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那文弱男子一听这大婶的话,又看了看自己手里的碗,瞬间也就不着急了,觉得这婶子说的对,他手里可是有六个碗的,也亏不了,大不了自己把碗拿回去当成饭菜钱。
他们村就是烧陶器的,别的复杂的也不会做,只会做一些粗糙的陶盆陶碗什么的,他就算在没见识,也看得出来,他手里的碗,明显不同,肯定不便宜。
其他人明显没有想起这一茬,而且也被有些人的话给带偏了。
瞬间整个场面闹哄哄的,一个个的都不乐意了,他们在这里排了那么久的队,又累又饿,可不是来买一碗不顶饱的汤的。
赵大山哪里见过这种场面,一时间也没个头绪,着急的几次想开口解释,只是别人的声音太大,把他的声音给盖住了。
眼看着场面闹哄哄的,郝运敲了敲盆子,面无表情的解释道:“都安静,安静一下,各位客官先别着急,本店说了是炖菜,就是炖菜,每个饭馆的吃食做法不同,你不能看我把菜盛出来一点,就说我做的是菜汤吧!我老婆子在这里保证,要是等会你们有谁打到的饭菜,是菜汤,我把钱退给你,分文不收。
大家听店家这么一说,这大娘的表情也不像心虚的样,说的信誓旦旦的,不像是说假话。
众人躁动的情绪也渐渐的平息了下来,又耐心地排起了队来,毕竟大家只是怕吃亏,既然人家店家已经保证过了,要是在打饭的时候,现是菜汤,那店家就是在打自己的脸,左右要是不满意可以退钱,他们就等着呗!也就是浪费一点时间的事。
“行,咱们在等等看,一个个的都是瞎起哄,人家做饭的方法不一样,这不是还没做好饭的吗!就瞎闹。”有些老好人,见场面稳定下来了,又开始说刚才不应该闹,怎么怎么着的。
大家的小声议论,并不耽误郝运的心情。
见场面安静下来了,没人在闹事了,郝运这才继续翻着菜,菜本来就好煮,现在只需要把粉条完全煮熟,就可以了。
果然,这粉条遇水立马就变多了,等煮的差不多了,大锅菜也算是做好了,说是炖菜,看起来跟炒菜差不多,浓稠的很,哪里还有刚才那样。
菜好了,郝运就让赵大山负责打菜,“大山,今天的炖菜比较多,你别忘记给每个人都盛满,别小气吧啦的。”郝运说完,就把勺子给他,完全忘记了刚才有人闹事的事情,做生意的吗!难免的。
赵大山接过勺子,明显也知道了那粉条的不同,咧嘴笑道:“娘,您放心好了,我肯定给大家盛得足足的。”说着便开始给排队的人打菜。
排在前面的人看着那满满三碗冒尖的炖菜,眼睛都亮了,惊讶的道:“店家大气,就这分量,一碗菜就能吃饱,才要五文钱三碗,我可是赚大了。”男人端着托盘,笑的眼睛都睁不开了,他可没白等,还好刚才没有离开,好像刚才质疑的人不是他似的。
赵大山笑着回应:“那肯定的,别看咱家的饭菜便宜,那分量肯定给够,童叟无欺。
而此时,大商一家的灶台也盖得差不多了,基本上也算是完成了,大商已经开火了,杜母的面也和好了。
等了一会,见火烧的差不多了,大商兴奋地搓搓手,准备让他娘开始烙饼。
不一会儿,杜母就把高粱面饼,放在小石头上烤,这边的动静,自然也吸引了不少排队人的目光。
离的近的人,好奇地问道:“你们这是在做什么,是在做饭吗!闻着还怪香的。”
大商见有人问,当然不会放过这次的机会,热情地介绍道:“这是杂粮面饼,准备卖的,一文钱两个,配着炖菜吃,可好吃了,各位客官要是有需要,还可以指定需要什么样子的饼,目前有玉米面饼,红薯饼,黑面饼,大豆红薯饼,高粱面大豆饼,玉米红薯饼,各种饼都有,价格也不同,大家可以买个尝尝。”
“这不是巧了吗!小伙子,给我两个玉米红薯饼,我等会打完菜在来拿啊!不过你要快点啊!快轮到我了。”老大爷正愁着没有热乎乎的饼吃呢!见有人卖,他自然是乐意。
大商见这人光说要饼,也没有说给他钱,只能干巴巴应了一声,也不再多说什么了。
他算是看出来了,现在饼没有做出来,他说再多也没有用,还是帮忙先把饼做出来的好。
有些人见同样是路过的,他在这里摆摊卖饼,有些人脑子比较灵活的,想起自己也带的东西,也打算等会吃完饭,摆摊试试,说不定也能卖出去一些。
赵大山这边打菜也越来越顺手,人群也慢慢向前移动,变少。
连大商,见排队的人没有几个了,也拿着三个碗过去了。
等了没有一会,就轮到他了,赵大山接过碗,认出了他,就是在他家店铺门前摆摊卖饼的少年,只要不耽误他的生意,摆不摆摊,对他来说,没啥关系。
同样给他打了满满的三碗炖菜,大商闻着香喷喷的炖菜,口水都要流出来了。
他可是看到了,每个碗里都有肉,而且还油乎乎的,看起来就比他在家里吃的好多了。
大商端过三碗炖菜,就往他爹娘这里走,此时也有人围在那里准备买饼了,大商见生意还不错,赶紧忍痛的把炖菜放在牛车上,就过去帮忙。
杜父杜母俩人也没有做过生意,见这么多人都要买饼,两口子着急的额头直冒汗。
这饼一个只有巴掌大小,有一文钱两个的,一文钱三个的,和一文钱一个的,都有。
两口子也是第一次感觉原来做生意这么挣钱,平常他们家挣一文钱,都是靠着卖粮食得来的,从来没有卖过东西,真是后悔没有早点做生意。
他们在这里卖饼,郝运也没有闲着,这些人全部都卖过炖菜后,她现大锅菜,加上那提前盛出来的半锅菜,还剩下五锅半。
她估计今天晚上是卖不完了,这些人就算在能吃,能吃多少。
买到炖菜的人,此时自己带的有干粮,有比较节省的人,已经开始配着炖菜吃饭了。
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