魔爪文学

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24二十四(第1页)

冬季昼短,那时已经是太阳在逐渐往西边偏移的时候。

奥利维娅奔波了一整天,在外面冻的浑身发冷,回家立刻就叫露西烧水把全身都擦了一遍,又泡了一会儿脚,小猫咪也终于愿意搭理人,在壁炉边烤火陪着她。

半小时随后,露西前来汇报物资的整理工作。

“夫人,胡椒和芥末籽收进了厨房的柜子里,羊肉已经埋进了冰翁,酒水和种子放进了地窖。

蜂蜡要不要立刻制作成蜡板?”

“不用,蜡块是给即将来上任的司铎准备的。”

露西点了点头,顺势回答:“房间已经给司铎收拾好了。”

奥利维娅脚下的热水里还泡着鼠尾草,散发出一股淡淡的香味。

“伊森今天来庄园工作了吗?”

“来了,伊森今早就跟在我爸爸身边,熟悉庄园里的各种工作。

清理完了牲口的粪便,他这会儿正和亚当一起在厨房,帮亚当鞣制猪皮。”

要说亚当这个小孩嘛,大家都知道他不是个做管家的料子,乔克特意让他学了鞣制皮革的手艺。

除了每天都在庄园里面打杂,他还包揽了庄园里的一切鞣制工作。

闻言,奥利维娅顿时来了兴趣,她抬起脚擦一擦,起身穿鞋,跟随露西去了厨房。

别看亚当人小,他在长屋还有一个自己的工作桌,但由于天太冷,现在把桌子搬来了厨房。

伊森这个玩伴来庄园里工作,亚当比磨坊主一家子还要开心。

这会儿,两个人正在火坑边上抱着两只木盆做猪皮的二次鞣制工作。

见奥利维娅来了,伊森起身拘束地问好。

“继续做吧,我就是看一看。”

亚当见夫人对这个活儿感兴趣,就仔细的介绍起来。

鞣革这门技术并不算难,主要是耗费时间,像是猪皮,通常是用植鞣的方式,整个过程需要反复加工再晒干,直到最后柔软可以使用。

奥利维娅记得,很多植物里都有丹宁的成分,可以用来揉革。

亚当津津有味的说道着,这鹿皮和麂皮要用脑揉的方法,牛皮和羊皮油鞣居多。

亚当手上的猪皮,一开始先去除油脂和毛,用粗盐防腐,然后泡在石灰水里,再拿出来加上植物丹宁反复鞣打加工,晒干,鞣打,打磨。

其中最耗费精神的,就是反复揉打这个步骤,亚当每次都是用棍子打到手臂酸痛才休息一会儿。

这次有伊森帮忙,他好受了许多。

奥利维娅观察伊森,伊森观察着鞣皮这个步骤,他思考了一阵子,听见夫人不经意地说道:

“这锤皮子的工作要是能用工具代替就好了。”

伊森闻言,想了一会儿,觉得这动作或许可以像拉磨的水车一样,用齿轮带动杠杆,或许能省点力。

奥利维娅说完,就微微一笑,深藏不露地去倒腾食物了。

她从镇上买了许多东西,包括一磅杏仁和一罐子蜂蜜,这是打算用来做司康饼的材料。

厨房里,面包窑正在烤黑麦面包,由于多了一个伊森,厨娘做的饭比平时多一份,伊森头一天来庄园,厨娘还多做了一道有肉的汤做仆人餐。

奥利维娅用的小麦面粉都是已经过筛的,她把软化的黄油切成小块放进面粉里揉。

变成沙粒状态之后再加入蛋黄液,酸羊奶,奶油,揉成一团,再分成小剂子,洒一层切碎的杏仁和蜂蜜,放进面包窑里烤。

这一次做的不少,她分成了三份,一份过节时吃掉,一份带去雷诺庄园,一份留着到时候再分给庄园里的仆人,每人能得两块。

好歹也是个节,即便是穷如她上辈子那时候,也要奖励自己大吃大喝半个月。

奥利维娅已经想好了,等过节的时候,她就做烤羊肉,多撒胡椒粉,再做奶油蛋糕,蜂蜜小面包,煮热红酒喝。

不过,这由俭入奢易,吃上了胡椒烤羊肉,奥利维娅就想到了配套的精致金属餐具,要是有了漂亮的餐具。

那桌布也得铺起来,再装点一些蜡烛和鲜花,这就更需要一间华丽的餐厅来配了。

奥利维娅幻想到这一步,就收敛起来,继续制作晚上的烤猪排肉。

人的欲望是一步步膨胀的,但奥利维娅不觉得这是一件不好的事情,至少生活有奔头。

等司铎入住庄园,她就能解锁新的任务了。

主线任务的发展,下一步会是什么方向,奥利维娅此刻还不知道,她正认真地往新鲜野猪肉上涂抹苹果醋,抓一抓腌渍起来。

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