魔爪文学

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第39章 甜菜榨糖裴茂钓鱼（第1页）

在裴渊的解释下，沈无名总算是搞懂了，这玩意儿的确是牛皮菜，也是甜菜。

无论牛皮菜还是甜菜，都不是中国本土的东西，而是从西域之地流传而来。

后来经过不断的培育，出现了多个亚种，不过民间并未区分，都叫做牛皮菜。

官方的名字叫做莙荙菜或者菾菜。

书中记载：菾菜，茎叶红色者，可入药，又名红牛皮菜。

又有记载：菾菜，即莙荙也。与甜通，因其味也。

也就是说，无论是后世的甜菜，又或者是牛皮菜，其实都是同一个本种。

只是经过不断的培育，发生了分化，显而易见，这里的并非后世的牛皮菜，而是甜菜。

“原来如此。”

沈无名拂掌而笑，他原本还想着将牛皮菜做成腌菜，应该能够卖出去。

但如果是甜菜的话，那就更好办了。

“怎么？很难做吗？”

曹茱萸见他脸色不断变化，还以为是解决不了这个麻烦。

想到本就是自己给裴渊介绍的，便想着干脆出出主意。

“实在不行的话，我出面把他们收购就好了，这也不是不能做。”

“反正也没有多少银子！”

“哦？”沈无名有些奇怪，“那有办法，之前你们为什么不这么干？”

沈无名对此很是惊讶，毕竟裴渊为了请他出手，送出的宝物就价值不菲。

比这些甜菜加一块还贵。

岂不是有些得不偿失？

裴渊苦笑一声，“倒不是这么说，主要是官场上有些忌讳。”

“朝廷每年都会有秋察，以吏部和御史台巡查天下，然后给各地官员评级！”

“像这种蔬菜滞销的问题，如果允许官员出面收购，那评级就不公平了。”

沈无名有些不懂，“这怎么说？”

“哪怕是官员自己出资收购，那对老百姓来说也是一件好事啊。”

“不到万不得已，不能如此。”裴渊解释道，“因为评级关乎着官员的晋升。”

“如果官员自行收购来解决问题，看似温情，实则却极为无情。”

在裴渊的解释下，沈无名也搞懂了这背后的缘由。

若是可以官员出资收购，流毒匪浅。

一来阻塞寒门官吏晋升之途，世家弟子有钱，寒门弟子呢？

二来长此以往，官员会刻意让这种滞销的情况发生，以此来刷政绩，百姓反倒受苦。

三来寒门官员以后也不会想费心去解决百姓问题，因为知道殚精竭虑，也不如世家弟子抛洒钱财。

四来官员以此手段获得上上评价，将来晋升之后，还能这样吗？

世家之财也是有限的，你当县令时可以这样，当太守呢？当刺史呢？

这种情况不仅没有锻炼官员的能力，反倒让德不配位之人上位。

到时候苦的就是一郡、一州百姓！

裴渊虽然出身世家，可眼界还是到位的，三言两语之间，便讲明白道理。

“所以就是说，如果官员出资购买，反倒是会影响秋察的评级！”

沈无名点了点头，难怪裴渊愿意花那么大的代价，请他过来。

“不过放心好了，既然我已经收下了裴大人的诚意，肯定帮你解决这个问题。”

沈无名卖了个关子，并没有打算现在就说出来，而是采了一些甜菜。

“这些菜我拿回去，需要先研究一会，明天应该能给大人一个回复。”

沈无名说罢，然后还拿出一把铜钱，“帮我把这钱给农户，算买这菜的。”

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