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第68章 最怀念的美食(第1页)

虎子开心的看着我说道,你俩先烤烤炉子,我到西屋烧炕去!说完转过身就跑出去了!就连他母亲也不禁有些嗔怪道,看这灰小子,从来就没有这么勤快过。说完,拿起了炕上的笤帚,看着我们笑着说道,走!婶子给你们出去扫扫身上的雪。要不一会儿衣服也湿了。

唉!孩他妈,你快给孩子们做饭去,这个我来扫。说完,看着我和兵兵笑着说道,走,大爷给你们扫去。我有点愣,心里暗道,不对呀,哪里出了问题,总感觉怪怪的,就在这时候,婶子又转过了身,有些吃惊的看着虎子父亲说道,你说啥?你给孩子们当啥?杨大爷也是一愣?一本正经的说道,大爷呀?怎么了?

婶子白了大爷一眼说道,你看看你,五六十岁的人了,怎么连个辈分也弄不明白?我问你,怎么就成大爷了?杨大爷低头看了看自己笑着说道,我都快六十,了还不能当个大爷?婶子又白了他一眼说道,是那样论的吗?孩子们和虎子一个辈分,他们叫你大爷那岂不是叫咱家虎子……婶子没说完就停了下来,杨大爷突然反应过来,连忙拍着自己的额头说道,唉呀!你这么一说还真是,叫大爷不对,那就叫大叔吧!说完出一阵爽朗的大笑,婶子又白了他一眼才笑着出去了!

我们身上的雪是一次次滑倒以后滚到身上去的,在那种情况下,我们也没有时间去拍打,就这样一层一层的滚上去很多。我们一起跟着杨大叔出到院子里,他拿着笤帚开始给我们清扫起来。其实身上的雪并不要紧,关键是脚上的鞋,鞋子一直走在厚厚的雪地里,一直走脚也会热,所以鞋子也会融化,但只要一停下来,融化了的雪水很快就变成了冰。就这样反反复复的一天下来,鞋子外面裹了一层厚厚的冰,就连鞋带冻的和筷子一样,根本无法解开。说实话。一直走着并不感觉到有多么难受。怕的是在家里,家里的温度很高,鞋子也就开始融化。鞋子开始融化以后,本来冰冷的脚也就慢慢的有了知觉,可鞋子融化就会吸取脚大量的热,那种感觉非常痛苦,就是到了现在我也不愿去回忆。

也是因为这个原因,到后来我就养成了屯鞋的毛病,每次逛市场的时候,只要看见能保暖防冻的鞋子,就会忍不住的买下来,几十年下来,我的鞋屯了好多好多,但真的控制不住,我也不知道被老婆数落了多少次,直到前几年我才慢慢的改掉了这个毛病。

伤心的事不愿多说,等忙完了那些杂七杂八的事情,我们脱了鞋放在炉子边上烤着,洗了脚以后才上了炕,直到这时,我才有闲心看了看家里的摆设,在那个年代,看摆设就能看出来虎子家是比较富裕的,因为我看见靠着西墙摆着一台缝纫机。靠着后墙摆着的两个平柜上面,还摆放着一台挺大的收音机,后墙中间紧挨着挂着两面挂镜,在镜子两边还各贴了两幅崭新的年画,一张画上面画的的是穆桂英挂帅,和大戏里的装扮一样,另一张上面画的是一个大头娃娃,抱着一条硕大的金鱼,在画的上面正中间写着四个金色的大字,年年有余。看上去格外喜庆,这也预示着新年马上要到了。

婶子在地上忙碌着,他的脸上带着笑,看上去格外喜色,婶子胖胖的,看上去也五十多岁了,圆圆的鹅蛋脸上很是红润,厚厚的嘴唇,笔直而又娇小的鼻子,花白的头整整齐齐的梳在脑后,挽了一个髻,露出了圆润而又饱满的额头,若不是额头上有几道深深的皱纹,我也不会认为她已经五十多岁了。上身穿着一件蓝色的大襟棉袄,腿上穿着一条厚厚的黑色棉裤,扎着裤脚,脚上穿着一双黑色圆口的靴子,系着一条花布围裙。

或许是婶子注意到了我在看她,他一边揉着盆子里的面,一边抬起头来,慈祥的看了我一眼,问道,国栋——你多大了?我连忙笑着回答,过了年十七了,昂——婶子点点头,又笑着说道,比我家虎子大一岁,看上去那么成熟稳重,再看看我家虎子,就像是一个永远长不大的孩子。我连忙说道,哪有?上次跟我们住在窝棚里的时候,那么大的风,他也没怕,还行!

