魔爪文学

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第124章（第1页）

虽然有可以隔绝气味的口罩，厨房里的空气净化器也足够好，但是望着从肠子里掏出来的脏东西，几人还是忍不住犯恶心，三个女徒弟更是直接吐了。洗完内脏后，也不知道是不是心理作用，总感觉浑身有种挥之不去的臭味。六人略有些崩溃地看着清黎将清净干净的内脏，和同样份量的长毛兽肉用葱姜焯水后，所有内脏和肉块放一锅，加入各种香料和热水，水开后转小火盖子一盖去忙其他菜。清黎按着小酥肉的做法，将腌好的肉条，裹上土豆粉、花椒粉、盐和咕噜兽蛋黄拌匀的稠面糊。然后起锅倒油，油热后一条条放入，炸至微微金黄捞起，等所有肉条炸好，再次回锅炸至金黄酥脆捞出，一半撒上辣椒粉抛匀，一半原味。清黎将做好的小酥肉放进保温箱，转身将腌制好的四条后腿送进烤箱，为了快速入味，四条后腿全部划了花刀。当然，时间这么短，肯定是没有腌入味。不过今天主要确定长毛兽适不适合吃，入不入味就显得没那么重要了。六人也没闲着，清黎让段家栋带着其余五人，将绞成肉泥的异兽肉和切碎的香菇做成丸子。慢慢地传出一股细微的异香，随着时间流逝，异香逐渐变得浓郁。一个小时后，清黎掀盖用筷子戳戳，之后每隔半小时戳一次，如此三次后关火。此时，所有人都能闻到一股浓郁诱人的肉香。正在挤肉丸子的几人不禁偷偷咽了咽口水，难以置信他们犯着恶心反胃清洗出来的内脏，煮出来能有这么香！只是闻着，他们都馋得口水直流，不知道吃到嘴里该是何等美味。又过了半小时，清黎通知秦景珩和司翰。两人来地速度很快，屁股后边还跟着一个苏时遇，也不知道两人谁通知了他。才进来，三人便敏锐地嗅到空气中散发的各色肉香，虽然大部分味道已经被厨房的空气净化器抽走，但是异能者的五感有多敏锐。何况那么大一桌子香味源头摆在那里，空气净化器再厉害，也不可能把菜的香味全部抽走。看到满满一大桌肉菜时，秦景珩如墨的眸子肉眼可见地亮了亮。“好香！！！”苏时遇笑嘻嘻地进门，看到清黎做了那么多菜，立即又惊又喜地夸赞道，“哇塞！好多菜！！！看着就好吃。”呜呜呜~~~，今天是什么好日子？几乎全是没吃过的新菜！！！“真丰富！”司翰不禁感慨道，心里对清黎在厨艺上的认知更是提高了一个层次。要是他没看错，左边那一盆看起来酥酥脆脆的肉条，在帝星某著名餐厅，一盘就要10万星币，而且需要提前预约。比两个巴掌大的盘子中间摆着可怜的十根肉条，旁边点缀着两朵小花和一些精致华丽的装饰物，整体看起来高大上。司翰几乎下意识把面前一大盆肉条按照10根换算成星币，算不清！根本算不清！清黎也不啰嗦，简单直白地指着面前的烤兽腿顺时针给众人介绍：“烤兽腿、炸酥肉、蒸肉饼、香菇肉丸汤、水煮肉、炖大骨汤，菌菇炒肉，卤长毛兽，红烧肉。”除此外，清黎还做了一大盆酸辣土豆粉条，还有几个徒弟做的漏鱼，和漏鱼的酱汁全部摆上。每一道菜都是用盆装，看起来可谓份量满满。这时，段家栋给几人送上干净的碗筷。秦景珩接过碗筷，对众人道：“都尝尝。”话音刚落，苏时遇几乎是迫不及待地，朝着自己一眼看中的水煮肉伸筷。这一道水煮肉片在野外时，曾吃过一回，让他念念不忘。司翰则夹了小酥肉，想尝尝和自己在帝星那家餐厅吃过的有什么不同。小酥肉一入嘴，嚼了嚼，司翰不由皱眉。味道比自己在帝星吃过的好，但里面的肉条怎么形容呢，不如餐厅里的鲜嫩可口，吃起来口感渣渣的。要不是清黎做的味道好，司翰觉得这肉和水大厨做的有得一拼。几乎每道菜一出锅，清黎都有尝过，自然清楚菜的味道如何。清黎见司翰皱眉，解释道：“大概是长毛兽的肉质不适合做小酥肉，吃起来口感不行。”尽管她已经按照自己的经验，特意选了带有雪花部位的肉，但做出来口感就是不行。司翰觉得很可惜，要是把长毛兽的肉换成适合做小酥肉的异兽肉，该有多美味。“没事，这一次本来就是为了长毛兽肉质尝试做的菜。”秦景珩担心清黎多想，赶紧安慰她：“有适合的，自然就有不适合的。”论加工丸子的可行性苏时遇强烈和两人安利自己的心头好，“司翰，阿珩你们吃这个！这个味道一绝！”

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