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第112章白花花的大馒头
自那一次意外的相遇之後,罗媞斯意外地和阿波罗与阿尔忒弥斯结下了良好的友谊,她时不时会受到这两位十分喜爱音乐的姐弟的邀请,成为他们“音乐会”的唯一听衆。
而因为这件事,罗媞斯也不由得萌生了学习一件乐器的想法,不过在尝试了吹奏阿尔忒弥斯的长笛後,发出了惊悚的锯木声的她直接放弃了这个想法,天生没有“音乐细菌”的她还是默默选择听阿波罗与阿尔忒弥斯的演奏就好。
……
风和丽日的早晨,罗媞斯来到菡萏湖不远处的一块空地,正式开始了她的“辛苦耕耘”。在自然神力的控制下,罗媞斯选定的空地发出“轰隆隆”的声响,泥土如海浪般自动翻滚,将底层富含养分的泥土纷纷翻到了地表。
“让我看看,先种什麽好呢……”罗媞斯翻动着系统背包,查看起了从德墨忒尔那获得的种子,“好!就决定是你了,小麦和水稻!”
作为华夏儿女,许久未曾吃到香喷喷的大米饭和白花花的大馒头,罗媞斯不由得想念了起来,于是她果断选择了率先种植这属于华夏一南一北两大地区的最重要主食的两种作物。
将犁好的田地一分为二,靠近菡萏湖的那部分农田被她播种上了喜水的水稻种子,而相对干旱的那侧则用来种植小麦。
种子播洒完毕,罗媞斯开始发挥自然神力来促进种子的生长,在她“强力催化剂”的作用下,刚刚播种下的种子便仿佛被按下了加速按键,以数十倍的速度在短短几分钟内完成了萌发丶生根丶生长丶开花丶结果的全过程。
看着沉甸甸的水稻,和被压弯腰的金黄麦穗,感受到丰收喜悦的罗媞斯情不自禁地展露了笑颜。神力化镰,直接将成熟的水稻和小麦成片割下。
身强力壮的独眼巨人们被罗媞斯喊来充当临时的苦力,他们调整好姿势,双手各拿起一把稻谷或者麦穗,开始了用力地挥甩。
这时,在菡萏湖边掩埋完自己“臭臭”的小黑被独眼巨人们的举动吸引,他如一颗“导弹”一般准确无误地落入罗媞斯的怀中,好奇地看着独眼巨人们的行为。
而受到小黑“肉弹冲击”的罗媞斯只感觉胸口一阵疼痛,她差点就要被撞出了一口老血,“小黑!你也不看看你的体重,以後没有我的允许不许跳到我身上!”
提起小黑的後颈,罗媞斯恶狠狠地对他教育了一番,可是小黑根本没有认识到自己的错误,相反他还特别无辜的用他那浑然天成的熟练夹子音“喵”了一声,表达自己的委屈,好似在说“明明是你身板虚弱,和我小黑又有什麽关系?”
看着小黑这副假惺惺的模样,罗媞斯不由得伸出手想要给他的大屁股来个响亮一巴掌好在,好在,稻粒和麦粒从空中跌落的声音拯救了小黑。
在独眼巨人的蛮力之下,粒粒分明的稻粒和麦粒从收割下的植株上脱落,罗媞斯赶忙放下小黑,运用神力将混杂在一起的稻粒丶麦粒分成了两堆,不到一会儿的功夫,两座堆得如小山一般的谷堆便出现在了独眼巨人的身侧。
“亲爱的罗媞斯,这些作物是做什麽用的?”独眼巨人好奇地问道,作为纯粹的肉食动物,他们只分得清猪丶牛丶羊肉,自然是分不清也看不明白这些对他们来说十分新奇的农作物。
“当然是用来做好吃的啦!”罗媞斯笑着回应道,随後在独眼巨人们好奇的目光中,她用神力将两堆谷粒给搬进了庭院之中。
熟练地用神力啓动“全自动一体化”石磨,将稻粒如流水一般送入石磨之中,在快速的碾压之下,“哗哗”声音响起,颗粒饱满,色泽明亮的米粒纷纷落入了石磨下的木桶之中。
稻粒这边在紧锣密鼓地加工,麦粒那边也没有闲着,罗媞斯搬出了石臼开始了“双线程”操作。
麦粒在木杵的冲捣下褪去了坚硬的外壳,罗媞斯引来清水注入石臼之中,轻盈的外壳和杂质浮在了水面,沉甸甸的黄白色麦粒纷纷沉底。这时,稻粒已全部褪去了外壳,罗媞斯再操控空闲的石磨将经过去壳丶浸泡的麦粒磨成了小麦粉。
将米粒存放在自己那具有永久保鲜效果的系统背包,罗媞斯今天想要做的是暄软蓬松的大白馒头。
罗媞斯亲自上手将研磨好的小麦粉和清水混合揉成面团,然後将其放置在温暖的地方自然发酵。
面团在气温的作用下逐渐膨胀,表面出现气泡,并带有微微的酸味,这就是传统的酵母——老面肥。
罗媞斯撕下一块发酵好的老面放入木盆之中,加入温水将其搅拌溶解,随後再往木盆之中不断加入小麦粉,边加还一边搅拌。
秉持着“水多加粉丶粉多加水”的原则,调整好面团湿度和柔软度的罗媞斯开始了最耗费功夫的揉面环节。“面光丶盆光丶手光”的三光原则是和面的核心,在罗媞斯的巧手下,一个光滑透亮的面团就在木盆中成型。
光滑的面团被罗媞斯放置在一旁进行第一次发酵,在等待发酵的功夫里,她开始在点燃木材,往石锅中注入清水,并将木质蒸笼架在石锅之上,为之後的蒸制过程做准备。
经过一段时间的发酵,面团的体积如吹气球一般直接膨胀至原来的两倍大,罗媞斯轻轻掰开发酵好的面团,发现里面已经呈现出来完美的蜂窝状。
"嘿嘿,这是我第一次尝试发酵面团,没想到还挺成功的,我可真是一个小天才!”罗媞斯一边自卖自夸,一边将发酵好的面团被她从木盆中取出,经过充分揉搓排气後,将其分割成小块,每块搓圆或整形为馒头形状。
熄灭石锅下的火焰,罗媞斯小心翼翼地将整形好的馒头生坯放置在水温合适的蒸锅上,进行第二次发酵,等到馒头胚的体积再次膨胀,她再重新燃起火焰,在“咕嘟咕嘟”的声响中,白色的蒸汽不断从蒸笼中冒出,大约十五分钟的时间,独特的面香就开始在庭院内弥漫。
带着满心的期待,罗媞斯轻轻揭开蒸锅的盖子,一锅热气腾腾丶松软可口的馒头瞬间呈现在她的眼前了,“好耶!大成功!我宣布我就是古希腊掌管厨艺的神!”
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