魔爪文学

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第76章 做肉包子（第1页）

程实从工地上回到家里。

连水都没有喝一口，将华新科和吴大年给的化肥生产设备与技术英文资料全部取了出来。

25本书大致看了一遍，先捋了捋思路，开始一本一本的翻译。

一本书至少有5万字，就是说他一天必须要翻译2~3本书才能够在年前结束。

任务还是非常重，同时他还要整理化肥生产设备，这次他要整理的化肥生产设备，是全国乃至世界上最先进的年产量达到5，000万吨生产线。

大夏国本身就是农业大国，所以必须要有大量的化肥供应，才能够保证4万万同胞肚子不受饿。

那个年代针对国外技术的卡脖子，甚至两个国家之间都已经签订过合作协议，但是仍然会被他们漫天要价。

程实重生过来，绝对不会让这种情况再度发生了，他要尽自己的所能，在方方面面为国家分担忧愁。

他翻译的速度很快，两个多小时便已经翻译了一本书的一大半。

看了看时间已经不早了，要做中午饭了，不然的话小雪下工回家没得吃。

之前程实可是从来不做饭的，但是带着80多年的记忆回来以后，他就变成了一位美食大师。

今天做些肉包子吃。

取出大概3斤面粉，调料都有。

然后按照比例相互对掺，再按照比例加入一定的温水。

随后就是揉面团，大概20多分钟，看看面团揉的差不多了，将面团放在脸盆里，随后弄个纱布盖在上面。

然后他去做肉馅，昨天他从滨城买回来了一些猪肉，正好切了一小半剁成碎末，又加了一点野菜。

关键是大冬天的他也没有去买新鲜的大白菜，只能用野菜代替了。

干的马兰头闻上去一股清香味，将包子馅做好，放上调料。

再去看看面粉已经发酵的差不多了。

程实仿佛化身五星级大厨，手脚并用速度飞快，不一会儿就做了50个包子。

每个大包子皮薄馅多，准备上锅蒸的时候，他犯愁了。

以前家里还有一个木质蒸笼，只是在他前段时间殴打江小雪的时候给砸坏了。

程实有些恍惚，混蛋真的是个大混蛋。

没办法，只能拿一些竹条担在锅里面，然后在上面铺一层纱布，将包子放在上面。

两个锅同时蒸速度快，一个锅里放25个包子正好。

不一会儿就能闻到包子香味。

刚刚蒸好包子，村里面的收工哨声响了起来。

哔哩哔哩！

人群说话声由远而近，社员们都回家了。

江小雪牵着安安也回来了。

刚刚进入院子，安安的小鼻子就闻到了肉包子的香味，口水都流了下来。

“娘，爹在家里做包子…做包子，我最喜欢吃包子呢，我都好几年没吃过包子了，那时候还是姥爷给我买了一个包子吃！”

江小雪也闻到那肉包子的香味，食欲大开：“嗯，铁定是你爹在家里包肉包子，咱们赶紧去看看！”

一大一小一前一后进入房间，看到陈实正在那里忙活，将蒸好的包子放进碗里，端到桌子上。

“小雪，安安你们回来了，赶紧洗个手吃包子！”

安安两只小眼睛都瞪圆了，看着桌子上那热气腾腾的肉包子口水流了一地。

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