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陆谦轻咳一声,“兄夫郎,还有别的?”
“暂时没有新菜,你上回吃过的,哪道还想吃?”宋聿问。
陆谦从没在别人家里点过菜,这真不好意思,很没规矩,可他又放不下那些好味,扭扭捏捏说了一道蛋黄鸡块。
晚上回到陆府,陆大少爷本来脱了衣服正准备洗漱,下人传来消息,说老祖母找他问话。
陆谦收拾好行头来到老祖母院子,灯火通明,里头服侍的丫鬟婆子站了七八个,老祖母正吃晚饭。
老人家招手:“谦儿,这么晚才回来,饿了吧?快来,正好今日厨房仿了洪福酒楼的素鲜汤,你替祖母尝尝是不是没有肉,却有高汤味。”
陆谦心里为难,却也只能坐下。要是被祖母知道他在宋兄家吃了午饭又吃了晚饭,祖母肯定会生气。
老人家食素多年,之前传言洪福酒楼的素鲜汤鲜而不荤,清亮如水,她根本不信,只觉得是徐家的噱头。
老姐妹也打包票说这汤鲜美甘甜,一丝一毫的肉都没有,她才派人买了回来,却不肯吃外头的东西,叫小厨房仿制了一道。
传菜的人额头冒汗:“老太太,这汤……头厨说没仿成,恐怕和人家的不是一个味,不鲜甜,这不放肉根本做不出来啊。”
“所以你们放肉了?”老太太眼睛一眯。
“没没没,小的哪敢啊!只是说……只是说味道不如那外头买来的。”厨房里的人满头大汗。
“谦儿,你替祖母尝一尝。”老太太说道。
陆谦无奈:“祖母,这不好吃的就叫孙儿替您尝?祖母心眼忒坏。”
老太太乐得眉开眼笑,“就是要让你尝!这么晚才回来,我还以为你被锁在城门外了。”
“孙儿知错。”陆谦连忙舀起一勺汤。
“怎样?”
其实都不用仔细品味,这一入口,明摆着全错了,错得离谱。“孙儿便如实说,这汤,没有那酒楼的一分功夫。”
厨房的人汗颜。
“哦?这么一说我倒想尝尝那酒楼的素鲜汤,明天再买一份吧,谦儿尝尝别的菜,都是你爱吃的。”
陆谦实在吃不下,憋了半天,眼见着祖母劝他吃这个吃那个,还是跟老太太如实招了:“祖母,孙儿知错,其实今日……孙儿在宋兄那儿吃了两顿,现在真是一口都吃不下了。”
老太太气笑了:“短你吃喝了?到人家家里丢人现眼?”
“祖母饶命!实在是兄夫郎手艺绝佳。”陆谦连忙认错,“宋兄也不是那等小气的人,我书院里就经常蹭他午饭——哎哟!祖母饶命!”
老太太要拿拐杖打他,陆谦连忙解释:“我帮宋兄谈成了一桩生意!好生意!不是白吃白喝!”
“什么生意?”老太太狐疑,谦儿脑子缺根筋,还能谈生意?
“宋兄有一本《山海经》画册,画得极为不错,我帮他和书肆谈了分成,他偶尔便给我带点零嘴儿。”陆谦说道。
老太太神色渐渐缓和,“你能交到这样不拘一格又才华横溢的朋友,总算干了件好事。”
“祖母!”
“好了,松石蓝釉的矿料已准备好了,等调出样儿,你说说,是买断配方好,还是聘他为匠师好?”老太太问道。
她掌管陆家各大铺子多年,虽已年近八十,眼中仍旧神采奕奕。
陆谦早也想过这事:“若单说对咱们有利,自然是买断,我也相信宋兄的品格,可折多少银子才合适?”
老太太慢慢地挥手,让下人撤走剩菜,“你觉得多少银子合适?”
“……不少于五百两。”陆谦缓缓道。
老太太眼皮跳了跳,“五百两?”
“具体什么价格自然还得看烧出来的成品,不过自相识以来,宋兄还没说过一句虚话。孙儿斗胆,若此后宋兄还有什么配方,咱们家凭着这第一笔的交情,也能第一个拿下新配方。”陆谦说道。
说实话,松石蓝釉色的配方拿到应天府去,比五百两更高的价格也卖得上,陆谦觉着他说的只是中间数字。
老太太却不肯轻易松口,五百两并不是个小数目,闭目捻着佛珠:“等宋先生的釉料烧出来,自然就见分晓了。”
……
四月底,宋聿第一次来到陆家,他和许金没有特意准备别出心裁的礼物,只从徐掌柜那儿买了几包点心,又给陆谦带了些零嘴。
老太太被人扶着缓缓自屏风后走出,雍容华贵,面容和蔼,不怒自威。
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