在古代摆摊卖美食的(梨庐浅)_第142

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这董婆子不过说上一句话，张大娘就自个儿给人家送钱。她拉了林春燕的袖子，“大姐，我想学这个。”林春燕点头同意，“我看也行，回头给你打听打听。”不都说兴趣是最好的老师，孩子想学干什么拦着。林春燕这样好说话，倒是让林桃红起了疑心，继续缠着林春燕问，“你怎么不劝劝我？”“我觉得学这个也挺好，以后也有个营生。”那边王英娘冷不丁的补充，“到时候也像董婆子一样，当个半瞎子。”林桃红一下子被吓住了，倒是不敢再提，还狐疑的看着林春燕，就知道他那样痛快的答应准没好事。林二叔请了不少村里人过来帮忙，想在春耕前把房子盖起来。林二婶舍不得那一天挣的二十个大钱，就把娘家的嫂子请了过来，帮忙给那些做工的人做饭。林春燕也见到了之前拒绝二郎的双姐儿。她长得十分漂亮，却不是杏花那样带着几分风流的美，而是眉眼带着些许端庄大气，让人一看就不敢轻易的亵渎。“怎么二郎哥也不和双姐说话？”大家都搬了马扎，在一旁看起热闹来。“不是我不替二郎哥说话，就他原先那样，双姐看不上他也很正常。”“那如今怎么又看上了？”林桃红不是很理解，“二郎哥也就多挣了些钱，可他们家又买了猪，又盖了房子，家底并没有厚多少。”大家都没往这方面想，听了林桃红的话，才觉出几分不妥来。是有些奇怪。双姐几乎不出门，只在家里做针线，林二婶是越看越喜欢，巴不得立刻就娶进来。林春燕看了会儿热闹就回家，年前从池塘里捞出来的莲藕还有不少，林春燕趁着有空，将他们从地窖里拿出来。赵玲兰姐妹过来帮忙，边说着话边藕粉的皮给削掉。过年前，这两个姐妹没有过来领年终奖，去姥姥家住了一个月。林春燕把给他们备好的年礼拿出来，虽然迟了些，可都一块上工的，没道理不给他们。两个姐妹也痛痛快快的收了，先说了丁慧娘的事情。“我娘回去之后，就打我爹打了一顿，问他有没有去找过。”这些个小娘子说这话的时候，脸上都还带些羞耻的表情，可这是在村里已经不是什么秘密，有些嫁了人的妇人，在外面也经常口无遮拦。他们明白是什么意思，才觉得难以启齿。林春燕眨巴着眼睛，那边赵铃兰已经推了赵紫兰一把，“什么话都往外说，小心娘知道了，回头就要说你。”这么说着，还是笑着摇了摇头，“我爹在家里抱头乱窜，说他成日里往我姥姥家跑，哪里有那时间。”也并不是所有的人都会去找丁慧娘，只不过让一些男人提心吊胆了一阵，慢慢风声也就过去了。削好皮的莲藕放进了水里，用了擦子将这些莲藕慢慢擦成泥。上次晒豆豉的时候，那大圆簸箕就没收起来，林春燕在上面放了一层细白棉布，将这些擦成泥的莲藕倒在棉布上。她做这些事情的时候，一向很有耐心，旁边如果有人说话，她就竖着耳朵听，如果没人说，她也能慢慢的做完。林凤蝶发现在林春燕的院子里做出来的绣活，倒是比闷在家里做的还要快一些，也经常过来。这样在家里，她就不用总时常抿着嘴，想说又不敢说。“说是柳树也冒了芽，我看见有人已经去薅那些嫩芽来吃。”立了春，感觉风一下子就没那么冷了，几个人把细棉布上的莲藕揉搓了几遍，一边商量着过几天了去山上挖荠菜。“再挖些蒲公英来，春天的蒲公英最好。”“说来什么时候有榆钱，那榆钱甜甜的，我最爱吃。”过滤好之后的藕渣也不用扔掉，加了水再反复的揉搓，直到把藕粉全部洗出来。这些藕粉水都倒到大缸里，上面盖了盖子，就这样静止一晚上。到了第二天，把缸子里上面的那层水倒掉，下面那层固体，就是藕粉。张大娘看着好几十斤的藕，就只做出来这么一点藕粉，在那里忍不住倒抽气。“怎么感觉比做那蟹黄膏还要麻烦？”大自然已经馈赠了这么多，就是麻烦一些，那又如何？林春燕把大缸里的藕粉倒到了棉布上，悬挂在院子里，再把里面的水分彻底弄干。这还不算完，过几天之后，这些藕粉还要放在圆簸箕上晾晒几日，才能装到罐子里保存。快上元节的时候，这些藕粉才能吃了，林春燕把藕粉里放了些芝麻花生，慢慢的用水冲拌。之前的时候，林春燕做过橡子粉出来，不过里面因为没有加其他的调料，喝起来的滋味不是很浓郁。但是，这藕粉冲出来之后，十分的粘稠，咬一口放在嘴里，满嘴的藕香。