。
苏湄就坐在客厅的地毯上,借着窗外刺眼的阳光,教魏诚用剪刀把废旧的硬纸板剪成小动物的形状。
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