肚子里传来一阵阵咕咕声,饿了,确实饿了。有几天没正儿八经吃过一顿饭了,就连今天早晨也是随便吃了些,一直到了晚上,都水米未进。

看着婶子在擀面,我突然有了一种迫不及待的感觉。婶子不愧是一位三个孩子的母亲,看见锅里烩着的半锅菜,我就能看出来这顿饭做的可不少。一进来的时候我就听虎子说过,他们已经吃过饭了。可看着那半锅烩菜,我心里还想呢,只有我们两个人吃,为什么做那么多呢?直到吃了饭以后我才知道我小看我和兵兵的战斗力了。

或许是肚子里咕咕的叫声被婶子听到了,他扶了一下额头说道,看我忙的,说着话她就出去了,很快,她又端着一盘麻花走了进来,放在我和兵兵的面前说道,前几天炸的,先吃点垫巴垫巴!饭马上就好。真是饿了,我也没再客气,连忙拿起一根递给了兵兵,然后拿起一根咬了一口大嚼起来。

麻花,在我小的时候一般只有过年才能吃到,毕竟,炸麻花需要大量的糖和油,可那个贫穷的年代,吃油是多么的困难呀!就是我也没好好的吃过几次麻花,更别说兵兵了,兵兵看我吃着,也咬了一口大嚼起来。

婶子做的是“搁锅面”,“搁锅面”当地土话,也有人叫“和和饭”,做法比较简单,把土豆切成条,再切一根自己腌的大白菜,放油,再放葱花和调料,然后把酸菜进去炒,再放酱油,炒香后盛出来备用,再把切好的土豆条放在锅里,加水放盐,把土豆条煮烂后再把炒好的酸菜放进去,再稍微煮一会儿后,把擀好的面用刀划开,拿一条起来撑开拉长,再放在烩好的菜里,然后一起煮出来,“搁锅面”就做好了,这种饭在冬天吃特别好,一边吃一边喝,有菜又有饭,一大碗下去,保证你浑身热,汗水直流!

很快,婶子就把饭桌就搁在了炕上,然后盛了满满两大碗放在桌子上,一起端上来的还有半碗红红的辣椒油和半盘子咸菜条,然后看着我们笑眯眯的说道,快,趁热吃!

麻花,我只吃了一根,也就不好意思再吃了,毕竟那可是很稀罕的东西,可兵兵显然被麻花的味道吸引了,嘴里一边大嚼着一边看着手里的半根麻花,不知道想着什么!或许他在想,我靠,这东西怎么这么好吃呢?看他没有眼力劲,我在他腿上拍了一把说道,快吃饭吧!兵兵这才反应过来,把手里剩下的半截麻花放进了碗里,开始吃了起来。

至今我都记得,那顿饭吃的真叫一个美啊!本来也是,有几天没有正儿八经吃过一顿饭了,再加上饿了一天,根本就不用人让,满满一大碗面。再放一小勺辣椒油,夹一根宽宽的面片儿,往嘴里一塞,吃了第一口,第二口根本就控制不住的往嘴里塞,半碗下肚,汗水已经控制不住的冒了出来,同时冒出来的,还有清凌凌的鼻涕,

此刻的屋里很安静,大叔和虎子在西屋烧炕呢!只有婶子站在地上看着我们吃,笑眯眯的也不说话,屋子里只有我和兵兵吸溜面条的声音。一碗还没吃完,婶子就舀了满满一勺子又盛到了我们碗里,说实话,我不知道我吃了几碗,也不知道婶子给我盛了几勺子,直到肚皮滚圆,我才长长的呼出一口气,下意识看向了锅里,

让我吃惊的是,半锅的菜和面片儿只剩下一些汤了,我有些羞涩的看着婶子说道,哎呀!吃撑了。婶子开心的说道,幸亏我多留个心眼,不然的话,你们还吃不饱呢?我笑了笑,看向了兵兵,此刻,他吃饭的度也慢了下来,或许是撑着了的原因,他放下筷子,解开了裤带,然后打了一个饱嗝,端起碗来喝下了最后的半碗汤。然后放下碗来傻笑着看着婶子说道,哈哈哈,憋死我了!

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