之前张大娘还嫌那么多的莲藕只做出来这些藕粉，有些太亏了些，可尝到这藕粉的滋味，也就说不出别的话来。“就是做的不多，怕是没几天就喝完了。”张大娘又开始担心起来。林春燕忍不住笑，“地窖里还有些莲藕，到时候再做了来。”“还是算了，不是说还能做了点心，到时候也能换个口味。”林春燕点点头，“那下次咱们就换了法子吃。”这些藕粉和后世的时候买的那些不太相同，颜色没有那样的白，吃起来却是纯正的藕香味道，怕滋味不够，里面还放了些糖来调味。吃完之后，大家又商量起做汤圆子的事情。林桃红生怕大家忘了要去县城的事情，还在那里问，“就别做汤圆子了，只咱们自己吃了便是。”林春燕想了想，“那便罢了，咱们那天晌午就得动身。”县城离他们不远，也就多半个时辰的路程，林春燕打算走着去，到了那里住上一晚上。林翠香不去，她和三郎对视一眼，异口同声的说，“还是做了来，让我们来卖。”就算不去摆摊，也能知道上元节那天得有多热闹。三郎还拿了那葫芦镇的刘大娘举例，“上次冬至的时候，他们不就过来了，怕是趁着上元节，也有好些人过来。”“只光你们几个，怕是忙不过来。”两个人又赶紧说了许多，林春燕最后松了口，“那到时候我跟着你们一道去码头，到了晌午的时候，直接从码头往县城里走。”林桃红撇撇嘴，却没说出来什么。除了平常的花生芝麻馅之外，林春燕还做了大黄米皮的，又做了五彩的小圆子。这是用了菠菜等带了颜色的汁揉成的，里面放的是甜甜的果酱，这圆子只有珠子那么大小，里面的馅料却不少。不仅看起来颗颗像珍珠似的，一口一个，也是好吃的很。还没到上元节，家里就吃了好几次，咬破了那层外面的略微黏牙的皮，里面的馅料就流了出来，不管是浓郁喷香的芝麻花生馅，还是甜滋滋的果酱馅，都让人停不下来。上元节前，黄掌柜的清风楼要和望喜楼进行点茶比试，那几个点茶的女娘如今都和林春燕混熟了，经常让人来摊子上点的吃食。见了她来，朱娘子先过来打了招呼，“说好了要给我做那沙琪玛，直到如今了，东西我还没见着。”那边的江娘子冷哼一声，“什么时候答应了你来，明明是我先说的。”眼见着就要吵起来，黄掌柜赶紧出来拦，“你们可别觉得林小娘年岁小，就能被你们随便摆布，人家哪里答应过你们，且一边去。”林春燕抿了嘴笑，“沙琪玛倒是没有多余，只做了些汤圆子来，一会儿和几个娘子分了。”这些人听了才高兴起来，自去准备点茶要用到的东西。黄掌柜一见到林春燕，嘴角就高高的翘起，“上次过年之前收到的那年礼，里面的雪花酥实在好吃。”他这一点也没夸张，当时只舍得吃了一小块，想着再留着慢慢品，谁知被自家的小女儿给发现，将那雪花酥吃得一干二净，只剩了些渣渣。黄掌柜气的一个倒仰，险些没有动手打自己的小女儿，小女儿还振振有词，“我也留下许多，那些渣渣爹如果不吃，且只给了我，我还舍不得分了去。”黄掌柜又是一阵气，见小女儿真的要去吃那些渣渣，连忙倒到自个嘴里，“你这孝心我都收了，且去找你娘，再不要来我这屋里乱翻。”黄掌柜想到这事，还是觉得好笑，就拿出来和林春燕说。“定要再做些出来，就是不拿出来卖，也要让咱们解解馋。”朱娘子一直竖着一个耳朵听，见状赶紧插话，“掌柜怎么藏了私心，有这样好吃的，也要分我们些才是。”黄掌柜瞪了朱娘子一眼，最后忍不住笑了出来。他把林春燕领到了前排的座位，这是专门给她留的，周边都是些熟人，赵官人，秦老丈人，李娘子，宋大厨，王员外，李员外……林桃红嫌坐在这里太拘束，只和张大娘他们坐在了最后的小桌上，黄掌柜还让人给上了许多点心。今个有斗茶，好些个人都来瞧热闹，大厅里一时热闹无比，就是和人说话，也要提高那些声音。赵官人和秦老丈人同时问起，“小娘子可有做了汤圆子来？我们且等着吃。”那边的孙捕快正在维持秩序，听到了也应和两声，“要是包了，还是早些拿出来，咱们也能多吃上两日。”这些个饕餮聚在一起，一时就说起来吃的，还是黄掌柜咳嗽了好几声，大家才把注意力转向了这次的比试。林春燕不太懂点茶，只见这些小娘子们将茶磨碎之后，用罗筛筛出细沫，调成糊状之后开始击打。她在前面伸长了脖子，只见清风楼的这些娘子，将那茶汤幻变出各种图案，有

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