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“来啦!”陆子榆扬头应了一声,看向谢知韫,“你休息一会?”
谢知韫却起身:“我帮你。”
二人一前一后进了厨房。厨房被一家人塞得满满当当。
油烟机嗡嗡响着,灶台上炖着鸡汤,咕嘟咕嘟冒着白气。
李琴手拿锅铲,见谢知韫进来,连忙道:“小谢,快去客厅歇着,这里油烟大,别熏着你。”
谢知韫挽起袖子笑道:“阿姨,让我尽份心。子榆说您做的烧黄鱼是一绝,火候讲究,我正想学学。”
陆子榆立刻帮腔:“哎呀妈,你让她待这儿吧,她刀工可好了。”说着,将一捆大葱小葱和蒜头塞到谢知韫手里,“喏,你的专长。”
谢知韫接过,熟练用刀身一拍,蒜仁和皮轻松剥离。菜板上响起噔噔噔噔轻快且有节奏的剁蒜声,不一会,一盘蒜末已备好装盘。
李琴翻炒着锅里的大虾,抽空瞥了一眼,眼神又软了几分。
“妈,今天做糖醋排骨吗?”陆子榆蹭到灶边。
“做。你爸早上特地去挑的肋排。怎么,馋了?”李琴道。
陆子榆嘿嘿一笑:“馋死了。不过,今天有人想抢着做。”说完,转头朝谢知韫挤眉弄眼。
谢知韫才将切好的葱段、葱花分类摆好,洗净手,擦净刀:“阿姨,这道菜,能否让我试试?”
李琴眼里闪过一丝惊讶,随即笑着点头:“行啊。围裙在门后,自己拿。”
谢知韫用簪子挽好长发,系上围裙。
陆子榆从她肩膀后探出个半个脑袋,眼睛亮晶晶:“八角香叶要不要?冰糖我帮你拿吗?醋在那边!”
“子榆,安静些。”谢知榆道。语气却半点没恼,倒像是哄小孩。
谢知韫动作熟练利落,先调好糖醋汁,又将排骨焯水沥干,冷锅热油下冰糖,小火慢熬,下排骨炒糖色。
滋拉一声响,香气瞬间炸开。
陆子怡挤进厨房,吸吸鼻子:“哇!好香,谢姐姐手艺不错啊!”
陆斌瞅了一眼灶台,多看了锅里油亮红润的排骨,“嗯”了一声,点点头,背着手出去了。
陆子榆在一旁择菜,忽然想起一年前谢知韫第一次学做菜,被溅起的热油吓得锅铲差点脱手的样子,不由得笑了出来。
谢知韫侧头看她,手腕翻动锅铲的动作没停:“笑什么?”
陆子榆扬了扬眉:“笑你进步快,青出于蓝而胜于蓝。”
十二点准时开饭,五人围坐。
圆桌摆得满满当当:烧黄鱼,菌菇鸡汤,蒜蓉大虾,蒜苔炒肉,香肠腊肉卤味拼盘,蒜蓉粉丝娃娃菜,蒸螃蟹,萝卜烧牛肉,糖醋排骨,八宝饭……
陆子怡第一个坐下,筷子已拿在手里:“终于开饭了,我要饿扁了。”
“没规矩。”李琴嗔了她一句,笑着给谢知韫拉椅子,“来,小谢坐这儿,挨着子榆。”
“来来来!”陆斌率先举杯,“今年人齐,高兴。”
五个杯子碰在一起,发出清脆声响,杯中豆奶轻轻晃荡。
陆子怡最活跃,刚动筷就叽叽喳喳不停:“姐,你们知榆阁是不是又上新了?我跟我同学都抢不到。你给我走个后门,送我一个呗?”
“想得美,”陆子榆啃着排骨,摇头晃脑地得瑟,“规矩就是规矩。”
“小气!”陆子怡撇嘴,转头又看向谢知韫,“谢姐姐,你们中医不是特养生吗?你看我长的这几颗痘,还有救吗?”说着,又将脸凑了过去。
谢知韫放下筷子,认真看她的脸颊:“是不是近来吃得辛辣?”
陆子怡瞪大眼:“你怎么知道?”
“舌苔略红,脾胃有热。少熬夜,多喝温水,可用金银花、菊花泡茶喝。”谢知韫柔声道。
“再教你几个穴位,每日按揉片刻,可缓解。”她伸手在陆子怡手上点了几个位置,“合谷、曲池。如此按压,是否有酸胀感?”
“哎哟,有有有!”陆子怡吃痛惊呼,“哇!好神奇!谢姐姐你好专业!”
陆子榆默默吐槽:“她从小学医,你猜她为什么专业。”
全桌人笑了起来。
一顿饭,陆子榆筷子没停,一直给谢知韫夹菜——最嫩的鱼腹肉,最大的虾,最嫩的菜心,连螃蟹都剥好了放在谢知韫碗里。
谢知韫被这么大庭广众投喂,耳根飞起一抹粉,嗔了一眼,轻声道:“子榆,你先吃。我自己来。”却被陆子榆用“我不管,我就要”堵了回去。
但她自己也时不时用公筷给陆斌、李琴和陆子怡布菜,举止大方,自然得体。
李琴吃得慢,每次夹菜都仔细咀嚼,向谢知韫投去赞许的目光。
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