魔爪文学

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第223章(第1页)

作为酒店行业的从业者,苏荷并没有过多关注帅气的迎宾员和管家,而是一次次将荷叶旅馆与海帆酒店进行对比。

从踏入海帆酒店的那一刻起,苏荷就注意到了酒店员工之间职责划分的明确性:迎宾员负责迎接客人,接过行李,并迅速而有礼貌地将客人引导至前台;管家则充当了客人的贴身助理,详细介绍酒店的活动和服务,确保客人的所有个性化需求得到满足。

前台工作人员则专注於为客人办理入住手续,效率高,态度友好;而行李员在不被客人直接注意到的情况下,已经将苏荷的行李无声无息地送到了房间,这种背後默默进行的服务体现了海帆酒店对细节的关注。

苏荷意识到,和海帆酒店一比,荷叶旅馆的服务就显得太过基础和平凡了。

且不提高端的入住管家,荷叶旅馆现在连迎宾员都没有,前台的李实和米娜虽然友好,但他们的服务缺乏个性化和深度,仅仅停留在简单的欢迎和办理入住手续上,没有进一步提供额外的信息或帮助。

苏荷深刻地认识到,荷叶旅馆所面临的问题,不仅仅是缺少某些服务角色那麽简单,更关键的是管理模式的缺失。与海帆酒店相比,荷叶旅馆缺少一套完整且标准的管理模式,这直接影响了服务质量和客户的整体体验。

角色定位模糊,缺乏专业分工暂且不提,荷叶旅馆现在连标准的服务流程都没有,做事全靠员工自由发挥,也就是「千人千面」,每个客人得到的服务是不一样的。心情好了,前台多说几句话丶多介绍一些活动,忙碌起来了,那就只能以效率优先。

而且,海帆酒店的员工能够展现出如此高水平的专业素养,这背後必然有着系统的培训和严格的标准。

这些荷叶旅馆通通没有。

苏荷一到海帆酒店就被来了个「下马威」,心底的那些小骄傲荡然无存了。

第195章西图澜娅背後讥讽

海帆酒店为了迎接餐饮酒店行业年会,投入了巨大的精力并做了细致的准备。

苏荷在入住後,忍不住对房间进行了仔细的检查,海帆酒店的客房不仅整体上很乾净,连那些容易被忽视的角落,如床与墙角之间的缝隙,都被打扫得一尘不染。

此外,房间内的物品摆放也极具匠心,每一件装饰品丶每一套茶具都被放置得恰到好处,既美观又实用。

年会还没开始,苏荷就已经在笔记本上密密麻麻记录了一堆内容,她记录着每一个可能对她的工作有所启发的细节,外出学习果然是一次开拓眼界的机会啊。

这次活动安排得很密,下午就有一场行业分享会,年会邀请经济专家对餐饮酒店行业发展态势进行预测,苏荷还挺感兴趣的,所以她一早就到了会场等待了。

苏荷站在座位表前搜寻着自已的座位,没想到,她还遇到了熟人。

「罗斯年?」苏荷叫住眼前的这个熟悉的身影,今天的罗斯年穿着正装,看来是从金山饭庄的服务员升级为饭庄代表了。

「苏老板?」看到熟人罗斯年也有些兴奋。

罗斯年被爸妈一脚踢来参加这个年会,说让他过来好好学习学习,罗斯年都做好一个人在酒店里关三天禁闭的准备了,现在好了,至少有个熟悉的人可以说说话。

两人许久未见,便走到角落里聊了聊荷叶旅馆和金山饭庄的状况,金山饭庄作为老牌高端餐饮代表,年营收破千万自然是不在话下,正好苏荷也有些问题想要请教。

正聊着呢,後方传来一阵喧闹。

「贾会长,许久不见啊。」一阵爽朗的笑声传来,来者是个精致的中年女人。

「白总,您好您好。」留着胡须的丶看上去有些严厉的男人回应。

白总白菲的声音洪亮而充满热情,几句简单的寒暄之後,白总的目光落在了座位表上,她伸出手指,轻轻一点,脸上的笑容更加灿烂了。

「恭喜贾会长啊,」白菲的话语中带着一丝奉承,「今年来参加我们年会的会员越来越多了,这可都是贾帆会长的功劳啊。」

贾帆会长笑而不语,但也跟着扫了一眼名单。

白菲的目光在座位表上扫过,他的眼神中透露出一丝玩味。

当她注意到名单上出现了一些新面孔,甚至是她从未听说过的酒店时,她不由自主地挑了挑眉毛,语气中带着一丝讥讽。

「今年的会员确实越来越多了,还出现了从没听过的酒店啊,呵呵,这让贾帆会长很为难吧。」白菲的话语中带着一种对某些新会员的轻蔑。

贾帆会长只是温和地笑了笑:「配合上面工作嘛。」

白菲似乎并不打算就此罢休:「是嘛,我听说是个走了狗屎运的拆迁户。现在这年头,真是什麽人都要来开酒店了啊,真以为开酒店是开农家乐啊,搞个床铺给客人睡就行了吗?啧啧啧。」白菲边说边摇头。

贾会长风轻云淡,仿佛在说一件再小不过的事情:「会员总是在动态调整的嘛,明年怎麽就难说了。」

白菲哈哈一笑,「果然不愧是贾会长啊,格局大啊。」

接着,白菲话题一转,提到了某个新加入的会员:「是啊,我听说这拆迁户分配到新区去了,新区那地方可不是像贾会长您打理的海帆酒店一样有片私人海滩,那里可算是不毛之地啊,要交通没交通,要景点没景点的。」<="<hr>

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