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苏大壮说着就走,其实他早都想喊苏欢喜起来了,要不是苏老太他们拦着,苏欢喜哪里会睡到现在才起来?
苏欢喜想想决定用石磨,于是让自家爹把石磨清洗干净,搬来。
有了石磨。
苏欢喜他们研磨玉米就轻松了不少,两刻钟都没要到就弄好了,闻着一股浓郁的玉米香。
接下来就是过滤。
苏欢喜指着一边说道:“爹,过滤就用之前过滤土豆的布过滤,我已经洗干净安在架子上了,在那边挂着的,你拿过来吧!”
自家爹比她高大些,他拿更好一些。
苏大壮现在一点异议没有,苏欢喜让做什么做什么,主打一个听话。
他掌着架子,苏欢喜舀着一边的水就往里面倒。
反复摇晃过滤几次。
他们都停了下来。
苏大壮不用苏欢喜说什么都知道接下来做什么,他伸出手用力一拧,将里面还残存的玉米汁水拧了出来。
“爹,一会儿将弄出的玉米汁水倒在大木桶里沉淀,明天我们来,玉米淀粉应该就差不多有了。”
苏欢喜说的话苏大壮一直记得的。
次日一早。
铺子门一打开,苏大壮便直奔后院客厅。
摇晃了下大木桶。
苏大壮高兴的提着桶就往前面跑:“欢喜,欢喜,玉米淀粉弄出来了,白白的真好看……”
闻声。
苏老太他们跟着苏欢喜走了来看。
苏欢喜盯着看了下说道:“可以,可以,我和爹配合得还不错。”
“你这丫头,总算做出一样像样的东西来了。”
文翠娘笑着说。
苏欢喜笑了笑让自家爹把水倒了出来,至于她跑了去拿今天早上来时买的筛子,没多会儿他们一起将白嫩嫩的玉米淀粉,分成小块放在筛子上晾晒。
苏老太问:“欢喜,要晾晒干吗?”
红薯粉丝
苏欢喜笑着回苏老太:“对,要晾晒干,这样才便与保存!”
她的话音刚落。
苏大强好奇的问道:“欢喜,这玉米淀粉可以拿来做些什么呢?能做小吃吗?”
苏欢喜本想说雪媚娘里就含有玉米淀粉。
想想还是没说。
宋霆宇之前给她方子的时候,只写了淀粉,他知道自己知道也就没有写太细。
她之前没说出来就是存了做玉米淀粉的想法的。
要是她现在说出来。
他们会问宋霆宇怎么也知道玉米淀粉,到时候总归是麻烦。
至于之前用的玉米淀粉。
苏欢喜让宋霆宇解决的,左右他都要分红,她也不怕让他干这些。
想了想。
苏欢喜开口说道:“玉米淀粉的作用可大了,它不仅可以拿来勾芡,还可以拿来做玉米凉粉、拿来做蛋糕、饼干、腌肉这些…”
苏老太眼睛亮亮的道:“那还挺不错的。”
几天后。
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